Olej z nasion czarnego to olej, który jest pozyskiwany z nasion czarnego kminku (Nigella sativa), roślina pochodząca z południowo-zachodniej Azji. Znany również jako olej z czarnuszki, olej z czarnuszki sativa lub olej kalonji, olej o bursztynowym odcieniu jest używany do gotowania i mówi się, że zapewnia szereg korzyści zdrowotnych. Jednym z kluczowych składników czarnego oleju z nasion jest tymochinon, związek o właściwościach przeciwutleniających.
Zastosowania dla czarnego oleju z nasion
Olej z nasion czarnego jest reklamowany jako lek na takie schorzenia, jak alergie, astma, cukrzyca, bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i reumatoidalne zapalenie stawów.
Ponadto, mówi się, że olej z nasion czarnych wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza stany zapalne i zwalcza infekcje. Olej jest stosowany miejscowo w przypadku problemów ze skórą i włosami, takich jak trądzik, suche włosy, łuszczyca, wzrost włosów i suchość skóry.
Lekko gorzkie nasiona są używane jako przyprawa lub przyprawa w kuchni bliskowschodniej i indyjskiej, a czasem są posypywane na chleb płaski, chleb naan lub bułeczki.
Zalety czarnego oleju z nasion
Chociaż badania dotyczące wpływu czarnego oleju roślinnego na zdrowie są dość ograniczone, istnieją pewne dowody na to, że mogą przynieść określone korzyści. Oto kilka kluczowych wniosków z dostępnych badań:
Reumatoidalne zapalenie stawów according Olej z nasion czarnego może pomóc w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów, zgodnie z niewielkim badaniem opublikowanym w badaniu immunologicznym
w 2016 r. Do badania, 43 kobiety z Reumatoidalne zapalenie stawów o łagodnym lub umiarkowanym nasileniu przyjmowało kapsułki z czarnym olejem lub placebo codziennie przez miesiąc.Wyniki badania pokazały, że leczenie za pomocą czarnego oleju nasiennego prowadziło do zmniejszenia objawów zapalenia stawów (zgodnie z oceną skali DAS-28), poziomu we krwi markerów stanu zapalnego i liczby obrzękniętych stawów.
Alergiczne zapalenie błony śluzowej n.
Olej z nasion czarnego jest obiecujący w leczeniu alergii. W badaniu z 2011 roku opublikowanym na przykład w
American Journal of Otolaryngology
stwierdzono, że olej z nasion czarnego redukuje obecność kaszlu i świądu, katar i kichanie po dwóch tygodniach. CukrzycaCzarny olej z nasion może przynieść korzyści osobom chorym na cukrzycę, wynika z przeglądu opublikowanego w
Komplementarnych terapiach w medycynie
w 2015 r. Naukowcy przeanalizowali wcześniej opublikowane badania dotyczące stosowania Nigella sativa na cukrzycę i doszli do wniosku, że może poprawić poziom cukru we krwi i cholesterolu w modelach cukrzycy, ale zauważył, że badania kliniczne są konieczne, aby wyjaśnić skutki. Astma Wstępne badania sugerują, że czarny olej z nasion może przynosić korzyści osobom chorym na astmę. Na przykład badanie opublikowane w
badaniach fitoterapii
w 2017 r. Wykazało, że osoby z astmą, które zażywały kapsułki oleju z nasion czarnego miały znaczną poprawę w zakresie kontroli astmy w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo. Otyłość Olej z nasion czarnego może zmniejszyć czynniki ryzyka u kobiet otyłych, wynika z badań. Do badania kobiety zażywały
Nigella sativa
olej lub placebo, przestrzegając diety niskokalorycznej przez osiem tygodni. Na końcu badania waga, obwód w talii i poziomy triglicerydów zmniejszyły się o więcej w grupie, która zażyła olej Nigella sativa . Możliwe działania niepożądane Bardzo niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa długotrwałego stosowania czarnego oleju z nasion, jeśli jest stosowany w ilościach wyższych niż zwykle występujące w żywności. Istnieją jednak pewne dowody na to, że stosowanie czarnego oleju z nasion bezpośrednio na skórę może u niektórych osób wywoływać alergiczną wysypkę skórną (zwaną alergicznym kontaktowym zapaleniem skóry).
Według raportu, składnik czarnego oleju z nasion o nazwie melanthin może być toksyczny w większych ilościach.
W raporcie dotyczącym przypadku kobieta rozwinęła wypełnione płynem blistry skórne po nałożeniu na skórę
Nigella sativa
oleju. Połknęła również olej i autorzy raportu, że możliwe jest, że pęcherze były częścią reakcji ogólnoustrojowej (takiej jak martwica toksyczno-rozpływna naskórka). Olej z nasion czarnego może spowolnić krzepnięcie krwi i zwiększyć ryzyko krwawienia. Jeśli masz zaburzenie krwawienia lub przyjmujesz leki wpływające na krzepnięcie krwi, nie powinieneś zażywać czarnego oleju z nasion. Istnieje obawa, że zażywanie zbyt dużej ilości czarnego oleju z nasion może zaszkodzić wątrobie i nerkom. Jest możliwe, że czarny olej z nasion może wchodzić w interakcje z wieloma popularnymi lekami, takimi jak beta-blokery i warfaryna (Coumadin). Przestań brać czarny olej z nasion co najmniej dwa tygodnie przed zaplanowaną operacją.
Kobiety w ciąży (lub kobiety starające się zajść w ciążę) i kobiety karmiące piersią nie powinny używać oleju z nasion czarnego.
Możesz uzyskać porady dotyczące stosowania suplementów tutaj, ale pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem, jeśli rozważasz wzięcie czarnego oleju z nasion. Nie należy przerywać żadnego z leków bez konsultacji z lekarzem lub opóźnienia lub uniknięcia leczenia konwencjonalnego.
Gdzie mogę go znaleźć?
Powszechnie dostępny w sprzedaży online olej z nasion czarnego jest sprzedawany w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Słowo od Verywella
Podczas używania czarnych nasion w niewielkich ilościach w gotowaniu może być smacznym sposobem włączenia nasion do diety, konieczne są zakrojone na szeroką skalę badania kliniczne, zanim olej będzie mógł być zalecany jako leczenie w dowolnym stanie. Jeśli nadal myślisz o używaniu oleju z nasion czarnego do celów zdrowotnych, najpierw porozmawiaj ze swoim pracownikiem opieki zdrowotnej, aby zważyć plusy i minusy i porozmawiaj o tym, czy jest on odpowiedni dla ciebie.
