Za każdym razem, gdy decydujemy się na znaczącą zmianę czegoś tak podstawowego, jak to, co jemy, możemy spodziewać się wyboistej jazdy. Kiedy po raz pierwszy zdecydujesz się na dietę o niskiej zawartości węglowodanów, możesz doświadczyć wycofania węglowodanów lub katastrofy związanej z węglowodanami. Dlatego dobrze jest być dobrze przygotowanym, podążając za sugestiami, jak zacząć.
Jeśli zdecydujesz się na dietę, która ma fazę bardzo niskowęglowodanową, możesz mieć również inne wyzwania.
Ważne jest, aby wiedzieć o niektórych możliwych pułapkach z wyprzedzeniem. W ten sposób będziesz wiedział, co zrobić, gdy napotkasz te trudności i zrozumiesz, jak ważne jest, aby twoje ciało miało czas na dostosowanie się do diety.
Najtrudniejszą częścią jest przeżywanie pierwszego tygodnia diety niskob węglowodanowej. Twoje ciało jest przyzwyczajone do używania węglowodanów w celu uzyskania energii, a przy tej diecie musi przywyknąć do polegania głównie na tłuszczu. To jest właśnie to, co masz zamiar spalić.
Pierwsze trzy dni: wycofanie Carb
Niektórzy używają analogii "jedzenie jako uzależnienie" i to może być twoja sprawa. Istnieją jednak pewne wspólne cechy między nadmierną dietą węglowodanową a uzależnieniami. Na przykład możesz odczuwać apetyt na węglowodany, ponieważ dieta, do której przywykłeś, ma tak wiele węglowodanów, a twoje ciało potrzebuje czasu na dostosowanie się.
Możliwe również, że poczujesz dyskomfort podczas pierwszego cięcia.
Chociaż powód jest niejasny, dość często, jest to głównie psychologiczne, ponieważ po prostu brakuje ci ulubionych pokarmów bogatych w węglowodany i możesz myśleć o nich więcej teraz, gdy ich nie ma.
Aby pomóc Ci pokonać tę przeszkodę, w ciągu tych trzech pierwszych dni możesz zrobić kilka rzeczy.
1. Jedz dużo błonnika i tłuszczu. Tłuszcz i włókna razem powodują wysoki stopień sytości, uczucie bycia pełnym.
Żywność polecana z nasion lnu jest wysoce zalecana, ponieważ są bogate w błonnik i zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3. Sałatki z białkiem (tuńczyk, kurczak itp.) I dużo sosów to kolejny dobry zakład. Te pokarmy są dopuszczalne na każdej diecie niskowęglowodanowej, w tym w South Beach, Atkins i Protein Power.
Istnieje wiele innych produktów spożywczych, które zawierają zarówno dużo błonnika, jak i mało węglowodanów. Te pierwsze trzy dni to dobry moment na zintegrowanie ich z dietą.
2. Nie głoduj! Dieta niskowęglowodanowa nie jest podobna do niektórych innych, z którymi być może byłaś wcześniej. Nie oczekuje się, że będziesz głodny przez długi czas. Niektórzy uważają za pomocne, szczególnie przez pierwsze dwa tygodnie, zaplanowanie nie więcej niż trzech godzin między jedzeniem.
Jeśli planujesz trzy posiłki każdego dnia, poświęć trochę czasu na zaplanowanie kilku przekąsek o niskiej zawartości węglowodanów. Może to znacznie pomóc odciążyć wszelkie pragnienia jedzenia między posiłkami i pomóc poczuć się mniej głodny podczas przejścia.
3. Zaplanuj pyszne potrawy. Nic nie sprawi, że poczujesz się bardziej pozbawiony opieki niż program oszczędnościowy, gdy będziesz próbował zmienić swoje nawyki żywieniowe. Zamiast tego zbadaj najprzyjemniejsze pokarmy, jakie pozwala twój plan.
Wkrótce odkryjesz, że dostępnych jest wiele pysznych dań z menu niskowęglowodanowego.
Niektóre z nich mogą już być twoimi ulubionymi, a potrzebujesz tylko kilku dostosowań przyjaznych dla węglowodanów. Dieta niskowęglowodanowa nie oznacza, że twoje jedzenie będzie nudne, w rzeczywistości może otworzyć ci nowy świat żywności.
4. Bądź dobry dla siebie. Dokonujesz wielkich zmian i zasługujesz na wszystkie klepnięcia z tyłu, które możesz zdobyć. Ważne jest dbanie o siebie, nauczenie się radzenia sobie z głodem i nagradzanie małych kamieni milowych. Pomoże ci to poczuć się lepiej na temat całego doświadczenia.
Najlepiej też, jeśli możesz uniknąć największego stresu. Weź kąpiel bąbelkową, idź na spacer po lesie, przytulaj się przy ognisku z tandetną powieścią – cokolwiek sprawia, że czujesz się dobrze.
5. Uzyskaj wsparcie. Znajdź ludzi, którzy są po twojej stronie. Jest wielu ludzi, którzy doświadczyli tego samego, co właśnie teraz. Niezależnie od tego, czy jesteś online, czy osobiście, możesz znaleźć wsparcie od innych, którzy chętnie odpowiedzą na pytania i podzielą się swoimi doświadczeniami.
6. Pij dużo wody.Wydaje się to proste, ale posiadanie dużej ilości wody za sobą może w ciągu pierwszych dni zdziałać cuda dla ciała i umysłu.
Dzień 3 do 5: Uważaj na "Carb Crash"
Niektórzy ludzie po kilku dniach doświadczają zjawiska zwanego "crashem węglowodanów" na diecie o bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Teoria mówi, że dzieje się tak, gdy zużywają się zapasy glukozy w organizmie (przechowywane w wątrobie jako glikogen), ale organizm nie jest jeszcze przyzwyczajony do tłuszczu i białka.
Niektóre z odczuwanych przez ludzi symptomów to uczucie drżenia lub roztrzęsienia, uczucie rozdrażnienia, uczucie zmęczenia lub po prostu brak poczucia "racji". Chociaż jest to tymczasowe i zniknie za kilka dni, naprawdę nie ma powodu, aby cierpieć z powodu tego. Atkins wiedział o tym i zaprojektował go w swoim planie żywieniowym: Kuracja jest niezwykle łatwa: po prostu dodaj do swojej diety węglowodany o wysokiej jakości:
Jeśli czujesz się chwiejny, zmęczony lub w inny sposób wyjątkowo zły, spróbuj zjeść porcję niskowęglowodanów Jeśli to sprawi, że poczujesz ulgę, wiesz, że masz wypadek samochodowy, możesz zmodyfikować swój plan na kilka następnych dni, tak aby zawierał nieco więcej węglowodanów i uważnie monitorował reakcje.
Nie jest to jednak usprawiedliwieniem abyś przeciążył węglowodany, to by po prostu zniszczyło cel twojej diety, spróbuj zintegrować tylko kilkadodatkowych i dobrych węglowodanów, podczas gdy jest to problem i na dłuższą metę będzie ci lepiej.
Mary Vernon , MD, specjalista w dietach o niskiej zawartości węglowodanów, zasugerował, że ludzie często tracą dużo soli z płynem w ciągu pierwszych kilku dni i to może być przyczyną niektórych z tych objawów. Aby walczyć z nią, jej zaleceniem jest kilka razy dziennie bulion z bulionu przez kilka dni. Upewnij się również, że masz wystarczająco dużo potasu w tym okresie.
Dni od 5 do 14: Czas nagród!
Pod koniec pierwszego tygodnia twojego nowego planu żywieniowego powinieneś zacząć czerpać korzyści z diety o niskiej zawartości węglowodanów. Jest to etap, na którym wiele osób zaczyna odczuwać zwiększoną energię, lepszą koncentrację umysłową, mniej nałogowe jedzenie i brak apetytu na węglowodany. Niektórzy mówią, że jest tak, jakby podniosła się mgła, o której nawet nie wiedzieli.
Oczywiście, każde doświadczenie jest inne i trwa dłużej z niektórymi niż innymi. Ale jeśli jesteś osobą wrażliwą na węglowodany, prawdopodobnie doświadczysz wielu korzyści z tego sposobu odżywiania. Dobra wiadomość jest taka, że zwykle zaczyna się pod koniec pierwszego tygodnia. Gratuluj sobie podjęcia pierwszych kroków pozytywnej zmiany!
Słowo od Verywella
Zmiana jest trudna, a jedzenie jest tak integralną częścią naszego codziennego życia, zmiana diety może być szczególnie trudna. Spróbuj się nie martwić i wykorzystaj niektóre z tych sztuczek, których nauczyłeś się, aby przetrwać te pierwsze dni cięcia węglowodanów. Przede wszystkim pamiętaj, że to uczucie jest tymczasowe i że możesz wiele zyskać, pozostając przy tym.
