Najważniejsze wyniki żywieniowe (na porcję)
Kalorie 223Fat 12gCarbs 33gProteina 3g Pokaż etykieta odżywiania Ukryj etykietę żywienia
| Odżywianie Fakty | |
|---|---|
| Porcje: 4 (1/2 filiżanki) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 223 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 17 mg | 1% |
| węglowodany ogółem 33g | 12% |
| włókno dietetyczne 6g | 21% |
| cukry ogółem 25g | |
| zawiera 23 g cukrów dodanych | 46% |
| białko 3g | |
| witamina D 0mcg | 0% |
| wapń 47 mg | 4% |
| żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 412 mg | 9% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(12 ocen) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 10 min, Cook 0 min
Porcje 4 (po 1/2 filiżanki)
Nie musisz się pozbawiać, jeśli przestrzegasz diety przyjaznej dla ciśnienia krwi. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz czegoś słodkiego po kolacji, czy jesteś proszony o przyniesienie deseru na imprezę, ten ciemny czekoladowy mus z awokado jest idealnym, zdrowym, ale dekadenckim deserem.
Używa awokado zamiast ciężkiej śmietany, aby nadać mu bogatą, kremową konsystencję. Awokado są naturalnie bogate w potas i magnez, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Awokado są również pełne ton witamin, w tym kwasu foliowego, witaminy K i witaminy E. Zapewniają one zdrowe jednonienasycone tłuszcze i błonnik, aby pomóc Ci utrzymać pełnię i zadowolenie z niewielkiej części. Kakao w proszku zawiera również flawonole obniżające ciśnienie krwi i błonnik.
Ten mus nie może być łatwiejszy do wykonania. Po prostu mieszaj wszystko w blenderze, aż będzie gładkie i relaksujące tylko przez chwilę. Nikt nigdy nie będzie wiedział, że jest zdrowszy lub że jest zrobiony z awokado!
Składniki
- 2 małe dojrzałe awokado
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki ciemnej czekolady lub posiekana gorzka czekolada
- 1/2 szklanki mleka z wyboru
- 1/2 łyżeczki wanilii
Przygotowanie
- Pokrój awokado na pół i usuń nasiona. Scoop z muszli do miksera lub robot kuchenny.
- Włożyć czekoladowe chipsy do bezpiecznego pojemnika z mikrofalami i podgrzewać w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż będą gładkie.
- Dodaj stopioną czekoladę i pozostałe składniki do miksowania i mieszaj do uzyskania gładkości. Podziel na 4 porcje i w lodówce co najmniej godzinę przed podaniem.
Warianty i substytucje składników
W przypadku produktów mlecznych i wegańskich należy używać mleka bezmlecznego z wyboru i bez czekolady z kawałkami mleka.
Dla weganina używaj również syropu klonowego lub agawy zamiast miodu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Dodaj więcej mleka za pomocą łyżki stołowej, jeśli to konieczne, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
