Tylko dlatego, że są dni, w których nie masz ochoty na gotowanie, nie zakładaj, że musisz rzucić dietę o niskiej zawartości węglowodanów z okno. Nawet jeśli twój sklep spożywczy nie ma dedykowanej alejki niskowęglowodanowej, nadal możesz łatwo złożyć niskokaloryczny posiłek typu "chwyć i idź", przestrzegając kilku prostych zasad:
Skup się na znalezieniu dobrej porcji białka, niektóre warzywa i tylko zdrowe tłuszcze.
Zawsze czytaj etykietę żywieniową, zwracając jak najwięcej uwagi na zawartość cukru w postaci węglowodanów i tłuszczów nasyconych.
Chociaż amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków zaleca dzienne spożycie węglowodanów w ilości od 225 do 325 gramów, dieta niskowęglowodanowa jest ograniczona do 90 do 130 gramów. Oznacza to, że będziesz dążyć do spożycia węglowodanów na mąkę od 30 do 45 gramów (lub mniej).
Biorąc pod uwagę te wytyczne, oto kilka pomysłów na pożywny, ubogi w węglowodany posiłek na wynos:
Deli Counter Foods
Delikatesy z delikatesami mogą być doskonałym miejscem na znalezienie produktów o niskiej zawartości węglowodanów. Popularnym wyborem jest tuńczyk, kurczak lub sałatka z krewetek, którą można jeść samodzielnie lub zawinąć w tortille o niskiej zawartości węglowodanów lub kubek sałaty.
Kurczak z rożna jest również zdrową podstawą, ale jeśli nie chcesz całego kurczaka, możesz zamówić porcję grillowanego łososia i grubej porcji pieczonej wołowiny, pastrami lub indyka. zamiast piersi.
Nawet jeśli coś wygląda na niską zawartość węglowodanów, nie umieszczaj go w koszyku, chyba że wiesz, co jest w środku. Obejmuje to gotowe potrawy, takie jak placki krabowe lub pieczeń, które często są pakowane w ukryte węglowodany.
To samo dotyczy wszystkich przygotowanych sałatek. Zawsze pytaj serwer delikatesowy o informacje na temat sosów do sałatek (niektóre z nich zawierają dużo cukru).
Jeśli on lub ona nie wie, poszukaj czegoś innego.
Batony sałatkowe
Batony sałatkowe są często lepsze niż przysmaki na wynos, ponieważ można je łączyć i dopasowywać do własnych upodobań i preferencji żywieniowych. W przypadku wątpliwości co do opatrunków, niebieskiego sera lub zwykłego oleju i octu jest najmniej prawdopodobne, że dodały cukier. Lub możesz kupić własną butelkę, aby zabrać ją do domu.
Skoncentruj się na mieszanych sałatach zamiast sałaty lodowej, która ma niższą zawartość składników odżywczych i nie marnuj białka. Zawsze należy zapewnić odpowiednią porcję kurczaka w kostkach, tuńczyka, fasoli, tofu lub gotowanego jajka. Z drugiej strony należy uważać na szynkę w kostkach, która jest czasami utwardzana w cukrze.
Inne produkty spożywcze
Nie musisz przeszukiwać niekończących się przejść i etykiet, aby uzupełnić nisko węglowodanowy posiłek na wynos. Zamiast tego zajmij się ogólnym pojęciem rodzajów żywności, które możesz jeść bez obaw.
Mogą one obejmować:
- Wstępnie pokrojone warzywa z dipem z guacamole lub hummusu
- Jogurt bez cukru i świeże owoce
- Owoce o niskiej zawartości węglowodanów
- Pojedyncze sery owinięte w mini-bele lub mini-goudę
- czarne lub nadziewane oliwki
- Deviled eggs or całe jajka na twardo, często spotykane w pudełku z serem
- Kubki żelatynowe bez cukru
- Plastry pomidora z mozzarellą, bazylią i octem balsamicznym
- Skrzydełka z kurczaka bawolego z gorącym sosem i przyprawami (bez klejących się sosów na bazie cukru)
- Przekąski z pieczonych wodorostów
- Chrupki z parmezanu
- Suszone pieczone edamame (zamiast mieszanych orzechów)
