Aby zwalczyć munchies między posiłkami, najlepiej jest sięgnąć po przekąskę ubitą na białko. Ale nie zrobi to żadna wysokobiałkowa żywność. Oto sześć wysokobiałkowych kilofów, które nie będą pakowane na funty.
Kubek z jajkiem (a.k.a) Mikstura z jajkiem
Zacznijmy od klasyki: kubek z jajkiem. Być może nie pomyślisz o jajecznicy jako przekąskę, ale obiecujemy, że to doskonały wybór.
Niski poziom kalorii, wysoka zawartość białka i bardzo łatwe do wykonania. To wszystko, o co można poprosić od przekąski!
Oto jak to zrobić. Rozpocznij od dużego kubka odpornego na działanie mikrofal i spryskaj go sprayem antystresowym. Dodaj około 3/4 szklanki białek lub płynnego substytutu jajka, plus ulubione przyprawy omletowe. Mikrofale przez 1 1/2 minuty. Dodaj łyżkę stołową o obniżonej zawartości tłuszczu, mikrofala na jeszcze jedną minutę, a voila – doskonale kontrolowaną porcję przekąsek z zaledwie 120 kaloriami i 20 gramami białka. Zobacz szczegółowy przewodnik z pomysłami na smaczne dodatki!
Plastry piersi indyka
Plastry indyka są całkowicie niedoceniane. 2-oz. porcja (około 2 – 4 plasterki) ma 13 gramów białka i tylko 60 kalorii – to wielka wyprzedaż białka za niewielką inwestycję w kalorie! Liczniki sodu: Szukaj odmian o obniżonej zawartości sodu lub bez soli.
Zjadaj je prosto lub owiń je wokół kiszonych włóczni lub plasterków ogórka, aby uzyskać odrobinę chrupkości.
Aby uzyskać bardziej pokaźną przekąskę, zawiń plasterki wokół kawałka lekkiego serka z serem mozzarella: To przyniesie twoją przekąskę w sumie około 120 kalorii i 20 gramów białka. Porozmawiaj o satysfakcjonującej przekąsce!
Wskazówka: Zachowaj paczkę plasterków z indyka w chłodziarce biurowej na popołudniowy pick-up. Znacznie mądrzejszy niż uderzenie w automat.
Beztłuszczowy grecki jogurt
Prawdopodobnie słyszałeś, że grecki jogurt ma więcej białka niż zwykły rodzaj, ale czy wiesz, że 5,3-oz. pojemnik ma około 16 gramów białka? To prawda! Ma tylko około 100 kalorii. Tylko upewnij się, że dostajesz 0% tłuszczu. Pełnotłusty jogurt jest znacznie wyższy w kaloriach. Wypróbuj niektóre z nowych smaków Simply 100 od Chobani, takich jak Strawberry Banana lub Mixed Red Berry. Lub twórz własne smaki w domu dzięki miksowaniu.
Jajka białkowe na twardo
Białka jaja są same białkowymi potęgami (w białku jaja o masie 17 kalorii są 3,5 grama białka). A kiedy gotuje się je na sztywno i kroi na pół, staje się idealnym naczyniem do przechowywania nawetwięcejbiałka. Wyskakuj żółtka i dodaj łyżkę lub dwie swoje ulubione urządzenie do nakładania. Tuńczyk i hummus są świetne, ponieważ dodają białka wypełniające do przekąski, a salsa to kolejny fantastyczny wybór, ponieważ daje dużo smaku za bardzo mało kalorii. Wskazówka: gotuj i obierz kilkanaście jaj w weekend, a będziesz mieć zdrowe przekąski w gotowości przez cały tydzień.
Jerky
Jerky wykracza poza wołowinę … są tam pyszne przekąski mięsne z indyka, wieprzowiny, kurczaka, a nawet odmiany wegańskie. To świetna przekąska awaryjna, ponieważ jest trwała w przechowywaniu, przenośna i wyśmienita!
Miej jednak na oku etykiety odżywiania, ponieważ niektóre rodzaje zawierają tłuste kalorie. Przykładem? Bacon Jerky. Szukaj 1-oz. podawana z około 80 kaloriami i 10 gramami białka. Niektóre z naszych obecnych ulubionych marek to Simply Snackin, Krave Jerky i Lorissa’s Kitchen.
Baton białkowy o 200 kaloriach lub mniej
Przekąski z białkami mogą być dobrym i wygodnym wyborem, ale należy zachować ostrożność przy wyborze. Zawsze czytaj etykiety żywieniowe. Niektóre bary mają ponad 350 kalorii! Poszukaj jednego z około 200 kalorii i co najmniej 10 gramów białka. Dodatkowe punkty, jeśli ma kilka gramów włókna.
Niektóre z naszych najlepszych propozycji obejmują bary z kategorii Quest Double Chocolate Chunk i bary z rodzaju Luna Protein. Smakują jak deser, ale pakują poważne uderzenie białka.
Mówiąc o białku, dowiedz się, czy białko w proszku może pomóc w utracie wagi.
