Warzywa są zdrową dietą, ale wymagany czas mycia, obierania i siekania jest nieco wyłączony. Oszczędź czas (i swoje zdrowie psychiczne) dzięki kilku prostym wyborom. Oto moje ulubione znaleziska wegetariańskie oszczędzające czas!
Kalafiorowy ryż
Ryż, ryżowe dziecko! Ryż kalafiorowy to straszliwa wymiana węglowodanów, a gotowanie zajmuje znacznie mniej czasu niż zwykły ryż, ale przełamanie procesora może być uciążliwe.
Odkryłem wcześniej kalafior i moje życie zmieniło się na zawsze.
Green Giant, Trader Joe’s i inne firmy produkują pakowany kalafior kalafior. Istnieją mrożone odmiany (idealne dla przyszłych potrzeb ryżu) i worki chłodnicze w dziale produkujacym (idealne do tygodniowej naprawy ryżu).
Mam 6 ulubionych pomysłów na gotowanie z ryżem kalafiorowym. Jest niesamowicie wszechstronny: ciesz się odrobiną chudego białka, użyj go jako podstawy miski burrito lub ułóż w kremowym risotto.
Spiralizowane warzywa
Podobnie jak ryż kalafiorowy, warzywa o spiralnie pokrojonym kształcie są kruszącą życie kalorią, ale sprawiają, że te kluski wymagają czasu (i dużej siły przedramienia). Na szczęście trend noodle non-carb eksplodował, a wiele supermarketów nosi teraz spiralną cukinię, marchewkę i więcej w dziale produktów. Chwyć paczkę, podgrzej je i dodaj białko i sos do wyboru. Kolacja jest serwowana!
Jeszcze nie jesteś gotowy na zjedzenie makaronu?
Idź zmrożony! Green Giant ma linię spiralnie skręconych makaronowych klusków (dostępne w styczniu 2018 r., W samą porę na postanowienia noworoczne). W międzyczasie sprawdź zamrożone spirale z marchwi Tradera Joe i zucchini spiral i zacznij gotować z kreatywnymi przepisami.
Broccoli Cole Slaw
Rozrusznik w torbie!
Ten slaw jest lepszy niż zwykły surówka z białej kapusty, ponieważ jest pełen brokułów (oraz błonnika i witamin A i C). Jest wstępnie prana, wstępnie rozdrabniana i wstępnie mieszana. Wszystko, co musisz zrobić, to gotować w kuchence mikrofalowej przez kilka minut. Bonus: Często pojawia się w bezpiecznych w kuchence mikrofalowej workach.
Broccoli slaw jest tak wszechstronny! Dodaj go do swojego omletu z jajkiem oraz trochę sera o obniżonej zawartości tłuszczu. Użyj go jako zwykłej zamiany makaronu lub dodaj do zupy na bazie bulionu.
Parówki w woreczku
Które warzywa są najlepsze na pyszne danie obiadowe? Pozwól pakietowi zadecydować za Ciebie! Chwyć paczkę warzyw z parą w torebce (uwielbiamy oferty Green Gianta) i włóż ją do kuchenki mikrofalowej. Nie pozwól, aby wszystkie twoje warzywa zostały przyrządzone bez jedzenia … Wymieszaj je w miskę do smażenia lub miskę burrito lub podawaj z kawałkiem łososia lub kurczakiem. Rzuć je swoim ulubionym lekkim sosem lub przyprawami i zajrzyj do środka.
Wskazówka:Uważaj na warzywa, które są wcześniej podsmażone, które mogą mieć więcej kalorii, niż ci się wydaje. Trzymaj się zwykłych warzyw i sosem je samodzielnie. Jest to tylko jeden z wielu typowych błędów, które zamieniają zdrową żywność w złe wybory.
Frozen Butternut Squash
Obieranie w dół! Butternut squash jest trudny do przygotowania. Ale możesz znaleźć pokrojoną w kostkę lub puree kabaczkę z dyni w twoim przejściu zamrażarki.
Niższe ilości węglowodanów i kalorii, butternut squash to fantastyczna zamiana na słodkie ziemniaki (i zwykłe stare ziemniaki). Wrzucić z masłem i cynamonem lub ugotować zatwierdzoną przez Święto Dziękczynienia zapiekankę (z obowiązkowym nadzieniem marshmallow). Wskazówka: Dodaj kolendra do sera Mac 'n, aby zwiększyć porcje!
