Jeśli chodzi o oszukiwanie posiłków, nadal możesz cieszyć się ulubionymi posiłkami, nie niszcząc przy tym celów związanych ze zdrowiem lub odchudzaniem. Cięcie tłuszczów i węglowodanów nie oznacza, że trzeba wyciąć smak. Proste substytuty i zdrowsze składniki to wszystko, czego potrzebujesz, aby zaspokoić podniebienie i pragnienie.
Oto 10 potraw, które ty i twoja rodzina pokochasz (niezależnie od tego, czy wiedzą, że jest zdrowy, czy nie):
1Cheat’s Pizze
Pizza jest zdecydowanie jedną z 10 najpopularniejszych oszukańczych potraw. Ta ulubiona rodzina może być łatwo zmodyfikowana za pomocą cienkiej skorupy z całych pszenicy, dodając mnóstwo warzyw i przylegając do czerwonego sosu lub oliwy z oliwek.
Jeśli musisz mieć ser, trzymaj się rozprysków niskotłuszczowej mozzarelli lub zastąp je lekkim kruszeniem fety lub lekkim goleniem parmezanu. Dobre opcje mięsne obejmują chude białka, takie jak pierś z kurczaka i bekon kanadyjski wolny od azotynów. Rozdarcie świeżych liści bazylii na wierzchu dopełnia to pikantne danie.
2Cheater’s Burgers
Kto nie lubi dobrego burgera? W dniu cheat, spróbuj użyć dodatkowej chudej mielonej wołowiny lub ziemi indyka. Opuść majonez, wybierz bułkę pełnoziarnistą lub pełnoziarnistą i dodaj zwykły pomidor, sałatę i cebulę. Ten oszust jest pełen białka budującego mięśnie i dużo węglowodanów, które zasilają organizm.
Ewentualnie pomiń bułkę i wybierz połowę kieszeni pita z pełnego ziarna. Lub, całkowicie bez kok, z kilkoma kawałkami awokado i odrobiną sosu z grilla. Oba dodają podobnego do tłuszczu bogactwa, które pomaga przezwyciężyć suchość, jaką mają niektóre wyjątkowo chude hamburgery.
3 Słodkie frytki na ciepło
Pragnienie frytek? Jeśli tak, zdecyduj się na część słodkich frytek ziemniaczanych nad typowymi rudymi. To znacznie poprawia wartość odżywczą oszukańczego posiłku poprzez dodanie dużej ilości błonnika i przeciwutleniaczy.
I zapomnij o smażeniu. Zamiast tego ręcznie pociąć słodkie ziemniaki w palce i rozłożyć je w jednej warstwie na lekko naoliwionej blasze do pieczenia. Frytki należy umieścić w rozgrzanym piekarniku 425o F na 15 minut, a następnie przewrócić i piec jeszcze przez 10 do 15 minut, aż uzyskają złoty kolor.
4Chery’s Granola
Ciesz się miską granola na poranną przekąskę. Wybierz zdrową odmianę z orzechami i suszonymi owocami i ciesz się odrobiną mlecznego mleka, soi lub mleka migdałowego o niskiej zawartości tłuszczu.
Granola jest zwykle produkowany z owsa, dobrego węglowodanu, a orzechy dostarczają dużo zdrowych tłuszczy na energetyczne śniadanie. Należy jednak sprawdzić etykietę przy wyborze marki muesli. Pomimo swojej zdrowej reputacji, niektóre granola jest wyjątkowo bogata w tłuszcze nasycone.
5 Muffiny z otrębami w piekarni
Kto mówi, że możesz zjeść swoje ciasto i je zjeść? Otręby z otrębów wykonane z wysokiej jakości składników, takich jak miód, jagody i orzechy włoskie, stanowią kolejny świetny przysmak. Bran jest bogaty w błonnik, aw połączeniu z dodanymi orzechami i owocami dostarcza dużo przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczy, aby uczynić go wartym oszustwa.
Na rynku dostępnych jest kilka doskonałych otłuszczonych babeczek otrębowych. Podawaj z beztłuszczową latte lub zimną szklanką beztłuszczowego mleka, a będziesz musiał mocno naciskać, aby znaleźć zdrowszą lub bardziej satysfakcjonującą poranną przekąskę.
6 Chipy i Guacamole
Szukasz smacznej chrupiącej przekąski do oglądania telewizji? Spróbuj upieczone chipsy tortilla i guacamole na zwykłych chipsach i dipach. Świeże awokado jest świetne jako dip, ponieważ zawiera dużo zdrowych tłuszczów i jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Przypraw je do smaku z pieczoną salsą z czosnkiem na prawdziwą południową granicę.
Albo pójdź lepiej, zastępując chipsy tortilla ostrą belgijską endywią. Endive ma tę samą chrupkość co chipsy, ale dodaje zaskakująco świeżą, trawiastą nutę, która dobrze łączy się z guacamole.
7 Naleśniki schłodzone
Poranne śniadanie to świetny czas na spędzenie wielu smacznych i zdrowych węglowodanów. Świeże pełnoziarniste pełnoziarniste lub pełnoziarniste naleśniki nie dają się pobić, szczególnie gdy na szczycie jest zdrowa mżawka organicznego syropu klonowego. Zagotuj boczek bekonu bez dodatków azotynowych, aby uzyskać lepszy smak i białko, a także świeże jagody i jogurt.
8Cheater’s Chocolate
Czekolada na szczycie listy większości ludzi jako ulubiona potrawa po kolacji. Spraw, by było zdrowe, wybierając 70 procent ciemnej czekolady na odmiany mleka. Ciemna czekolada jest pełna przeciwutleniaczy i wiadomo, że poprawia zarówno zdrowie serca, jak i mózgu. Mając to na uwadze, staraj się pozostać w zalecanej porcji 1,5 uncji. (Na szczęście w przypadku ciemnej czekolady niewiele się dzieje).
Jeśli porcja nie wystarcza, spróbuj wymieszać filiżankę niefatycznego jogurtu waniliowego z łyżeczką kakao i maleńkim wyciskaniem miodu. Nie tylko będziesz miał słodki deser czekoladowy, będziesz mógł poklepywać się po plecach, aby nie był całkowicie pozbawiony tłuszczu. Jeśli chcesz, możesz wrzucić suszone żurawiny i posiekane orzechy włoskie, aby uzyskać trochę przeciwutleniaczy i trochę tekstury.
9Cheater’s Pasta
Kto nie lubi ciepłej płyty spaghetti i klopsików? Spraw, by był zdrowszy, używając makaronu pełnoziarnistego lub quinoa z dodatkiem czerwonego cukru. Możesz użyć niskotłuszczowych klopsików z kurczaka zamiast wołowiny lub po prostu dodać ugotowanego indyka ziemnego do sosu dla zdrowego spaghetti bolońskiego.
Jeśli jesteś głodny makaronu, ale chcesz go schudnąć, wymieszaj dwie szklanki świeżych pomidorów cherry (o połowę) z odrobiną czosnku, oliwy z oliwek, soli i świeżo posiekanego oregano. Odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej i lekko nacisnąć widelcem, aby wyjąć trochę soku. Teraz ugotuj trochę spaghetti, odcedź i wrzuć z mieszanką pomidorów, aby lekko powlec. Zetrzyj trochę świeżego parmezanu na wierzchu, a nie uwierzysz, jak bardzo smakuje to danie.
10Cheate’s Red Wine
Czekam na kieliszek wina w weekend? Jeśli tak, wybierz czerwone wino na białym, które może nie tylko pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, ale jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Wiadomo również, że czerwone wino zwalcza wolne rodniki dzięki substancji zwanej resweratrolem, a nawet spowalnia ruch glukozy w jelitach i zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi.
Tak dobrze, jak to wszystko brzmi, staraj się nie wystawiać więcej niż jednego do dwóch szklanek o ósmej uncji w dniu cheatowania.
