Szkoła na lato! Oznacza to słońce, zabawę i dzieci w domu w ciągu dnia! Jeśli szukasz zajęć, które możesz zrobić z kiddos, nie szukaj dalej niż w kuchni. Oto cztery przepisy, które są zabawne i smaczne.
Rockin 'Rainbow Grilled Cheese
Cały przepis: 270 kalorii, 13 g tłuszczu ogółem (6,5 g słonego tłuszczu), 733 mg sodu, 21,5 g węglowodanów, 5 g błonnika, 4,5 g cukrów, 19,5 g białka
Twoje dzieci będą miały z tego wyrzut kolorowe na grillu z serem z grilla.
FYI: Możesz chcieć położyć ręczniki papierowe i używać rękawiczek podczas pracy z farbowaniem żywności. A jeśli wolisz wszystkie naturalne składniki, sprawdź McCormick Color z Nature Food Colors.
- W małej misce połącz 1/4 szklanki rozdrobnionego, częściowo szarego mozzarella, 3 łyżki lekkiego / niskotłuszczowego sera ricotta, 1 1/2 łyżeczki tartego parmezanu, 1/8 łyżeczki czosnku w proszku i odrobinę soli i czarny pieprz. Dobrze wymieszać.
- Równomiernie rozprowadź mieszankę sera na trzy małe miski. Dodaj kroplę neonowej zielonej żywności do pierwszej miski i mieszaj, aż ujednolicisz. (Dodaj kolejną kroplę, aby uzyskać bogatszy kolor). Powtórz z kroplą neonowego niebieskiego zabarwienia żywności i kroplą neonowego fioletowego barwnika w pozostałych dwóch miskach, dając zieloną mieszaninę, niebieską mieszankę i fioletową mieszaninę.
- Położyć jedną porcję lekkiego chleba płasko. Przykryj 1/3 plasterkiem zieloną mieszaniną, 1/3 niebieską mieszaniną, a pozostałą 1/3 fioletową mieszaniną.
- Na wierzchu z drugą porcją lekkiego chleba. Rozłóż na wierzchu kanapkę 1 łyżeczką lekko ubitego masła (lub lekko maślanego kremu).
- Przynieś patelnię rozpryskową sprayem antyadhezyjnym do średniej temperatury. Ostrożnie ułóż kanapkę na patelni, odkładając masłem w dół.
- Rozłóż na wierzch 1 łyżeczką lekkiego ubitego masła (lub lekko maślanego kremu).
- Gotuj, aż chleb będzie złotobrązowy, a ser się roztopi, około 2 minuty na stronę, ostrożnie odwracając.
Obiad jest serwowany!
French Toast Nuggets
Cały przepis: 197 kalorii, 5 g tłuszczu ogółem (1 g nasyconego tłuszczu), 402 mg sodu, 25 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3,5 g cukrów, 11,5 g białka
bułki z hot-dogami na śniadanie mogą wywołać chichot u twoich dzieci , ale ten spin na francuskim toście jest tak dobry, że będą cię błagać, żebyś znowu to zrobił!
- W szerokiej misce wymieszaj 1/4 szklanki (około 2 duże) białka z 1/4 łyżeczką ekstraktu waniliowego i odrobinę cynamonu. Beztłuszczowy płynny substytut jaja może być również użyty.
- Podziel 1 standardową bułeczkę hot dog (około 130 kalorii) na pół. Przekrój każdą połowę na 4 kawałki, pozostawiając 8 "bryłek".
- Bryłki z każdej strony ubij mieszanką jaj. Przynieś patelnię natryskową sprayem antystresowym do średnio wysokiej temperatury. Dodaj 2 łyżeczki lekkiego masła (lub bitą śmietanę) i pozwól mu pokryć dno.
- Gotuj samorodki, od czasu do czasu przewracaj, aż złoty kolor z każdej strony, od 3 do 4 minut.
Nie masz czasu na gotowanie śniadania? Spróbuj nie gotować porannych posiłków!
Chrząszcze na desce
Cały przepis: 183 kalorii, 2 g tłuszczu ogółem (1 g słonego tłuszczu), 183 mg sodu, 40 g węglowodanów, 5 g błonnika, 31,5 g cukrów, 3 g białka
Dzięki temu zabawnemu podejściu do mrówek na dzienniku, możesz zrobić cięcie i pozwól dzieciom robić montaż.
Jeśli masz na rękach wybrednego zjadacza, ta głupia przekąska może sprawić, że będą cieszyć się świeżym owocem.
- Wytnij średnio duże jabłko na 12 plastrów półksiężyca.
- Po jednej stronie każdego kawałka jabłka rozprowadź klin Śmietankowy ser szwajcarski z rozjarzonej krowy.
- Na wierzch każdego kiepskiego plasterka z 2 połówkami winogron.
To wszystko! Prosta przekąska, którą twoje dzieci mogą z dumą powiedzieć, że się stworzył. Lub wypróbuj jeden z innych przepisów na owoce, które mam w zanadrzu!
Pancake z naleśników czekoladowych
1/6 receptury (4 poppersy): 130 kalorii, 3,5 g tłuszczu ogółem (1,5 g nasyconego tłuszczu), 300 mg sodu, 19,5 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukrów, 3,5 g białka
Te smaki tradycyjne naleśniki, ale nie wymagają one odwracania ani cięcia (co oznacza mniej pracy dla rodziców!).
Wymagane jest wiele miksowania, idealna "praca" dla młodych szefów kuchni.
- Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj patelnię mini muffin na 24 filiżanki za pomocą sprayu antystresowego.
- W dużej misce połączyć 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, 3 opakowania bez kalorii słodzików (np. Truvia), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 / 4 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki soli. Dobrze wymieszać.
- W misce o średniej mocy mikrofalowej, mikrofalówkę 2 łyżki lekkiego ubitego masła (lub lekkiego posmarowania masłem) przez 15 sekund lub do stopienia.
- Dodaj 3/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego, 1/4 szklanki (około 2 dużych) białek jajek i 2 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego do miski z roztopionym masłem. (Zamiast białek jajek można swobodnie używać płynnego substytutu jajek). Mieszać do uzyskania gładkości i jednolitości.
- Dodaj miksturę w średniej misce do dużej miski. Mieszaj do jednorodności.
- Równomiernie rozprowadzić ciasto do kubków miski muffin i wygładzić szczyty.
- Posypać 2 łyżkami mini-półsłodkich kawałków czekolady i lekko docisnąć, aby przylegały.
- Piec do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku poppera wyskoczy, 10 do 12 minut.
