Pamiętasz "dietę grejpfrutową?" Cóż, grejpfruty są po raz kolejny gorącą dietą. Ale czy oni naprawdę są tym, za kogo się podają?
Wnioski o połączeniu grejpfruta z utratą masy ciała
Badania wykazały, że związek o nazwie naringin w grejpfrutach może obniżać poziom cukru we krwi i prowadzić do utraty wagi. W jednym z badań osoby otyłe, które spożywały połowę grejpfruta przed posiłkami przez 12 tygodni, straciły znacznie więcej masy niż grupa kontrolna nie przyjmująca grejpfrutów.
Innym powszechnym twierdzeniem o grejpfrutach jest to, że jest to żywność "o ujemnej kaloryczności", co oznacza, że spalasz więcej kalorii, żując i trawiąc owoc, niż spożywasz go. A kiedy spalamy więcej kalorii niż konsumujemy, tracimy na wadze.
Niektórzy badacze twierdzą nawet, że po prostu wąchanie olejku, który pochodzi z grejpfruta, może pomóc w ograniczeniu apetytu.
Co tak naprawdę oznacza to badanie
Wydaje się, że jest trochę prawdy w twierdzeniu, że jedzenie dużych różowych owoców przed posiłkami może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i pomóc spalić kilka kilogramów. Ale na pewno nie jest to cudowne jedzenie. Spożywaniejakiegokolwiekowoców przed posiłkiem może pomóc w utracie wagi, ponieważ odciąga głód i może ograniczyć ilość spożywanych kalorii.
Zachowaj ostrożność w odniesieniu do roszczenia "ujemnego kaloryczności". Tak, grejpfrut zawiera dość małą liczbę kalorii, ale to nie jest jak seler, w którym musisz pokroić drogę przez cztery 12-calowe łodygi, zanim weźmiesz 40 kalorii.
Tylko połowa średniej wielkości grejpfruta ma około 40 kalorii. Więc jeśli nie robisz skaczących podnośników podczas obrania, jedzenia i trawienia, jest mało prawdopodobne, że spalasz więcej niż zużywasz.
Jeśli chodzi o wąchanie grapefruita, nie włożyłbym w to zbyt dużo akcji. Opiera się na jednym badaniu na myszach. I wyobrażam sobie, że myszy nie mają dużego apetytu na początek.
Ale grejpfruty Mógłbywspierać utratę wagi i konserwację
80-kaloryczny grejpfrut ma prawie trzy gramy naturalnie występującego błonnika, co nadaje mu niskokaloryczny i sycący wygląd. Przekąski niskokaloryczne przynoszą korzyści Twojej diecie z oczywistych powodów, a nadzienie sprawia, że masz mniejszą ochotę na jedzenie.
Z grejpfruta nie można wyjść za burtę. Między cierpkim smakiem, a czasem i wysiłkiem, jaki trzeba wykonać, aby je obrać, nie można bezmyślnie przegryźć kilkuset kalorii o wartości innych przekąsek. Teraz banany … to już inna historia.
Grejpfruty to tak wyjątkowy i aromatyczny owoc. To fantastyczny sposób na dostarczanie ton aromatu do innych zdrowych potraw. A gdy zdrowe jedzenie smakuje wyśmienicie, mniej prawdopodobne jest, że zwrócisz się do złych rzeczy.
Pomysły na posiłek i przekąski
- W sałatce owocowej.Grejpfrut jest doskonałym dodatkiem do sałatki owocowej, ponieważ jej cierpki smak równoważy smak słodszych owoców. Spróbuj z posiekanymi jabłkami Fuji, jagodami i brzoskwiniami.
- W sałatkach.Wrzuć kilka klinów na posiekaną sałatę z kurczakiem i wyciśnij trochę soku z grejpfruta na sałatkę, aby przygotować przepyszny lekki sos. Wrzuć tam także awokado. To świetne połączenie!
- Jako zamiennik cytryny.Kliny grejpfrutowe mogą być używane tak, jak kliny cytrynowe. Podawaj kurczaka lub rybę kilkoma klinami, dodawaj do wody (niegazowanej lub gazowanej) lub podawaj mrożoną herbatę spritz.
- W koktajlach.Wymieszaj kieliszek wódki z bezkofeinowym napojem cytrynowo-limonkowym i hojnym wyciśnięciem grejpfruta. Przepyszny! Możesz nawet pomieszać grejpfruta z miętą i stewią, aby zaktualizować spin na mojito – po prostu dodaj rum i soda klubowa.
- Solo.To mój ulubiony sposób na zjedzenie grejpfruta! Pokrój ją na pół, posyp ją odrobiną stewii (lub ulubionego słodzika bez kalorii) i zajrzyj do środka.
Pamiętaj: Badania wykazały, że spożywanie grejpfruta z niektórymi lekami może mieć negatywne skutki dla zdrowia. Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem grejpfruta do swojej diety.
