Czerwone, białe, szampanowe i nie tylko – dzięki tak wielu opcjom i brakom etykiet na butelki, wybór kieliszka wina może być wyzwaniem. Ale nie musi tak być!
Wino jest faworytem dla wielu osób, a zawarte w nim alkohole mogą w rzeczywistości podnieść poziom cholesterolu i zmniejszyć powstawanie zakrzepów. To wygrana-wygrana. Oto moje wskazówki dotyczące wyboru wina odpowiedniego dla Ciebie.
Reds: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux i więcej
Około 125 kalorii na 5 uncji szkła
Gdy myślisz o czerwonym winie, pomyśl o zdrowiu serca! Czerwoni zawierają przeciwutleniacze, które zwalczają zły cholesterol i zmniejszają ryzyko chorób serca. Czerwone wina mogą nawet zwalczać starzenie się, wzmacniać odporność i zwiększać energię dzięki probiotykom, polifenolom i przeciwutleniaczom.
Czy wiesz, że czerwienie zawierają więcej przeciwutleniaczy niż białe, różowe lub musujące? Przeciwutleniacze pochodzą ze skórek winogron, a ponieważ czerwone wino jest fermentowane dłużej niż inne rodzaje wina, zdobywa nagrodę przeciwutleniaczy. Twoje zdrowie! Rozkoszuj się kieliszkiem z dziewczętami lub pyszną nisko węglowodanową "makaroną" kolacją.
Biali: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc i więcej
Około 120 kalorii na szklankę 5 uncji
Chociaż białe wino nie ma bardzo wysokiej liczby antyoksydantów, które ma czerwone wino, wciąż ma dużo zdrowia korzyści. Naukowcy z Uniwersytetu w Buffalo School of Medicine odkryli, że białe wino może poprawić stan zdrowia płuc.
Uniwersytet w Wisconsin odkrył, że białe wino (jak czerwone wino) chroni komórki przed rakiem piersi. Będę pił do tego!
Wybierając biały, wiedz, że: suche oznacza mniej cukru. Szukasz inteligentnego parowania z przekąskami? Białe wino idealnie pasuje do serowych przekąsek.
Różowe
Około 100 kalorii na szklankę 5 uncji
Rosé ma zaskakująco niską kaloryczność w porównaniu z winami czerwonymi i białymi, częściowo ze względu na niższą zawartość alkoholu. I jest atrakcyjny do rozruchu!
Ale to wino jest czymś więcej niż tylko ładną buzią. Rosé zawiera polifenolowe przeciwutleniacze, które pomagają regulować poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Te polifenole znajdują się w skórze winogron, gdzie różowe ma idealnie różowy kolor. Przy tak wielu odmianach do wyboru znaleźć cień, który Ci odpowiada.
Wskazówka: Różowe pary dobrze z prawie wszystkim! Wypróbuj z super łatwą kolacją w opakowaniu. Wino musujące (a.k.a Champagne)
Około 80 kalorii na szklankę 4 uncji
Szampan to nie tylko wesele i sylwester. Świetnie sprawdzi się na wielkie i małe uroczystości! Ma takie same zdrowotne właściwości, jak czerwone wino, ponieważ często jest wytwarzany z czerwonych i białych winogron. Wino musujące ma zwykle niską zawartość alkoholu (co przekłada się na niższą kaloryczność). A ponieważ często są one podawane w mniejszych szklankach, liczba kalorii jest jeszcze niższa.
Wskazówka: Skorzystaj z wina musującego do wyboru w sangrii, aby uzyskać zabawny, szampański akcent.
Wino FitVine
Wino o obniżonej kaloryczności istnieje! Bez żadnego resztkowego cukru, wino FitVine ma od 90 do 95 kalorii na 5 uncji szkła. Dostępne są czerwienie i biele, zarówno z większą ilością przeciwutleniaczy, jak iz mniejszą ilością siarczynów niż tradycyjne wino.
Są nieco łagodne w smaku, ale lubię je!
