Niski poziom tiaminy (rodzaj witaminy B) może narazić cię na poważny stan zwany beri-beri. Ponieważ tak wiele produktów spożywczych jest bogatych w tiaminę, beri-beri jest bardzo rzadkie w Stanach Zjednoczonych. Jednak nadużywanie alkoholu i niektóre problemy medyczne mogą zwiększać ryzyko niedoboru tiaminy.
Znana również jako witamina B1, tiamina odgrywa kluczową rolę w przekształcaniu węglowodanów w energię.
Uczestniczy również w procesie skurczu mięśni, przekazywania sygnałów nerwowych i produkcji kwasów niezbędnych do prawidłowego trawienia. Chociaż jest on skoncentrowany głównie w mięśniach szkieletowych, tiamina znajduje się również w mózgu, sercu, wątrobie i nerkach.
Nieleczone beri-beri może poważnie zmniejszyć poziom energii i spowodować problemy z sercem lub układem nerwowym zagrażające życiu.
Rodzaje Beri-beri: Wet vs. Dry
Istnieją dwa rodzaje beri-beri: mokry beri-beri (który wpływa na układ sercowo-naczyniowy) i suchy beri-beri (który wpływa na układ nerwowy). Jeśli nie zostanie sprawdzone, mokra beri-beri może spowodować uszkodzenie tkanki mięśniowej serca. Jest to również związane z zastoinową niewydolnością serca, w której serce nie może pompować wystarczającej ilości krwi, aby zaspokoić potrzeby organizmu.
Suchy beri-beri uszkadza nerwy i może prowadzić do utraty siły mięśniowej, aw końcu do porażenia. Jeśli stan zostanie wykryty i leczony we wczesnym stadium, uszkodzenie układu nerwowego jest zazwyczaj odwracalne.
Brak wczesnego leczenia może prowadzić do takich powikłań, jak utrata stałej pamięci.
Zespół Wernickego-Korsakoffa jest zaburzeniem mózgu spowodowanym brakiem tiaminy. Zazwyczaj pojawiają się pierwsze objawy choroby Wernickego. Objawy to dezorientacja, utrata koordynacji mięśni i zmiany w widzeniu, takie jak oczopląs (szybkie, niekontrolowane ruchy gałek ocznych).
Zespół Korsakoffa często rozwija się później, z objawami, takimi jak utrata pamięci, trudności z tworzeniem nowych wspomnień, halucynacjami i wymyślaniem historii (tzw. Konfabulacja).
Przyczyny
Ponieważ picie alkoholu w dużym stopniu zaburza zdolność organizmu do wchłaniania i magazynowania tiaminy, nadużywanie alkoholu jest obecnie jedną z głównych przyczyn beri-beri.
W bardzo rzadkich przypadkach beri-beri występuje jako choroba genetyczna. Dla niektórych osób z tym stanem zdolność do wchłaniania tiaminy z pożywienia stopniowo słabnie wraz z wiekiem.
Dodatkowo niemowlęta karmione piersią mogą rozwinąć beri-beri, gdy organizm matki nie ma wystarczającej ilości tiaminy.
Czynniki ryzyka
Wraz z nadużywaniem alkoholu problemy takie jak długotrwała biegunka i wymioty związane z ciążą należą do czynników ryzyka beri-beri.
Ponadto, poddając się dializie, przyjmując duże dawki diuretyków i przyjmując operację bariatryczną, wszyscy mogą zwiększyć ryzyko niedoboru tiaminy. Ludzie z nadczynnością tarczycy, AIDS lub ciężką chorobą wątroby mogą być również bardziej podatni na tę chorobę.
Objawy
Najczęstsze objawy beri-beri mokrej to:
- Zwiększona częstość akcji serca
- Skrócenie oddechu (w tym przebudzenie w nocy zadyszkę)
- Obrzęk kończyn dolnych
W przypadkach, gdy mokra beri-beri prowadzi do zastoinowej niewydolności serca, mogą wystąpić osobnicy następujące objawy:
- Trudności z oddychaniem połączone z wypukłymi żyłami szyi
- Powiększone serce
- Płyn w płucach
- Szybkie bicie serca
W przypadku suchych beri-beri objawy zwykle obejmują:
- Trudność w chodzeniu
- Utrata czucia w dłoniach i stopach
- Utrata funkcji mięśni lub paraliż kończyn dolnych
- Zamieszanie umysłowe
- Ból
- Trudności z mową
- Dziwne ruchy gałek ocznych
- Mrowienie
- Wymioty
Zapobieganie
Podążanie za zbilansowaną dietą to najlepszy sposób na zapobieganie beri-beri. Aby uzyskać pełne tiaminy, załaduj następujące produkty:
- Fasola i rośliny strączkowe
- Produkty mleczne (takie jak jogurt)
- Jajka
- Mięso, drób i ryby
- Orzechy i nasiona
- Płatki śniadaniowe wzbogacone w tiaminę
- Całe ziarna
następujące warzywa są również bogate w tiaminę:
- Żołądź squash
- Szparagi
- Buraki zielone
- Brukselki
- Szpinak
Należy zauważyć, że pewna liczba pokarmów zawiera tiaminy, które są enzymami, które sprawiają, że tiamina jest nieaktywna. Do tych produktów należą:
- Vlams
- Ryż mielony
- Małże
- Krewetki
Ograniczenie spożycia takich produktów może również pomóc w zapobieganiu beri-beri.
Leczenie
Leczenie beri-beri koncentruje się na przywróceniu poziomu tiaminy w organizmie. Niektórzy pacjenci są leczeni suplementami tiaminy, podczas gdy inni otrzymują zastrzyki tiaminy.
W większości przypadków leczenie beri-beri łagodzi objawy i odwraca uszkodzenia serca lub układu nerwowego.
Niepowodzenie w leczeniu beri-beri (i zespołu Wernickego-Korsakoffa) może spowodować trwałe uszkodzenie serca i / lub nerwów, a także śpiączkę, psychozę, a nawet śmierć.
Suplementacja witaminy B
Jeśli pijesz ciężko, przyjmowanie suplementów witaminy B nie jest zalecane jako strategia zapobiegająca beri-beri. Według Administracji ds. Nadużywania Substancji i Mentalnych Usług Zdrowotnych, ciężkie spożywanie alkoholu definiuje się jako upijanie się (tj. Spożywanie około czterech napojów dla kobiet i pięciu napojów dla mężczyzn) przez pięć lub więcej dni w ciągu ostatniego miesiąca.
Jeśli masz jakiekolwiek objawy niedoboru tiaminy, skonsultuj się z lekarzem tak szybko, jak to możliwe.
Zrzeczenie się odpowiedzialności: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy lub leczenia udzielonego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.
