1Dlaczego kupujesz zdrową żywność w dużych ilościach?
Pokarmy, które są dostarczane luzem w sklepach takich jak Costco, mogą zaoszczędzić pieniądze i czas – o ile masz miejsce do ich przechowywania. Ale nie kupuj niezdrowej żywności – wybierz pożywne produkty, które można przechowywać przez dłuższy czas w kuchni lub spiżarni.
Przeglądaj slajdy, aby znaleźć zdrowe przedmioty, które możesz kupić luzem.
Fasolka 2Dry i soczewica
Fasolka sucha (fasolka szparagowa, fasola pinto, czarna fasola itp.) Jest tania, zwłaszcza sucha fasola i soczewica w workach. Są idealne do rozciągania dolara żywnościowego, gdy używasz ich jako głównego źródła białka na posiłek zamiast mięsa.
Rośliny strączkowe są również dobre dla ciebie – są pełne białka, witamin i minerałów i zawierają korzystne substancje fitochemiczne. Odwodniona sucha fasola i soczewica przetrwają co najmniej rok, jeśli trzymasz je w suchym miejscu. Soczewica jest świetna, ponieważ można z niej korzystać zaraz po wyjęciu z torby. Większa sucha fasola musi namoczyć się na kilka godzin przed użyciem.
Konserwowana sucha fasola również przez długi czas jest łatwa w użyciu. Nie są tak tanie, jak suche fasolki w workach, ale można je zaopatrzyć, gdy trafią do sprzedaży.
3Dried Fruits
Rodzynki, suszone śliwki, suszone morele i inne odwodnione owoce utrzymują się do roku w nieotwieranych opakowaniach. Następnie przechowuj je w hermetycznych pojemnikach w lodówce po ich otwarciu.
Suszone owoce nie są tak bogate w witaminę C jak świeże owoce, ale wciąż zawierają dużo witamin, minerałów i błonnika. Przekąski na suszone owoce lub dodawanie ich do sałatek i płatków zbożowych to zdrowy sposób na zwiększenie spożycia owoców.
4 Orzechy w skorupie
Orzechy, które wciąż są w skorupkach, są naprawdę najświeższe. Są bogate w jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze, które są dobre dla twojego serca i zawierają inne polifenole, które mogą mieć korzyści zdrowotne.
Surowe orzechy wytrzymają nawet rok w chłodnej, suchej części kuchni, pod warunkiem, że zostawisz je w skorupkach, więc zaopatrz się, gdy trafią do sprzedaży.
A co z orzechami, które zostały wyłuskane? Są również dobre dla ciebie – i jeśli dobrze kupisz, po prostu trzymaj dodatki w zamrażarce, dopóki ich nie potrzebujesz. C 5 Przetwory owocowe i warzywa
Możesz kupić prawie wszystkie owoce lub warzywa w puszce lub słoiku, a to potrwa do dwóch lat. Warzywa w puszkach cierpią na utratę niektórych składników odżywczych w porównaniu ze świeżymi produktami, ale nadal są pożywne.
Warzywa w puszkach często zawierają dużo sodu, więc jeśli musisz obserwować spożycie sodu, koniecznie przeczytaj etykiety z informacjami o wartościach odżywczych. Podobnie, owoce w puszkach często zawierają dużo cukru, jeśli zawierają syrop.
6Zsuszona i sucha zupa
Zupy w puszkach i suche mieszanki zupy są niedrogie i trwałe przez długi czas. Wybierz zupy w puszkach o niskiej zawartości tłuszczu, a zupy na bazie sodu są lepsze dla ciebie niż zupy z kremem.
Zupy w puszkach nie są tak pożywne, jak świeże lub mrożone warzywa, ale można zwiększyć wartość odżywczą zupy, dodając resztki warzyw, mięsa lub kurczaka do zupy podczas podgrzewania na kuchence.
7 mrożonych warzyw
Zamrożone warzywa są zwykle o wiele niższe w stężeniu sodu niż wersje w puszkach. Nie trwają tak długo, jak puszkowane, ale smakują lepiej – zjedz je w ciągu sześciu miesięcy, aby uzyskać maksymalny smak.
Istnieje szeroki wachlarz cen, od niedrogich torebek z marchwi, fasoli, kukurydzy lub grochu po bardziej egzotyczne mieszanki, które pochodzą z ich własnych sosów (zwracaj uwagę na nadmiar sodu i kalorii).
Niektóre warzywa sprzedawane są w workach do gotowania na parze, które podaje się bezpośrednio do kuchenki mikrofalowej i smakują tak samo dobrze, jak świeże. Są droższe, ale warto je kupić, gdy trafią do sprzedaży.
8 Sok owocowy i warzywny
Sok owocowy lub warzywny, który został rozlany w butelkach lub zapieczętowany w pudełkach jednorazowych i woreczkach, będzie trwał przez kilka miesięcy na półce w kuchni, o ile ich nie otworzysz. Ale po otwarciu, ale będą przechowywane tylko przez około tydzień w lodówce.
Zarówno soki owocowe, jak i warzywne są bogate w witaminy i potas, ale szukają 100-procentowego soku, a nie napojów sokowych, które są w większości cukrem. Jeśli martwisz się o kalorie, wybierz napoje wegetariańskie. Albo zaopatrzyć się w sodę klubową i zrobić gazowane napoje owocowe z równą ilością soku i napoju gazowanego, a zredukujesz kalorie na pół.
9Zaprojektowane ryby
Ryby morskie, takie jak łosoś i tuńczyk, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i białko i przetrwają do jednego roku na półce w spiżarni.
Konserwy z łososia i tuńczyka są idealne do przechowywania kanapek, sałatek i przepisów. Ponadto można zaopatrzyć się w ostrygi, małże i sardynki konserwowane do użytku w przepisach lub jako przekąski.
Konserwy z tradycyjnego łososia dostarczane są z kośćmi, lub możesz wybrać fantazyjnego łososia bez kości. Wybierz biały lub różowy łosoś zapakowany w wodę, a nie olej, aby zaoszczędzić na kaloriach.
10 mrożone pierś z kurczaka
Kupuj torby z mrożonych piersi kurczaka lub przetworów z kurczaków, aby mieć je pod ręką do robienia zup kurczaków, frytek, sałatek lub kanapek. Unikaj panierowanych paseczków z kurczaka, ponieważ zawierają dużo tłuszczu i kalorii.
Alternatywą dla mrożonego kurczaka są mrożone krewetki, przegrzebki i ryby. Będą przechowywane przez kilka miesięcy w zamrażarce i mogą być rozmrożone i gotowe do spożycia w krótkim czasie.
11 Rzodkiew, jęczmień i owies
Ryż długoziarnisty jest tani i utrzymuje się przez długi czas, więc możesz mieć go pod ręką. Wybierz brązowy ryż na białym ryżu, ponieważ jest on bogaty w błonnik i składniki odżywcze.
Dziki ryż to kolejny dobry wybór, ale może być kosztowny, więc szukaj go na sprzedaż lub wybierz tańsze mieszanki białego i dzikiego ryżu.
Jęczmień to długo utrzymujące się ziarno, które można wykorzystać w zupie i przepisach. I nie zapominaj o suchym lub stalowym krojonym owies, który trwa długo i jest tak dobry dla ciebie. W 12Nie należy kupować luzem
Dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w hurtowe lub sprzedawane przedmioty, kiedy tylko możesz, ale nie kupuj więcej niż to, co zużyjesz. Masowe jedzenie nie jest okazją, jeśli je wyrzucasz. Świeże owoce, warzywa i inne produkty łatwo psujące się oraz żywność o większej zawartości tłuszczu nie są dobrymi kandydatami do zakupu hurtowego.
Na przykład prażone nasiona i orzechy zanikają po kilku dniach od otwarcia pojemników i świeżości, a owoce i warzywa tylko przez kilka dni, nawet w lodówce.
Olej roślinny to kolejny produkt, który może kusić do zakupu w dużych ilościach. Ale jeśli nie używasz dużej ilości oleju, wybierz mniejsze butelki, a nie większe, aby nie marnować oleju lub skończyć przy użyciu zjełczałego oleju podczas gotowania.
Mąka musi być właściwie przechowywana w suchych hermetycznych pojemnikach dla optymalnej świeżości i trwa tylko do sześciu miesięcy. Nie kupuj więcej niż to, czego potrzebujesz.
