Wybór pożywnego jedzenia w większości restauracji wydaje się trudnym zadaniem. Zwłaszcza, gdy menu mają przepyszne opisy lub kuszące zdjęcia – a ty jesteś głodny. Jeśli nie jesz zbyt często, możesz popijać potrawy, które smakują dobrze, ale nie są tak dobre dla ciebie. Ale jeśli często jesz w restauracjach, musisz wiedzieć, jak znaleźć najzdrowsze pokarmy.
Większość restauracji ma co najmniej kilka zdrowych opcji, które można znaleźć w menu. Restauracja może również prowadzić oddzielne menu w zależności od tego, która dieta jest modna. Na przykład możesz znaleźć opcje o niskiej zawartości tłuszczu, bezglutenowe lub o niskiej zawartości węglowodanów.
Nadal musisz sprawdzić wybrane opcje. Po prostu niskie lub wolne od czegoś nie gwarantuje, że specjalna dieta jest zdrowsza niż zwykłe dania z menu.
Byłem w wielu restauracjach. Oto moje wskazówki dotyczące znajdowania zdrowszych potraw w menu.
Szukaj najzdrowszych danie:
- Ryby lub owoce morza, takie jak kraby, małże lub przegrzebki
- Chude mięso, jak filet mignon
- Drób, jak kurczak lub indyk
- Rośliny strączkowe, takie jak fasola lub soczewica
- Dania wegetariańskie
Następnie upewnij się, że gotowanie metoda jest odpowiednia. Nie chcesz dodawać zbyt dużo kalorii z nadmiaru tłuszczu lub kupek na sód:
- Gotowany na parze
- Pieczone
- Pieczone
- Gotowany
- Grillowany
Te elementy menu są zwykle mniej tłuszczu i kalorii, o ile nie są oblani sosy.
Metody gotowania, których należy unikać:
- Smażony
- Smażony w głębokim tłuszczu
- Zapiekanka
- Śmietana
- Smażone w cieście
Żywność przygotowana tymi metodami zawiera dużo tłuszczu i kalorii, a także może zawierać dużo sodu.
Mówiąc o sodzie, te produkty są bardzo bogate w sód:
- marynowane cokolwiek
- sos sojowy
- sos koktajlowy
- sos teriyaki
- zupy lub rosół
Poproś o przygotowanie posiłku bez tych przedmiotów lub połóż je na boku.
Wybierz sałatkę zamiast zupy.
Czy wszystkie sałatki są dobre? Wiele z nich jest, szczególnie jeśli zawierają dużo zieleni, warzyw i owoców, ale nadal można uzyskać zbyt dużo tłuszczu i kalorii, gdy są obciążone grubymi kremowymi opatrunkami i serem. Zamów zamiast tego lekki winegret lub użyj soku z cytryny lub limonki. Trzymaj się z daleka od sałatek taco lub sałatek pokrytych paskami kurczaka, ponieważ zawierają dużo tłuszczu, kalorii i sodu.
Jeśli chcesz deser, wybierz coś, co oferuje świeże owoce lub jagody zamiast wysokokalorycznych słodyczy, takich jak ciasta, ciastka lub lody.
Nie widzisz żadnych zdrowych pozycji w menu? Nie bój się poprosić swojego serwera o pomoc. Zwykle można pominąć wiele składników, których nie chcesz lub zamówić substytuty. Możesz mieć możliwość wykupienia połowy porcji posiłku lub jeśli masz dostępną lodówkę i kuchenkę mikrofalową, możesz wziąć udział w posiłku.
