Najważniejsze wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie 118Fat 0gPłyty 31gPrzetw 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Fakty dotyczące odżywiania | |
|---|---|
| Porcje: 6 (każda 1 persymona) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 118 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sód 2 mg | 0% |
| węglowodany ogółem 31g | 11% |
| włókno pokarmowe 6g | 21% |
| ogółem cukry 21 g | |
| zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
| białka 1g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 13 mg | 1% |
| żelaza 0 mg | 0% |
| Potas 270 mg | 6% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(2 oceny) Całkowity czas 125 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 120 min
Porcje 6 (1 persimmon za każdy)
Poszukiwanie satysfakcjonującej i pożywnej przekąski po południu? Przyszedłeś we właściwe miejsce. Persymony wyglądają jak jasny pomarańczowy pomidor, ale w rzeczywistości są pożywne i słodkie owoce. Występują w dwóch odmianach: fuya i hachiya.
Ten przepis wymaga fuymu persimmons, który można kroić i jeść na surowo (w przeciwieństwie do persimmonów hachiya, które muszą być miękkie i obrane w celu zjedzenia). Po pokrojeniu i pieczeniu rund fuyu persimmon, możesz zrobić sobie przerwę w połowie dnia, aby cieszyć się tymi smacznymi owocowymi "chipsami".
Persimmony zawierają przeciwutleniacze zwane katechinami i gallokatechinami, a także związek zwany kwasem betulinowym. Kwas betulinowy może powodować apoptozę lub śmierć komórki w komórkach nowotworowych.
Składniki
- 6 średnich persów fuyu
Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do 250F.
2. Delikatnie pokrój persimmony na krzyż w 1/4 cala.
3. Podziel persimmons między 2 stojaki drutu ustawione na blachach do pieczenia.
4. Piec, aż centra staną się suche, a brzegi zaczną się zwijać, około 1 1/2 do 2 godzin.
5. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Potrzebujesz bardziej kalorycznej przekąski? Ćwierć te rundy persimmon i użyj ich w domowej roboty mieszance.
Spróbuj zmieszać je z orzechami, pestkami dyni i ciemnymi kawałkami czekolady. Możesz również dodać je do filiżanki jogurtu greckiego na przekąskę bogatą w białko i wapń.
Włącz te suszone w piekarniku raki persimmon do twojej ulubionej sałatki, aby uzyskać dodatkową mieszankę błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy.
To świetny przepis na resztki, ponieważ jest tak wszechstronny. Przygotuj dużą porcję na cały tydzień i spożywaj rano, po południu lub wieczorem, aby zaspokoić słodkie, chrupiące pragnienie. Są wyjątkowym dodatkiem na Święto Dziękczynienia do przystawki lub talerza deserowego. Wlać je do wyłożonego koszem i cieszyć się świąteczną przekąską jesienną. Lub sparuj je z partią chipsów jarmużu na dodatkową chrupiącą i bogatą w składniki odżywcze przekąskę.
