To prostsze, niż można sobie wyobrazić, aby zmniejszyć spożycie cukru. Ale to nie znaczy, że jest to łatwe. Jeśli jesteś uzależniony od cukru, twój nawyk związany z cukrem może doprowadzić do walki. Jak zacząć? Są trzy proste sposoby na zjedzenie mniejszej ilości cukru, ale naprawdę powinieneś zacząć od wyczyszczenia spiżarni!
Odetnij cukier od diety
Dan DeFigio ma świetne rady dotyczące cięcia cukru z diety.
DeFigio jest autorem Bicie uzależnienia od cukru dla opornych.Rozmawiał ze mną o oznakach uzależnienia od cukru i o pierwszych krokach, jakie każdy może podjąć, by żyć w cukrze. Według DeFigio, powinieneś zacząć zmniejszać spożycie cukru poprzez wyrzucanie tych trzech pokarmów:
- napoje gazowane, napoje słodzone i markowe kawy. Większość cukru, który spożywamy każdego dnia, pochodzi nie z jedzenia, które spożywamy, ale z napojów, które spożywamy. W rzeczywistości wiele zdrowo brzmiących napojów to często napoje, które zrujnują dietę. Nawet napoje gazowane mogą powodować problemy. DeFigio zaleca, abyśmy "trzymali się z daleka od wszelkiego rodzaju napojów gazowanych, zarówno cukrowych, jak i bez cukru". Zaleca zamiast tego zdrową, smakową wodę. Ale woda nie działa dla wszystkich. DeFigio oferuje takie rozwiązanie: "Jeśli chcesz stopniowo odzwyczajać się od słodzonych napojów, spróbuj dodać Stevia w proszku zamiast cukru lub chemicznych substancji słodzących do napojów Stevia jest naturalnym, roślinnym słodzikiem, który praktycznie nie ma kalorii i nie niesie ze sobą ryzyko dla zdrowia, które powodują sztuczne słodziki Z biegiem czasu możesz stopniowo zmniejszać ilość wody, kawy lub herbaty, aż poczujesz, że nie potrzebujesz już żadnych dodatków smakowych. "
- Cukierki, ciastka, mrożone desery i "niezdrowe jedzenie" źródła cukru. Jeśli nie masz pewności, ile cukru zawiera Twoja przetworzona żywność, sprawdź etykietę z informacjami o wartości odżywczej. DeFigio zaleca unikanie jedzenia, które ma więcej niż 10 gramów cukru na porcję. Kluczem jest jednak zrozumienie wielkości serwowania. Jeśli spożywasz więcej niż ilość podana na etykiecie, otrzymujesz więcej cukru niż jest wskazane.
- Napoje owocowe i soki owocowe. Defigio wyjaśnia, że podczas gdy prawdziwy sok owocowy zawiera dużo witamin i przeciwutleniaczy, jest także skoncentrowanym źródłem fruktozy. "Przeciążenie fruktozy", mówi, "jest bezpośrednią ścieżką do tkanki tłuszczowej." Koktajle z soków i pudełka do soków dla dzieci mają zwykle tylko 10 procent lub mniej rzeczywistego soku, a pozostały produkt to wysokofruktozowy syrop kukurydziany lub inny wyprodukowany środek słodzący.
Znajdź ukryte cukry w żywności
Próbowanie zmniejszenia spożycia cukru byłoby łatwiejsze, gdyby każdy produkt, który go zawierał, nazywał go "cukrem". Ale najważniejsze jest to, że wiele produktów zawiera cukier i nazywa substancję słodzącą inną nazwą. Na przykład możesz zobaczyć sacharozę, dekstrozę, syrop kukurydziany, nektar z agawy, miód lub inne mylące nazwy – to są nazwy dla cukru.
Pierwszym krokiem w walce z cukrowym przyzwyczajeniem jest poznanie różnych nazw cukru, które producenci mogą używać na opakowaniach. Następnie sprawdź każdą żywność, którą jesz i porzuć żywność, która zawiera zbyt dużo cukru.
Ogranicz swoje sugestie dotyczące cukru De Aby poradzić sobie z głodem, który prawdopodobnie uderzy po zmianie diety, DeFigio oferuje trzy podstawowe wskazówki:
Jedz dość często w ciągu dnia.
- W przypadku długich okresów bez jedzenia, twoje ciało przechodzi w tryb głodu, trzymając się zapasów tłuszczu i włączając centrum pragnienia. Pij tyle wody.
- Twój podwzgórze kontroluje zarówno apetyt, jak i uczucie pragnienia. Łatwo jest pomylić bycie spragnionym z pragnieniem czegoś do jedzenia. Planuj z wyprzedzeniem.
- Wiedz, co będziesz jadł przez cały dzień, więc nie znajdziesz się na łasce tego, co leży w pokoju pracy, czy cokolwiek jest szybkie i łatwe w podróży.Słowo od Verywell
