Być może już znasz niebieskie strefy: pięć konkretnych miejsc na świecie, w których ludzie żyją znacznie dłużej, zdrowiej i szczęśliwsi. W 2004 r. Autor bestsellerów National Geographic Fellow i New York Times, Dan Buettner, połączył siły z National Geographic i niektórymi z czołowych naukowców zajmujących się długowiecznością, aby zidentyfikować części świata, w których ludzie żyją znacznie dłużej.
O niebieskich strefach
Pięć niebieskich stref to:
- Włoska wyspa Sardynia
- Okinawa, Japonia
- Loma Linda, Kalifornia
- Półwysep Nicoya, odizolowana część Kostaryki
- Ikaria, odosobniona grecka wyspa
Poprzez swoje badania, Buettner a jego koledzy stwierdzili, że ludzie mieszkający w Blue Zones mają podobne cechy stylu życia. Jedna z tych Niebieskich Stref to Okinawa, Japonia, największa z wysp Okinawa i japońskich wysp Ryukyu. W szczególności, Okinawy mają:
- więcej osób w wieku powyżej 100 lat na 100 000 mieszkańców niż gdziekolwiek indziej na świecie.
- najniższe wskaźniki zgonów z powodu chorób nowotworowych, chorób serca i udaru, które są trzema głównymi zabójcami w Stanach Zjednoczonych.
- najwyższe średnie trwanie życia dla mężczyzn i kobiet powyżej 65 lat; w szczególności kobiety mają najwyższą oczekiwaną długość życia we wszystkich grupach wiekowych.
Co robią Okinawy w prawo?
Jest to pytanie badane od 1976 roku. Z biegiem lat styl życia i genetyka ponad 800 okinawskich stulatków została dobrze udokumentowana.
Oto kilka fascynujących odkryć:
- Dane są dokładne.Dużo uwagi poświęcono walidacji roszczeń okinawskich stulatków. Na szczęście w Japonii w 1870 roku wprowadzono rygorystyczny system prowadzenia rejestru i politykę spisu ludności, więc informacje o stylu życia długowiecznych Okinawanów można zweryfikować.
- Dobrze się starzeją.Okinawy nie tylko żyją dłużej, ale także bardzo dobrze się starzeją. Wielu badanych stulatków było szczupłych, energicznych i miało niski odsetek chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory.
- Jest genetyczne.Badania wykazują, że genetyczne składanie Okinawanów pomaga w zapobieganiu chorobom zapalnym i autoimmunologicznym. Rodzeństwo długowiecznych Okinawanów również żyje długo i zdrowo. Kiedy jednak Okinawani przeniosą się do nowych środowisk, a ich nawyki związane ze stylem życia ulegają zmianie, stracili długowieczność. Wskazuje to, że oprócz genetyki występują inne czynniki.
- Mają mniej wolnych rodników. Badani stulatkowie mieli niższy poziom wolnych rodników we krwi. Wynika to głównie z faktu, że Okinawy po prostu spożywają mniej kalorii niż przeciętna osoba ze względu na kulturową praktykę jedzenia, dopóki nie osiągniesz poziomu tylko 80%, znanego jakoHara Hachi Bu. Mniej kalorii oznacza mniej wolnych rodników powstających w procesie trawienia. Mniej wolnych rodników oznacza lepsze zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mniejsze ryzyko raka i innych chorób przewlekłych.
- Ich serca są w doskonałej kondycji.Badani mieli czyste, zdrowe tętnice, niski poziom cholesterolu i niski poziom homocysteiny. Badacze uważają, że te niskie, zdrowe poziomy mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca u okinawan nawet o 80% . Uważa się, że przyczyny tych niskich poziomów są związane ze zdrową dietą, wysokim poziomem aktywności fizycznej, umiarkowanym spożyciem alkoholu, niepaleniem i pozytywnym nastawieniem.Obarczone są mniejszym ryzykiem zachorowania na raka.
- Okinawy mają również mniejsze ryzyko nowotworów zależnych od hormonów, takich jak rak sutka, prostaty, jajnika i okrężnicy. W szczególności mają o 80 procent mniejsze ryzyko raka sutka i prostaty oraz o 50 procent mniejsze ryzyko zachorowania na raka jajnika i okrężnicy. Naukowcy przypisują tę redukcję ryzyka spożywaniu mniejszej ilości kalorii, spożywaniu dużej ilości owoców i warzyw, spożywaniu zdrowych tłuszczów, spożywaniu dużej ilości błonnika i utrzymywaniu aktywności fizycznej.Ich kości są zdrowe.
- Okinawy mają również mniejsze ryzyko złamań szyjki kości udowej niż Amerykanie. Gęstość kości u stulatków maleje wolniej niż u innych Japończyków. Może to wynikać z większego spożycia wapnia w diecie okinawskiej, większej ekspozycji na witaminę D przez światło słoneczne i wyższego poziomu aktywności fizycznej.Kobiety przechodzą naturalną menopauzę.
- Kobiety w Okinawie nie stosują estrogenowej terapii zastępczej, ale nadal mają kilka powikłań związanych z menopauzą. Uważa się, że fitoestrogeny w soi, wspólne jedzenie na Okinawie, a także wysoki poziom aktywności fizycznej, pomagają zmniejszyć negatywne skutki menopauzy.Mają więcej hormonów płciowych.
- Okinawy mają więcej naturalnego DHEA, estrogenu i testosteronu niż Amerykanie w tym samym wieku. Uważa się, że każdy z tych hormonów wskazuje na wiek hormonalny. Wysoki poziom testosteronu pomaga utrzymać masę mięśniową. Uważa się, że estrogeny chronią przed osteoporozą i chorobami serca. Wiadomo, że DHEA zmniejsza się z wiekiem, a niektórzy badacze stosują poziomy DHEA jako wskaźnik tego, jak szybko starzeje się ktoś. Uważa się, że dieta i ciągła aktywność fizyczna wyjaśniają, dlaczego hormony te pozostają tak wysokie u starszych Okinawanów.Są szczęśliwi.
- Po przetestowaniu osobowości Okinawanów okazało się, że są one na ogół bezstresowe i utrzymują pozytywne nastawienie do życia. Mieli silne umiejętności radzenia sobie i głębokie poczucie duchowości, znaczenia i celu. Pozytywna perspektywa Okinawy są również uważane za wyjaśnienie ich zmniejszonego ryzyka demencji.Podsumowanie
