Zmiana sposobu jedzenia i przestrzeganie nowej diety jest dość trudna w domu, ale co się dzieje, gdy idziesz zjeść? Łatwo jest paść ofiarą pokusy i zamówić coś w restauracji, która brzmi pysznie, nawet jeśli nie jest odpowiednia dla diety niskowęglowodanowej. W końcu te przepyszne jedzenie, które wyrzuciłeś z domu, czekają na kogoś, kto przyniesie je do twojego stolika.
Dobrą wiadomością jest to, że można zjeść dobry posiłek w restauracji, który pasuje do nowej diety. Po prostu wykonaj kilka wskazówek, które pomogą Ci poruszać się po menu i serwisie. Opuścisz restaurację, czując się bez winy i zadowoloną, ponieważ dokonałeś zdrowych wyborów.
Zaplanuj! Plan! Plan!
Im więcej decydujesz z wyprzedzeniem, tym mniej opcji wybierzesz, gdy kelner poda ci menu. Wyjaśnij, co masz zamiar zrobić, a jeśli to możliwe, spójrz na menu z wyprzedzeniem. Większość restauracji ma teraz swoje menu dostępne online, więc jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek.
Na początku, weź łatwą ulicę
Jeśli nie znasz się na konkretnej diecie, ułatw sobie samemu. Z czasem możesz zająć się makaronem, więc zapisz tę włoską restaurację na później.
Przygotowując plany na obiad, nie zapomnij o węglowodanów obecnych w innych kuchniach. Ryż i kluski w chińskich restauracjach rzucają czerwone flagi, podobnie jak tortille w meksykańskich restauracjach.
W przypadku każdego z nich istnieją sposoby na zamówienie smacznego, niskowęglowodanowego posiłku, choć na początku może to być trochę zbyt trudne.
Póki co, pomyśl o restauracjach z łatwymi i naturalnymi produktami o niskiej zawartości węglowodanów. Miejsca, w których rzeczy przychodzą osobno (jak stek i sałatka) są łatwiejsze niż potrawy podkreślające dania z dużą ilością składników.
Jednym z największych pytań, jakie mają ludzie, jest to, czy należy unikać fast foodów. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest odwiedzać te restauracje tylko okazjonalnie i dowiedzieć się, jak rozpoznać swoje produkty z niską zawartością węglowodanów. Dobrą wiadomością jest to, że wiele restauracji typu fast food również ułatwia to.
Nie wstydź się
Żądaj pewności z przekonaniem, że restauracje są wykorzystywane do specjalnych zamówień. Jako osoba, która nie może jeść produktów pszennych, staję się komfortowo, zadając pytania dotyczące różnych potraw. Chociaż nie oczekuję zmiany danie dla mnie, często otrzymuję oferty, jeśli jestem grzeczny o wyjaśnianie moich potrzeb.
Możesz pomyśleć o przyjęciu postawy osoby chorej, która po prostu nie może jeść pewnych rzeczy. Możesz być zaskoczony, jak może być uczynny szef kuchni. Warto również pamiętać, że im bardziej casualowa restauracja, tym mniej prawdopodobne jest, że tak się stanie.
Wskazówki dotyczące zamawiania
Menu w restauracji są różne, ale istnieje kilka sztuczek, których można używać w przypadku wielu z nich w celu zmniejszenia liczby spożywanych węglowodanów. Oto kilka najłatwiejszych do zamówienia diet niskowęglowodanowych:
- Poszukaj dość zwykłego (i niezobowiązującego) mięsa z warzywami i / lub sałatkami (bez grzanek). Poproś o dodatkowe warzywa zamiast ziemniaków lub frytek. Dość często, jeśli powiesz "nie ma ziemniaków", zostaniesz zapytany, czy chcesz więcej warzyw, czy szef kuchni może po prostu "wypełnić talerz".
- "Meal Salads" są dość popularne i mogą być bardzo smaczne. Jeśli nie podoba ci się ta opcja, wybierz kanapkę, która wygląda dobrze i poproś o umieszczenie "wnętrzności" na zielonej sałacie zamiast bułki.
- Zamów burgera, kanapkę ze stekiem itp. Bez kok. Zrób sałatkę na boku.
- Jeśli jest to miejsce typu "śniadanie przez cały dzień", zamów omlet na obiad lub kolację, z warzywami niskowęglowodanowymi, takimi jak szpinak, papryka, grzyby, itp. Miej owoce na boku zamiast tostów i domowych frytek.
I zawsze …
- Zastaw sałatkę lub warzywa na wyższe boki węglowodanów, takie jak frytki, ryż lub sałatka z makaronem.
- Nie pytaj o koszyk na chleb ani miskę z czipsami – a przynajmniej trzymaj go jak najdalej od siedzenia.
- Zamów niczego, co jest smażone w głębokim tłuszczu, ponieważ te prawie zawsze mają panierkę.
- Jeśli czujesz się pozbawiony deserów, posmakuj swoich kolegów. Mała łyżka może być wszystkim, czego potrzebujesz, aby zaspokoić swoją ciekawość.
Wreszcie, jeśli zobaczysz coś, co naprawdę chcesz jeść, spróbuj dowiedzieć się, jak obniżyć poziom węglowodanów w domu. To niesamowite, co może zrobić szybki przełącznik jednego lub dwóch składników i możesz znaleźć wiele receptur niskowęglowodanowych, które odtwarzają pożądany smak.
Słowo od Verywell
Podczas gdy możesz chcieć jeść w domu, gdzie możesz kontrolować menu, kiedy zaczynasz dietę o niskiej zawartości węglowodanów, restauracje nie są wykluczone. Korzystając z tych wskazówek, będziesz gotowy podjąć te zdrowe decyzje, aby być na bieżąco.
