Nazwa "granat" pochodzi od francuskich słówpom grenatelub "seeded apple". Granaty pochodziły z tropikalnej Azji i rozprzestrzeniały się w całym regionie Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie.
Małe jadalne czerwone nasiona nazywane są łunami. Pół filiżanki arils ma około 72 kalorii i dużo potasu, a także jest dobrym źródłem witaminy C, kwasu foliowego i błonnika. Sok z granatów jest dość bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu szkodliwym działaniom wolnych rodników w komórkach organizmu. Nie jest jasne, czy picie soku z granatów, czy jedzenie arów zapobiegnie jakiejkolwiek chorobie, ale jest to na pewno zdrowy sposób na zwiększenie spożycia świeżych owoców, więc idź i zdobądź owoc granatu lub dwa.
Nie wiesz, co z nimi zrobić? Przewiń w dół, aby zobaczyć nasze ulubione zdrowe sposoby jedzenia granatu.
1Na naleśnikach pełnoziarnistych
Naleśniki pełnoziarniste to dobry sposób na wprowadzenie błonnika do porannego śniadania. Nakryj swoje naleśniki z hojną pomocą granatów (i mniej syropu klonowego) dla słodyczy i dodatkowego odżywiania.
2W sałatce z makaronem
Zimne sałatki z makaronem są idealne na lunch w zimny dzień lub do serwowania obok ulubionej zdrowej kanapki. Zacznij od ulubionej sałatki z makaronem i dodaj kilka granulek z arami dla składników odżywczych i tego pięknego czerwonego koloru.
3W sałatce z owocami tropikalnymi
Oddaj swój umysł do tropikalnego raju, przygotowując i serwując świeżą sałatkę z owoców tropikalnych z ananasem, mango i owocami granatu. Orzeźwiający i tak dobry dla ciebie.
4 Z kuskusem
Kuskus to makaron, który jest zwykle używany jak ryż. Przygotowywanie kuskusu nie jest trudne i można go łączyć z innymi składnikami, aby dopasować się do nastroju i posiłku. Kuskus jest dobrym źródłem witamin i minerałów kompleksowych B, ale dodanie granulek z granatów znacznie zwiększy żywienie. A 5 Jako część zielonej sałaty
Twoja następna zielona sałatka może być odżywczą supergwiazdą, gdy zaczniesz od bazy surowych liści szpinaku lub rukoli i dodasz granaty i orzechy włoskie. Skrop odrobinę oliwy i sok z cytryny, a każda część tej sałatki to pożywienie. Kolejną pyszną i zdrową opcją jest skończyć sałatkę z winegretem. W 6 Z ogórkami
Ogórki mają niską kaloryczność i zawierają doskonały asortyment witamin i minerałów. Zacznij od pysznej już sałatki z ogórka i rozkręć ją garścią granatów. W 7 Z budyniem mango
Mango ma wysoką zawartość witamin i składników mineralnych, w tym witamin A i C. Nakładaj pudding z mango z owocami granatu, aby uzyskać piękny i zdrowy dotyk.
8 Jako przystawkę
Oto dobry pomysł na zdrową i pyszną przystawkę. Zacznij od pełnoziarnistych krakersów i pokryj je kilkoma liśćmi szpinaku, miękkim serem jak feta lub kozim serem i dodaj kilka łupków granatu.
9 Na talerzu serowym
Inną opcją jest dodanie granatów z serem. Granat jest pyszny w połączeniu z serem bleu, ale pasuje do większości serów, które lubisz. Podaj jesienną tacę z owocami i serem z owocami granatu, kawałkami jabłka, winogronami i figami.
10 Z Guacamole
Oto fajny akcent. Dodaj granaty do porcji guacamole. Awokado są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Dodanie łusek granatu sprawia, że jest on ładniejszy, smaczniejszy i bardziej odżywczy. Spraw, by Twój guacamole był jeszcze bardziej świąteczny, dodając odrobinę mango. W 11 Z jagodami lub innymi owocami
Granaty z aronii mogą być idealne na tropikalną sałatkę owocową, ale są również smaczne w połączeniu z jagodami i innymi bardziej "typowymi" owocami. To takie proste. Weź piękną miskę, dodaj owoce i jagody, w tym łuki granatu. Utrzymuj ją gładką lub górną z odrobiną bitej śmietany i orzechów.
12 W parownicy jogurt
Jogurt i parfaity owocowe są prawie tak pyszne, jak parfaity z lodami, ale o wiele lepsze dla ciebie. Są łatwe do zrobienia. Zacznij od wysokiej szklanki lub nawet słodkiego słoika z jasnego kamienia i naprzemiennych warstw zwykłego greckiego jogurtu, nasion granatu, mżawki miodu i granoli. Powtórz, jeśli używasz wysokiej szklanki.
13Posty owocowe
Domowe wypieki z owoców mrożonych są fajnymi letnimi smakołykami i są o wiele lepsze niż zwykłe popsicles, które w zasadzie są owocową wodą z cukrem. Granaty mogą wydawać się dziwnym wyborem, ale są smaczne, gdy zostaną dodane do pomarańczowych popsicles (lub większości tropikalnych lodów). Jeśli nie lubisz nasion w popsicles, spróbuj granatu popsicles wykonane z soku z granatów.
14 Z owsianką
Gorąca miska płatków owsianych jest idealna na zimowy poranek. A płatki owsiane są tak dobre dla ciebie, ponieważ zawierają mnóstwo witamin, minerałów i błonnika. Dodanie owoców, takich jak łupki granatu i plasterki banana, sprawia, że cały posiłek jest o wiele lepszy.
15 Z pieczonym kabaczkiem
Pieczona kabaczka zimowa jest łatwa w przygotowaniu i jest tak dobra, ponieważ zawiera błonnik, witaminę A i inne przeciwutleniacze. Dodaj kilka łusek granatu do twojej pieczonej dyni. Urozmaicaj ją kilkoma duszonymi warzywami, kawałkami parmezanu i lekką mżawką melasy.
16 W smoothie
Koktajle są popularne i mogą być dobre dla twojej diety, o ile używasz prawdziwych owoców i warzyw. Podstawowy koktajl owocowy zaczyna się od banana, płynu, a także innych owoców lub jagód. Dodaj kulki wprost do blendera lub jeśli nie chcesz nasion w swoim napoju, używaj soku z granatów jako płynu. W 17 Z Granolą
Dodaj jagody granatu do miseczki muesli (lub innych płatków pełnoziarnistych) zamiast jagód lub innych owoców dla miłej zmiany tempa. W lokalnym sklepie spożywczym znajduje się wiele marek muesli. Ale przeczytaj etykiety, ponieważ niektóre marki są bogate w kalorie z dodatkowych tłuszczów i cukru (lub zrobić domowej roboty muesli).
18 Sok z granatów
Sok z granatów można spożywać jako zdrowy napój lub stosować go w różnych recepturach, w tym w jagnięcinie z granatów oraz w kurach z miodu z granatów. W większości sklepów spożywczych znajdziesz butelkowany sok z granatów, lub możesz soku z arils w domu.
Słowo od Verywell
Granaty są piękne, smaczne i dobre dla ciebie. Dodaj je do ulubionych potraw, aby uzyskać odrobinę koloru i smaku oraz czerpać korzyści odżywcze i zdrowotne.
