Wolumetria nie jest nową dietą, ale styl jedzenia przetrwał próbę czasu. Volumetrics jest stosowany przez wielu dietetyków do odchudzania i utrzymywania funtów na dobre. W rzeczywistości Volumetrics został włączony do popularnej diety Jenny Craig. Więc czy powinieneś przestrzegać tej diety? Oto, co musisz wiedzieć o Volumetrics dla utraty wagi.
Kto napisał dietę Volumetrics?
Pełne wyjaśnienie diety znajdziesz w książce, której współautorem jest Barbara Rolls, Ph.D.
Rolls jest badaczem żywienia w Penn State, a ona jest współautorką książki z Robertem Barnettem, pisarzem odżywiania.
Oprócz współautorstwa książki Volumetrics, dr Rolls badał otyłość od ponad 20 lat. Służyła w Komitecie Doradczym Instytutu Cukrzycy, Trawienia i Chorób Nerek Narodowego Instytutu Zdrowia, a także w Północnoamerykańskim Stowarzyszeniu Badań nad Otyłością, którego była przewodniczącą.
Jaki jest plan diety Volumetrics?
Wolumetria opiera się na założeniu, że to ilość spożywanych posiłków, a nie liczba spożywanych kalorii, prowadzi do utraty wagi. Kiedy jemy więcej jedzenia, odczuwamy uczucie sytości lub pełni.
Jeśli stosujesz dietę Volumetrics, dowiadujesz się, że spożywanie niskokalorycznych pokarmów, które Cię uzupełniają, powoduje utratę wagi bez poczucia, że jesteś na diecie. Plan został zaprojektowany tak, abyś nie czuł się głodny lub pozbawiony życia.
Dowiesz się również o "gęstości kalorii", jeśli zastosujesz się do tego planu. Zalecane on potrawy na diecie Volumetrics mają niską energię lub gęstość kalorii. Oznacza to, że promują poczucie pełni. Żywność, której unikasz na diecie Volumetricsjest gęsta energetycznie. Są to produkty o wyższej kaloryczności lub pożywieniu, które trzeba jeść dużo, aby czuć się pełnym. Pomagamy Tobie schudnąć
Według Rollsa i Barnetta, dietetycy mają tendencję do spożywania mniej więcej tyle samo jedzenia każdego dnia, niezależnie od całkowitej liczby spożytych kalorii. Uważają, że jeśli zjesz mniej więcej tyle samo jedzenia, co mniej kalorii niż zwykle, będziesz w stanie schudnąć bez odczuwania głodu.
Dieta Volumetrics jest dobrze oceniana przez wiodących ekspertów w dziedzinie utraty wagi ze względu na jej prostotę i zdrowy rozsądek. Jednak w przypadku każdej diety, która pomaga Ci schudnąć, musisz być gotów, aby trzymać się planu żywienia na całe życie. Więc jeśli chcesz przyzwyczaić się do jedzenia produktów Volumetrics, prawdopodobnie stracisz na wadze w Volumetrics.
Co jeść
Aby postępować zgodnie z planem, będziesz jadł niskokaloryczne, wysokonakładowe produkty zawierające dużo wody lub dużo błonnika przyjaznego diecie. Woda i błonnik zwiększają poczucie satysfakcji lub sytości.
Będziesz jadł dużo owoców, niskotłuszczowe mleko lub inne produkty mleczne, całe ziarna, fasolę, niskotłuszczowe ryby, warzywa, drób bez skóry i chude mięso. Unikasz żywności wysokokalorycznej, takiej jak zwykły ser, słodycze, napoje wysokoprocentowe i ciasteczka.
Żadne jedzenie nie jest całkowicie zakazane na planie żywienia Volumetrics. Możesz cieszyć się jedzeniem, które jest uważane za gęstą kalorycznie, jak czekolada, o ile jest to uczta.
I tak długo, jak pozostajesz w swoich codziennych zaleceniach dotyczących kalorii.
Skąd wiesz ile kalorii jeść każdego dnia? Książka zawiera formułę pozwalającą obliczyć prawidłową liczbę spożywanych kalorii. Książka zawiera również plany posiłków dla 1600 kalorii dziennie i 2000 kalorii dziennie.
Ale nie musisz dokładnie przestrzegać diety. Każdy plan posiłków można zmodyfikować do określonych potrzeb kalorycznych. Plan na 1600 kalorii, na przykład, pozwala na śniadanie o sile 400 kalorii, lunch o 500 kaloriach, obiad o 500 kaloriach i przekąskę o kaloryczności 200 kalorii. Ale możesz wprowadzać poprawki. Autorzy zapewniają również zdrowe przepisy kulinarne.
Jeśli nie chcesz korzystać z planów dietetycznych, możesz również użyć wskazówek w książce, aby zaplanować własne posiłki. W książce znajdziesz listę gęstości żywności dla setek produktów spożywczych. Książka zawiera również prostą technikę obliczania gęstości kalorii każdej żywności przy użyciu liczby kalorii i wielkości porcji.
Zmiany w stylu diety Volumetrics
Autorzy Volumetrics zalecają zmiany stylu życia, które prowadzą do długoterminowego zarządzania wagą. Zmiany obejmują prowadzenie dziennika ćwiczeń i żywności oraz planowanie z wyprzedzeniem dla sytuacji społecznych, które mogą rzucić Ci piłkę, na przykład strony.
Autorzy zalecają również co najmniej 30 minut ćwiczeń przez większość dni w tygodniu. Sugerują, że nie ważysz więcej niż raz w tygodniu w fazie odchudzania.
Książka zawiera plan konserwacji, który należy wykonać po osiągnięciu docelowej wagi lub po upływie sześciu miesięcy. Po tym jak utrzymasz wagę przez kolejne sześć miesięcy, możesz zacząć ponownie plan odchudzania.
Czy Volumetrics jest skuteczny?
Plan Volumetrics nie jest dietą modową. Jest odżywczo zdrowy i może być skuteczny. Zalecenia żywieniowe są zgodne z wytycznymi dotyczącymi jedzenia promowanymi przez USDA. Plan jedzenia promuje zdrową, zbilansowaną dietę z owoców, warzyw i całych ziaren i zachęca do ograniczenia spożycia tłuszczów nasyconych.
Fakt, że plan zachęca do regularnej, umiarkowanej aktywności fizycznej jest zdecydowanie plusem. Ćwiczenia są czymś, co modne diety praktycznie ignorują, mimo że regularna aktywność jest istotną częścią stylu życia, prowadzącą do długotrwałego zdrowia i trwałej utraty wagi. Dodatkowe zalecenia, takie jak prowadzenie dziennika żywnościowego, pomogą również dostosować się do nowego stylu życia.
Jeśli zalecenia dotyczące kalorii i zalecenia żywieniowe przedstawione w tym planie są przestrzegane prawidłowo, dieta ta jest zarówno skuteczna, jak i pożywna. Nie przyniesie to dużych rezultatów bardzo szybko, ale zamiast tego prowadzi do bezpiecznej, stopniowej utraty wagi około jednego do dwóch funtów tygodniowo, co jest idealne dla długoterminowego sukcesu.
