Ile kalorii znajduje się w pieczonym ziemniaku?

Pieczony ziemniak jest świetnym dodatkiem, ale niewłaściwe polewy zwiększają zawartość sodu, tłuszczu, kalorii i zamieniają tę zdrową wegetariańską dietę w dietetyczną katastrofę. Oto spojrzenie na liczbę kalorii w pieczonym ziemniaku i jak ten obraz zmienia się po dodaniu różnych dodatków.

Średni zwykły pieczony ziemniak: 150 kcal

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Średniej wielkości zwykły pieczony ziemniak (o średnicy około trzech cali) ma około 150 kalorii i około pięciu gramów błonnika, co jest niezbędne dla zdrowego przewodu pokarmowego. Jest także zdrowym źródłem witamin i minerałów.

Rozmiar ma znaczenie. Mały pieczony ziemniak (około 2 cali średnicy) ma około 130 kalorii, a duży pieczony ziemniak (do 4 cali średnicy) może mieć około 275 kalorii.

Polewy takie jak masło, śmietana i ser dodają więcej (czasem o wiele więcej) kalorii. Ale można też znaleźć dodatki o niższej kaloryczności lub przynajmniej obfite w prawidłowe odżywianie.

Przewiń w dół, aby zobaczyć, ile kalorii dodają Twoje dodatki i może znajdziesz kilka nowych pomysłów na kolejny wypiekany ziemniak.

Średnio pieczony ziemniak z masłem: 250 kcal

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Jedna pełna łyżka masła ma około 100 kalorii, więc przynosi średnią pieczone ziemniaki do 250 kalorii. Ale jeden kawałek tłuszczu dodaje tylko około 35 kalorii, więc mały pieczony ziemniak z jednym kawałkiem masła powinien mieć mniej niż 170 kalorii. Z drugiej strony, duży ziemniak z dwiema łyżkami masła ma około 500 kalorii.

Średnio pieczony ziemniak z kwaśną śmietaną: 210 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Dwie łyżki kwaśnej śmietany dodają około 60 kalorii, dzięki czemu możesz być trochę bardziej hojny (w porównaniu do masła) i nadal kontrolować kalorie. Jeden średni pieczony ziemniak z dwiema łyżkami kwaśnej śmietany ma około 210 kalorii. Mały pieczony ziemniak z jedną łyżką kwaśnej śmietany ma około 160 kalorii, a duży pieczony ziemniak z trzema łyżkami ma około 365 kalorii. Szczypiorek nie dodaje żadnych kalorii.

Średnio dwa razy pieczony ziemniak: 160 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Liczba kalorii dla pieczonych ziemniaków różni się w zależności od sposobu ich wykonania. Mały, dwukrotnie upieczony ziemniak z odrobiną mleka i kwaśnej śmietany powinien mieć około 160 kalorii, ale dodanie do sera sera lub bekonu może spowodować wzrost liczby kalorii. Duży, dwukrotnie pieczony ziemniak może mieć 300 lub więcej kalorii.

Średnio pieczony ziemniak z sosem serowym i brokułami: 400 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Podczas gdy brokuły mają niską kalorię (a właściwie są dobre dla ciebie), sam sos serowy może dodać od 200 do 300 kalorii. Średnio upieczony ziemniak z sosem brokułowo-serowym będzie miał około 400 kalorii, a duży będzie miał mniej więcej 600. Jeszcze więcej, jeśli dodasz boczek.

Odtłuć połowę kalorii z sosem serowym, polewając ziemniaki dużą porcją gotowanych na parze brokułów i posypując na wierzch łyżką lub dwoma pokrojonymi serami cheddar.

Średnio pieczony ziemniak z chili: 225 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Szeroka porcja chili może zamienić pieczonego ziemniaka w pełny posiłek i zapewnić dodatkowe białko, błonnik i przeciwutleniacze, takie jak likopen. Jeden średni pieczony ziemniak ze skromną papryczką chili powinien mieć tylko od 200 do 250 kalorii, ale duży ziemniak z dodatkiem chili, sera i śmietany może przechylić szalę kaloryczną na 600 lub więcej.

Średnio pieczony ziemniak z fasolą po bretońsku: 250 kcal

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Fasolka po bretońsku dodaje białku, włóknu i dodatkowi smakowi pieczonego ziemniaka. Około pół szklanki dodaje nieco ponad 100 kalorii, więc średnio upieczony ziemniak z fasolą miałby 250 kalorii, co nie jest złe dla odżywiania. Duży ziemniak z pełną filiżanką fasolki po bretońsku ma około 400 kalorii i nadal nie jest zły. Dodaj sałatkę boczną lub zielone warzywa i masz zdrowy posiłek.

Średnio pieczony ziemniak z tuńczykiem i majonezem: 275 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Innym sposobem na przekształcenie pieczonego ziemniaka w posiłek jest uzupełnienie go konserwowym tuńczykiem i odrobiną majonezu. Jeden średni ziemniak z pół puszki tuńczyka i pół łyżki majonezu ma mniej niż 275 kalorii, a otrzymasz dodatkowe ilości białka i tłuszczów omega-3 z tuńczyka.

Większy ziemniak z pełną puszką tuńczyka i jedną łyżką mayo ma mniej niż 450 kalorii. Rozjaśnij swój upieczony tuńczyk za pomocą majonezu o obniżonej kaloryczności lub pomiń go wszystkie razem. Zaoszczędź trochę więcej kalorii, kupując tuńczyka zapakowanego w wodę zamiast oleju.

Średnio pieczony ziemniak z twarogiem, szynką i ananasem: 300 kalorii

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Oto ciekawa odmiana typowego "nadziewanego" pieczonego ziemniaka. Dodaj niskotłuszczowy twarożek, kilka kawałków szynki i kilka kawałków ananasa. Aby być dokładniejszym, jedna czwarta kubka kawałków szynki dodaje około 50 kalorii, pół szklanki twarogu dodaje około 80, a pół filiżanki ananasa dodaje 40 kalorii. Te dodatki przynoszą duże pieczone ziemniaki do około 450 kalorii. Średni ziemniak z nieco mniejszą ilością każdej polewy powinien mieć nieco ponad 300 kalorii.

Średnio upieczone ziemniaki i salsa: 190 kcal

około kalorii, pieczony ziemniak, Średnio pieczony, Średnio pieczony ziemniak

Prostym sposobem na dodanie składników odżywczych i smaku do pieczonego ziemniaka bez dodawania wielu kalorii jest dodanie obfitej porcji twojej ulubionej salsy. Pół filiżanki salsy ma mniej niż 40 kalorii, co przynosi średnio upieczony ziemniak do około 190 kalorii, a nawet duży ziemniak z obfitą porcją pozostanie poniżej 400 kalorii.

Słowo od Verywella

Pieczony ziemniak może służyć jako smaczne danie lub sam posiłek. Pamiętaj, aby uzupełnić ziemniaki zdrowymi dodatkami, które dodają dobrej wartości odżywczej i nie łamią dziennego kalorycznego budżetu.

Like this post? Please share to your friends: