Prawdą jest to, co mówią: ciemna czekolada ma duże korzyści zdrowotne! Zdarza się też, że smakuje wyśmienicie. Oto trzy przepisy, które zawierają ten dobry składnik.
Ciemna czekolada
Prawie każdy lubi czekoladę, więc ma sens, że społeczność badawcza bada jej wpływ na nasze zdrowie. A jeśli chodzi o mroczne sprawy, wieści są dobre!
W przeciwieństwie do czekolady mlecznej, gorzka czekolada zawiera wysoki procent kakao. Czekolada mleczna zawiera więcej cukru, składników stałych mleka i śmietanki. Antyoksydanty znajdujące się w tym kakao przynoszą także niezliczoną ilość dodatków odżywczych. Mówię o redukcji stresu, poprawie ciśnienia krwi, wspieraniu zdrowia serca … Może nawet pomóc w utracie wagi! Wydaje mi się, że czas wejść do kuchni i przygotować proste przepisy na czekoladę.
FYI:Ciemna czekolada jest powszechnie określana jako półsłodka lub słodko-gorzka. Im wyższy procent kakao, tym lepsza czekolada dla twojego zdrowia!
Raspberry Kiss Crunchettes
1/5 receptury (3 crunchettes): 105 kalorii, 5 g tłuszczu ogółem (2g słonego tłuszczu), 28 mg sodu, 15 g węglowodanów, 1,5 g błonnika, 7,5 g cukrów, 2g białka
Są to doskonałe smakołyki dla tłum (lub zjedzenie solo … Brak wyroku!). I tylko z trzema składnikami, nie mogły być łatwiejsze do wykonania.
1. Umieść 15 zmrożonych skorup mini fillo (takich jak ateńskie) na blasze do pieczenia.
2. W każdym pocisku umieść specjalny pocałunek Ciemnej Hershey, płaską stroną do dołu. Piec w temperaturze 350 stopni przez około 3 minuty, aż pocałunki będą gorące i lekko zmiękczone.
3. Natychmiast i delikatnie wciśnij malinę pośrodku każdej skorupki.
Choco-Berry Crunch Jogurt Parfait
Cały przepis: 218 kalorii, 0,5 g tłuszczu całkowitego (<0,5 g słonego tłuszczu), 106 mg sodu, 35,5 g węglowodanów, 2,5 g błonnika, 26,5 g cukrów, 17 g białka
Parfaity to dobra zabawa! I to parfait podwaja się na przeciwutleniacze, ponieważ ma ciemną czekoladęitruskawki.
1. W średniej misce połącz 1/2 szklanki posiekanej truskawki z 1 łyżką truskawek o niskiej zawartości cukru. Wymieszać z płaszczem.
2. W szklance o średniej wielkości ułóż 1/3 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego waniliowego, połowę truskawek i 2 łyżki stołowe Cheerios Multi Chocolate Dark Chocolate Crunch. (Płatki są robione z prawdziwej, niesłodzonej czekolady!)
3. Powtórzyć nakładanie z innym 1/3 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego z dodatkiem wanilii, pozostałe truskawki i kolejne 2 łyżki stołowe Multi Grain Dark Chocolate Crunch Cheerios. Kremowa, chrupiąca, czekoladowa dobroć.
Czekoladowe banany Nachos
Cały przepis: 191 kalorii, 4g tłuszczów ogółem (2g nasyconego tłuszczu), 13 mg sodu, 37,5 g węglowodanów, 4 g błonnika, 12,5 g cukrów, 3g białka
Sprawdź te nachos. Nie przypominają tego, co wcześniej. Rozważ zmianę gry deserowej na lepsze!
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Spryskaj blachę do pieczenia natryskowym sprayem.
2. Wytnij dwie 6-calowe tortille kukurydziane na pół. Przeciąć każdą połowę na 3 trójkąty, w sumie 12 trójkątów.
3. Umieść trójkąty tortilli blisko siebie na blasze do pieczenia. Spritz za pomocą nieagresywnego sprayu i posyp cynamonem.
4. Piec przez 5 minut.
Ostrożnie odwróć trójkąty. Piec do lekko rumiane i chrupiące, 3 do 5 minut.
5. Zmień układ trójkątów na środku arkusza, aby dotykały i lekko zachodziły na siebie, jak kupa nachos. Posyp dwiema łyżeczkami mini-półsłodkich kawałków czekolady.
6. Piec, aż chipsy zmiękną, około 2 minut.
7. Na wierzchu z 1/3 szklanki bardzo cienko pokrojone banany (około 1/2 średniego banana). Mają na to!
