Niektóre pokarmy mogą być pomocne w pobudzeniu układu odpornościowego i zapobieganiu przeziębieniom i grypie. Oto spojrzenie na pięć rodzajów pokarmów, które dostarczają składników odżywczych, które twój układ odpornościowy musi spełniać:
1) Żywność o wysokiej zawartości witaminy C
Niezbędny składnik odżywczy, witamina C działa jako przeciwutleniacz. Antyoksydanty pomagają zwalczać wolne rodniki, rodzaj niestabilnej cząsteczki znanej z uszkadzania układu odpornościowego.
Istnieją dowody na to, że witamina C może być szczególnie pomocna w pobudzaniu układu odpornościowego u osób z dużym stresem. Aby zwiększyć spożycie witaminy C, dodaj te pokarmy do swojej diety:
- owoce cytrusowe i soki (takie jak pomarańczowy i grejpfrutowy)
- owoce kiwi
- czerwona i zielona papryka
- brokuły
- truskawki
2) Żywność o wysokiej zawartości witaminy E
jak witamina C , witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Badania sugerują, że utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy E ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego, szczególnie wśród osób starszych. Aby uzyskać uzupełnienie witaminy E, spójrz na następujące pokarmy:
- olej z kiełków pszenicy
- migdały
- nasiona słonecznika
- orzechy laskowe
- masło orzechowe
3) Żywność bogata w cynk
Cynk jest niezbędnym minerałem zaangażowanym w produkcję niektórych komórek odpornościowych. National Institutes of Health (NIH) ostrzega, że nawet nieznacznie niski poziom cynku może osłabiać twoją funkcję immunologiczną. Oto niektóre główne źródła cynku:
- ostrygi
- fasolka po bretońsku
- orzechy nerkowca
- otręby z rodzynkami
- ciecierzyca
4) Żywność bogata w karotenoidy
Innego rodzaju przeciwutleniacz, karotenoidy to klasa pigmentów występujących naturalnie w wielu roślinach. Po spożyciu karotenoidy są przekształcane w witaminę A (składnik odżywczy, który pomaga regulować układ odpornościowy). Spójrz na te pokarmy, aby zwiększyć swoje karotenoidy:
- marchew
- kapusta
- morele
- papaja
- mango
5) Żywność bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 to rodzaj niezbędnych kwasów tłuszczowych, które hamują stany zapalne i utrzymują układ odpornościowy w szachu. Chociaż nie wiadomo, czy omega-3 mogą pomóc w zwalczaniu infekcji (takich jak przeziębienie), badania sugerują, że omega-3 mogą chronić przed zaburzeniami układu immunologicznego, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie okrężnicy i reumatoidalne zapalenie stawów. Wypróbuj te pokarmy bogate w omega-3:
- tłuste ryby (w tym makrela, tuńczyk, łosoś, sardynki, śledź i pstrąg)
- siemię lniane
- orzechy włoskie
Więcej pokarmów do wzmocnienia układu odpornościowego
Aby utrzymać układ odpornościowy w zdrowiu, ważne jest, aby uzyskać wystarczającą ilość snu, regularnie ćwiczyć i radzić sobie ze stresem.
Chociaż suplementy zawierające wysokie dawki przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych w całej żywności są często reklamowane jako naturalne wzmacniacze odporności, niektóre badania wskazują, że przyjmowanie suplementów diety może mieć ograniczone korzyści dla układu odpornościowego. (Jeśli nadal zastanawiasz się nad ich przyjęciem, warto najpierw skonsultować się z lekarzem, aby zważyć zalety i wady.)
Aby uzyskać więcej pokarmów, które mogą pomóc w poprawie układu odpornościowego, spróbuj dodać czosnek, żywność o wysokiej zawartości probiotyków (np. jak jogurt i kefir) oraz zielonej herbaty do diety.
Zastrzeżenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielanego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.
