Niektóre produkty spożywcze mają tzw. Halo zdrowotne – wydają się być inteligentnymi wyborami, ale w rzeczywistości tak nie jest. Nazywam ich fakersami! Oto kilka moich ulubionych przykładów.
Granola
Chociaż muesło składa się ze zdrowych składników, to na ogół jest kaloryczne, co oznacza, że niewielka ilość ma dużo kalorii. I chociaż w małych porcjach jest dobrze, ludzie często spożywają mu garść, jak standardowe płatki lub przekąski, które mogą kosztować kalorię.
Szklanka tradycyjnej muesli ma około 450 kalorii i 16 gramów tłuszczu! Nawet niskotłuszczowa granola często ma prawie 400 kalorii na filiżankę. Kiedy masz ochotę na płatki, wymieszaj coś o wysokiej zawartości błonnika z dmuchanymi płatkami do miski, która wypełnia zarówno , jak i .
Regularny jogurt grecki
Uwielbiam jogurt grecki, ale zawsze trzymam się od 0% lub 2% odmiany tłuszczu. Czemu? Pełnotłusty jogurt grecki jest większy zarówno w przypadku kalorii, jak i tłuszczu. 8-uncjowa porcja zwykłego typu ma około 280 kalorii i 20 g tłuszczu. Natomiast produkty beztłuszczowe mają około 130 kalorii w tej samej ilości i często są podawane w pojemnikach o pojemności 100 kalorii każdy. Uważaj, ponieważ paczki wyglądają bardzo podobnie!
Jeśli nie lubisz jeść jogurtu greckiego, wymieszaj bezkaloryczny pakiet słodzikowy, wrzuć owoce i ułóż płatki zbożowe o wysokiej zawartości błonnika. Takie wspaniałe śniadanie! Jeśli jesz jogurt jako przekąskę, spraw, by była interesująca z salsą lub innymi składnikami.
Restauracja Salads
Wiem, o czym myślisz. W jaki sposób posiłek oparty na sałacie be może być złym wyborem? Problem nie dotyczy zieleni, to wszystko, co dodaje się, aby sałatka była bardziej atrakcyjna.Wspólni winowajcy? Kurczak panierowany i smażony, kandyzowane orzechy, pełnotłusty ser (i dużo tego!), Smażony makaron lub paski tortilli, i zdecydowanie za dużo tłuszczowego sosu. Ludzie często zakładają, że winegret są zdrowe, ale często są tak samo opasłe jak kremowe sosy. 2 łyżki stołowe vinaigrette ma około 180 kalorii i 18 gramów tłuszczu, a sałatki restauracyjne są zwykle podrzucane lub podawane z trzy do czterech razy większą ilością!
Zawsze ubieraj na boku (coś lekkiego, jeśli go masz), a następnie zanurz w nim widelec (nie wylewaj całej sałatki na swoją sałatkę). Następnie unikaj tych wysokokalorycznych dodatków i trzymaj się świeżych warzyw i chudego białka.
Okłady na kanapki
Wiele osób myśli o opakowaniach jako lżejszych alternatywach dla tradycyjnych kanapek, ale to nie może być dalsze od prawdy.
Podczas gdy tortille są cienkie, są na ogół masywne. Rozwiąż opaskę i prawdopodobnie znajdziesz tortillę wielkości kierownicy! Już samo to łatwo może zawierać ponad 300 kalorii. Dodatkowo, te tortille mogą pomieścić o wiele więcej jedzenia niż kilka kromek chleba, co oznacza jeszcze więcej kalorii!
Jeśli jesteś w podróży, wybierz kanapkę na cienkich plasterkach pełnoziarnistego chleba lub poproś o zapakowanie jej w sałatę. W sklepie spożywczym szukaj tortilli z dużą zawartością włókien o 110 kaloriach lub mniej.
Tak czy siak, wypełnij swoją kanapkę chudym białkiem, takim jak plasterki indyka lub pierś z kurczaka, dużo warzyw i niskokaloryczne przyprawy (musztarda to doskonały wybór).
Restauracja pieczone ziemniaki
Ogólnie rzecz biorąc, pieczony ziemniak może być dobrym wyborem, ale problem z zamawianiem pieczonego ziemniaka, gdy jesteś poza domem, jest taki, że restauracje serwują zwykle ogromne.
Podczas gdy standardowa porcja do pieczonego ziemniaka to rozsądne 6 uncji, w większości restauracji podawane są ziemniaki, które ważą 12 uncji, co oznacza, że mają ponad 300 kalorii. To zanim im w ogóle coś dodasz! Najlepiej jest trzymać się pół ziemniaka i doprawić salsą lub zjeść na prostym.
Bez cukru / bez tłuszczu Desery
Łatwo jest założyć, że wszystko bez cukru lub beztłuszczowe jest automatycznie dietetyczne.
Ale te produkty spożywcze często są obciążone kaloriami, pomimo niskiej zawartości cukru lub tłuszczu.
Słodycze bez cukru mają zazwyczaj wysoką zawartość tłuszczu, a beztłuszczowe desery często zawierają duże ilości cukru. Jeśli jesteś poza domem i masz ochotę na deser, idź na świeże jagody z odrobiną bitej śmietany lub małą łyżką sorbetu. A w supermarkecie zawsze sprawdzaj etykiety żywieniowe, aby uzyskać pełny opis.
Babeczki z otrębami
Babeczki z otrębami zazwyczaj nie są dietetyczne. Bez względu na to, co powiedziano Ci wiele lat temu, bez względu na to, ile zawierają błonnika, babeczki z otrębami zazwyczaj nie są dobrym wyborem śniadaniowym.
Mąka, masło, cukier, jajka, olej … Czy któryś z tych składników wydaje ci się lekki? Średnia otrębów muffin pakuje się w około 450 kalorii i 14 g tłuszczu! Nawet muffiny o niskiej zawartości tłuszczu są często obciążone zbyt dużą ilością słodkich kalorii.
Jeśli jesteś na śniadaniu, lepiej sobie radzisz z białą jajem. Na spotkaniu brunchowym? Weź duży kawałek owoców. A jeśli chcesz zrobić muffiny w domu, użyj lepszych substytutów, takich jak lekkie bitej śmietany lub lekkiego masła, beztłuszczowy płynny substytut jajek lub białka jajek i bez dodatku jabłek.
