Pogoda jest piękna, słońce świeci … Brzmi jak czas na piknik! Wyżywienie na świeżym powietrzu jest fajne, ale musisz upewnić się, że przyniesione przez ciebie potrawy są odpowiednie do ciepłej pogody. Oto cztery fajne przepisy idealne na upalne dni.
1 Sałatka z kurczakiem-makaronem z kurczakiem
1/2 przepisu (około 2 kubków): 230 kalorii, 6 g tłuszczu ogółem (0,5 g nasyconego tłuszczu), 476 mg sodu, 21,5 g węglowodanów, 4 g błonnika, 13 g cukrów, 23,5 g białka
Mój miłość do kluski z cukinii jest nieskończona. Są idealną, niskokaloryczną zamianą makaronu! Złap ten spiralizer (możesz zrobić z nim tyle rzeczy!) I zróbmy sałatkę.
1. Osadź 6-uncjowy surowy pierś z kurczaka bez kości i grubość 1/2 cala. Doprawić odrobiną soli i czarnego pieprzu.
2. Przynieś patelnię natryskową sprayem antyadhezyjnym do średniej temperatury. Gotuj kurczaka przez około 4 minuty z każdej strony, aż się ugotuje.
3. Za pomocą spiralnej krajalnicy warzywnej (takiej jak Veggetti), pokrój 1 funt (około 2 średnie) cukinii w spaghetti-like noodles. (Jeśli nie masz spiralnego krajalnicy warzywnej, obcinaj cukinię w super cienkie paski, obracając cukinię po każdym pasku.) Z grubsza posiekaj na krótszy makaron.
4. Umieść makaron z cukinią w dużej misce. Posiekaj kurczaka i dodaj do miski. Dodaj 1/4 szklanki niskotłuszczowego sosu imbirowego z imbirem (np. Własny sos z sezamu imbirowego Newmana) i rzuć do sierści.
5. Wymieszać 1/2 szklanki odsączonego i pokrojonego w plasterki kasztanów wodnych, 1/4 szklanki odsączonych i posiekanych segmentów mandarynki (wcześniej zapakowane w sok) i 1/4 szklanki posiekanej szalotki. Przykryj i wstaw do lodówki do schłodzonego, co najmniej 15 minut.
6. Przykryć 1/4 uncji (około 1 łyżki stołowej) w plasterkach migdałów.
2 Sałata z melonową sałatą
1/4 przepisu (około 1 1/3 kubka): 91 kalorii, 0,25 g tłuszczu ogółem (0g tłuszczu nasyconego), 30 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika, 17 g cukrów, 2,5 g białka
Dyskusja o odświeżaniu! Spróbuj soczystych owoców zmieszanych z jogurtem waniliowo-limonkowo-arbuzowym. Twoi koledzy z pikniku będą chcieli przepisu i sekund.
1. W mikserze lub robocie kuchennym połącz 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu waniliowego, 2 łyżeczki soku z limonki i 1/4 szklanki bez pestek (lub zaszczepionego) arbuza. Mieszaj do gładkości.
2. W dużej misce połącz 1 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę kantalupa, 1 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka, 1 szklankę pokrojonej w kostkę gruszki i 1 3/4 szklanki bez pestek (lub zaszczepionego) arbuza. Dodaj jogurtową mieszankę i wrzuć do płaszcza.
Biorąc piknik? (Sam czas może być tak relaksujący!) Spakuj sałatkę z masonem.
3 szaszłyki z owocowego sera
1/2 przepisu (2 szaszłyki): 109 kalorii, 4,5 g tłuszczu ogółem (3 g nasyconego tłuszczu), 241 mg sodu, 8,5 g węglowodanów, 0,5 g błonnika, 7 g cukrów, 9,5 g białka
Zaproś to marzenie zespół na pikniku. Łatwe do zrobienia, a kombinacja smaku jest na miejscu! Czasami świetne przekąski wymagają bardzo niewielu składników.
1. Wytnij 3 kawałki sera Mini Babybel Light na 4 kliny.
2. Wytnij beznasienny (lub wysiany) arbuz na 16 jednocalowych kostek (około 1 1/2 filiżanek).
3. Chwyć szpikulec i nawiąż następujące elementy: 1 kostkę arbuza, 1 serowy klin, 1 kostkę arbuza, 1 serowy klin, 1 kostkę arbuza, 1 serowy klin, 1 kostkę arbuza.
4. Powtórz z trzema kolejnymi szpikulcami! T 4Tropikalny Pico de Gallo
1/8 receptury (około 1/4 szklanki): 25 kalorii, 0 g tłuszczów ogółem (0g nasyconego tłuszczu), 108 mg sodu, 5,5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukrów, 1 g białka
Czy kiedykolwiek czas, kiedy chipsy i dip nie są odpowiedzią? Na ciepły dzień, inspirowana wyspami gruba salsa jest drogą do zrobienia!
1. W średnim, dużym zamykanym pojemniku, połączyć 1/2 szklanki pokrojonego mango, 1/2 szklanki odsączonej i spłukanej w puszkach czarnej fasoli, 1/3 szklanki zaszczepione i posiekane pomidory, 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli, 1 / 4 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki, 1 łyżkę posiekanej i posiekanej papryki jalapeño, 1 łyżkę posiekanej kolendry, 2 łyżeczki soku z limonki, 1/4 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/8 łyżeczki zmielonego kminku.
2. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej masy.
3. Uszczelnij i przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Baw się dobrze! I pamiętajcie, aby pozostać uwodnionym; to tylko jeden sposób na zdrowszy dzień!
