Cousin do cebuli i siostra do szalotki, czosnek jest małym, ale potężnym składnikiem, który został powiązany z utratą wagi, a jego korzyści zdrowotne znacznie przewyższają ryzyko nieświeżego oddechu! Jestem Głodną Dziewczyną, Lisa Lillien, i oto moje podejście do teorii utraty czosnku.
Związek utraty wagi
Czosnek może oferować wiele korzyści, gdy zostanie włączony do zdrowej, zbilansowanej diety.
Może pomóc w zwiększeniu spalania tłuszczu
Rozgrzejmy rzeczy! Badanie z 2011 r. Opublikowane w "The Journal of Nutrition" ujawniło związek czosnku z pieczeniem tłuszczu. Inne badanie wykazało, że starszy wyciąg z czosnku może prowadzić do utraty wagi u niektórych kobiet. Dobrą rzeczą jest to, że większość spalających tłuszcz potraw łączy się przyjemnie z odrobiną mielonego czosnku.
Sprawia, że jedzenie staje się aromatyczne bez zwiększania liczby kalorii
Dlatego właśnie uwielbiam czosnek – przynosi pyszny smak niezliczonym pikantnym potrawom, przy niewielkiej ilości kalorii. Przecież nikt nie przylgnie do diety odchudzającej, jeśli jedzenie nie jest aromatyczne, więc czosnek jest doskonałą zachętą do utrzymania zdrowego planu żywieniowego.
Wskazówka HG: Lekko ugotuj swój czosnek, aby nie był zbyt intensywny. Trochę idzie długą drogę.
Więcej korzyści zdrowotnych
Poza odchudzaniem, badania sugerują, że czosnek zapewnia dodatkowe korzyści zdrowotne.
Obniża ciśnienie krwi
Badania wykazują, że allicyna (związek wytwarzany, gdy czosnek jest drobno posiekany lub pokruszony) może obniżyć ciśnienie krwi, szczególnie u osób z już wysokim ciśnieniem krwi.
Niższe ciśnienie krwi oznacza zdrowsze serce i zdrowsze Ciebie!
Zmniejsza poziom cukru we krwi
Zrób to: Czosnek może naturalnie obniżyć stężenie cukru we krwi. Czy czosnek może wyleczyć twoje słodycze? Niezupełnie, ale może wpływać na poziom glukozy we krwi na czczo (a.k.a poziom cukru we krwi z pustym żołądkiem). BONUS: Badanie toksykologii żywności i substancji chemicznych wykazało, że cebula ma podobny wpływ na poziom cukru we krwi, co jest wspaniałe, ponieważ czosnek i cebula są smaczne!
Czy należy włączyć czosnek do swojego planu odchudzania?
Czosnek nie sprawi, że stracisz w magiczny sposób 10 funtów, ale dzięki temu Twoja podróż utrata masy ciała będzie smaczna i przyniesie wiele korzyści zdrowotnych. Co więcej, jest to niewiarygodnie łatwe do włączenia do codziennego gotowania.
I to jest czysty fakt: badania pokazują, że pozwalanie czosnkowi siedzieć po siekaniu pozwala na całkowite rozwinięcie się związku allicyny, zmniejszając ilość utraconą podczas smażenia lub pieczenia.
Pomysły na przepis na głodną dziewczynę
Śniadanie:Dodaj zmielonego czosnku do porannego bułka lub omlet. Co to świetny sposób, aby zacząć odchudzanie, zanim opuścisz dom! Lubię robić jajka w kubku w kuchence mikrofalowej … Nie trzeba ruszać!
Obiad:Ugotuj trochę chudego białka na patelni natryśniętej natryskowym sprayem. Gdy jest prawie całkowicie ugotowany, dodaj posiekany czosnek na patelni. (Dodanie go zbyt wcześnie może spowodować jego spalenie.) Lubię też gotować trochę czosnku z moim kalafiorem, który jest głównym oszczędzającym kalorie. W rzeczywistości czosnek pasuje do prawie wszystkich warzyw gotowanych na patelni.
Kolacja:Steki czosnek są zapałką w raju dla smakoszy. Ale jak zapewne wiesz, nie wszystkie czerwone mięso to dobry wybór. Twoje najlepsze zakłady? Okrągłe i górne polędwiczki oraz chude kawałki, w tym polędwica (filet mignon to polędwica), pasek i T-bone.
A wiesz, co jest w porządku z czosnkowym stekiem? Grzyby, kolejny tajny agent odchudzania!
Przekąski:Wykop z talerza moich Nadziewanych Grzybów z Czterech Serów. Pękają z kiepską, czosnkową dobrocią! Lub poddaj się francuskiemu narybkowi i upiec patelnię wegetariańskich frytek pokrojonych w zmielony czosnek.
Aby uzyskać więcej porad bez winy ’n lewy, przepisy kulinarne, żywności znajdzie, i, zarejestrować się za darmo codzienne e-mailenahungry-girl.com!
