1 Uśpienie w pracy
Ciężko jest przejść przez cały dzień pracy, nie będąc głodnym od czasu do czasu. To w porządku – podjadanie może być dla ciebie dobre, o ile wybierzesz zdrowe jedzenie w odpowiednich proporcjach. Mając to na uwadze, przygotowałem listę smacznych przekąsek, które idealnie nadają się do przerw w pracy. Większość z nich wymaga lodówki lub kuchenki mikrofalowej, ale kilka można schować w szufladzie biurka.
2Hummus and Carrots
Hummus zrobiony jest z ciecierzycy i oleju sezamowego, dzięki czemu ma wysoką zawartość białka i zawiera zdrowy tłuszcz i błonnik. Marchew jest bogata w witaminę A i potas, więc jest to bardzo zrównoważona i satysfakcjonująca przekąska. Jeśli chodzi o kalorie, pół szklanki hummus ma około 200 kalorii, a osiem marchewek ma tylko około 30 kalorii.
Hummus jest dobry również z pieczonymi chipsami pita lub kawałkami chleba pita. Lub spróbuj innych świeżych warzyw, takich jak seler, brokuły lub kalafior.
3A Mała kanapka
Regularna kanapka o wymiarach kanapowych jest prawdopodobnie zbyt duża na popołudniową przekąskę, więc spakuj mniejszą wersję. Wybierz chleb pełnoziarnisty i dużo warzyw, a może kawałek lub dwie szynki lub chudej piersi z indyka. Jedna mała kanapka zawiera dużo witamin i minerałów, a jej długość powinna wynosić mniej niż 300 kalorii.
Kolejną wielką kanapkę z przekąskami to proste kanapki z masłem orzechowym i galaretką (spróbuj mojej dorosłej wersji).
4Apple and Peanut Butter
Ta przekąska jest podobna do owoców i orzechów, ale czasem fajniej jest upiec małe masło orzechowe na świeżo pokrojonych jabłkach. Uwielbiam jabłka, ponieważ są bogate w błonnik, a ponadto jest tak wiele odmian, że trudno jest znaleźć jakieś jabłko, które ci się spodoba. I sięgnij po naturalne masło orzechowe, które nie zawiera dodatku cukru – naprawdę go nie potrzebuje.
Masło migdałowe jest również niesamowite, gdy dodasz je do ulubionych świeżych owoców. Lub spróbuj nerkowca masła na zmianę.
5 jogurt i owoce
Jogurt to jedna z tych potraw, które mogą być doskonałym dodatkiem do diety, ale można ją przekształcić w coś, co nie jest tak dobre, jeśli zawiera mnóstwo słodkich smakowych dodatków. Lubię zwykły jogurt grecki ze świeżymi owocami, więc biorę tylko jedną porcję i mieszam kilka świeżych jagód. Dużo wapnia, białka i korzystnych probiotyków. Wszystko za około 150 kalorii.
Inną opcją, którą uwielbiam, jest zwykły jogurt grecki z pekanami i odrobiną miodu.
6 Ciastka z cukrem
Beztłuszczowy placek ryżowy ma niską kaloryczność i jest stosunkowo mdły, dzięki czemu stanowi przyjemną bazę dla większości rodzajów posypki. Możesz schować ciastka ryżowe w szufladzie biurka i przynieść coś smacznego jak nadzienie do kanapek z sałatką jajeczną. Dwa ciastka ryżowe zwieńczone ćwiartkową filiżanką sałaty jajecznej zawierają około 8 gramów białka, a także dużo cynku, selenu i magnezu oraz około 260 kalorii.
Inne smaczne pomysły na posypkę to jogurt naturalny z miodem i jagodami, pokrojony awokado z posypką z soku z limonki lub prosty twarożek w towarzystwie świeżych warzyw.
7 Pieczywo chrzanowe i twaróg
Pieczywo chrupkie to płaski, suchy chleb podobny do krakersów, zwykle wytwarzany z mąki żytniej, ale dostępny w wersjach pełnoziarnistych i wieloziarnistych. Są przyjemne i chrupiące, a mimo tego, że są smaczne same w sobie, są jeszcze lepsze z pysznymi, zdrowymi dodatkami. Lubię ser, ponieważ jest bogaty w wapń i białko. Trzy kawałki pieczywa chrupkiego, z których każda zwieńczona dwiema łyżkami niskotłuszczowego twarogu mają łącznie 170 kalorii. Szczypiorek jest opcjonalny, ale dodaje tak przyjemnego smaku.
Można również upiec pieczywo chrupkie z masłem orzechowym, przetwory owocowe lub kromki chudego mięsa. Mój ulubiony sposób na jedzenie pieczywa chrupkiego z odrobiną sera brunoście i konserwami z borówki brusznicy.
8Popcorn
Popcorn liczy się jako pełne ziarno, ponieważ zawiera dużo błonnika. Ma także niską kaloryczność, o ile nie pokryjesz go roztopionym masłem. Trzymaj kilka torebek z popcornem na mikrofale, aby uzyskać szybką, zdrową przekąskę – jedna regularna torebka ma mniej niż 300 kalorii. Możesz również kupić pojedyncze porcje.
Jeśli zwykły popcorn brzmi nudno, posyp kawałek parmezanu na wierzch. A może kilka kresek sosu Tabasco.
9 Świeże owoce i orzechy
Czasami najlepsze przekąski są najprostsze i uwielbiam kawałek świeżych owoców i garść orzechów. W tej przekąsce nie ma nic niezdrowego. W rzeczywistości, gruszka w połączeniu z tuzinem migdałów łączy mniej niż 200 kalorii, a otrzymasz mnóstwo witamin, minerałów, błonnika i zdrowych tłuszczów.
Lubię też łączyć jabłka z orzechami lub bananami z pekanami. Wszystkie są tak smaczne i dobre dla ciebie. T 10 Tuńczyk i krakersy
Chwyć trochę krakersów z całej pszenicy, pokrój łodygę selera i podnieś trochę konserw z tuńczyka (sugeruję zamykane opakowania – pozostawienie otwartych puszek po tuńczyku w śmieciach w biurze może być nieprzyjemne). Ta przekąska zawiera dużo błonnika, białka i kwasów tłuszczowych omega-3, których organizm potrzebuje każdego dnia. Sześć krakersów i 3 uncje tuńczyka ma około 200 kalorii.
Jeśli wolisz, możesz zrobić małą sałatkę z tuńczyka w domu i przynieść wystarczająco dużo, aby się schrupać na kilka krakersów.
11 Świeże warzywa i dip
Przynieś marchewki, plasterki cukinii, ogórek lub laski selera i warzywko-dip, aby uzyskać lekką i zdrową przekąskę. Warzywa mają niską kalorię, ale są bogate w błonnik, a ponadto zawierają witaminy i minerały. Większość spożycia kalorii będzie pochodzić z dip-2 łyżek typowego kupowanego w sklepie warzywnego dipu o około 150 kaloriach, ale ta zdrowa przekąska nadal zawiera mniej niż 200 kalorii.
Spraw, aby ta przekąska była jeszcze zdrowsza, wykonując jeden z tych obniżek cholesterolu.
12A Mała sałatka
Chłodna świeża sałatka może pomóc w odpłynięciu do czasu obiadu. Spakuj jeden pojemnik ze swoją ulubioną mieszanką sałat zielonych, suszonych owoców, świeżych warzyw i orzechów. Następnie zapakuj kolejny mały pojemnik z dressingiem sałatkowym lub winegretem. Nie dodawaj opatrunku, dopóki nie będziesz gotowy na sałatkę – w ten sposób warzywa nie będą rozmokłe. Mała sałatka ogrodowa ma niską zawartość kalorii i zawiera dużo witamin, minerałów i błonnika.
Opatrunek może dodać do 200 kalorii na porcję dwóch łyżek stołowych, ale możesz zachować go ładnie i jasno, pakując plasterki cytryny lub limonki, aby wycisnąć sałatkę w czasie przekąski.
13 Mieszanka toboganowa
Mieszanka szlaków to zazwyczaj kombinacja orzechów i suszonych owoców oraz ewentualnie płatków zbożowych lub granoli. Możesz znaleźć wszelkiego rodzaju niezwykłe odmiany w każdym sklepie spożywczym, lub możesz zrobić to w domu. "Trail mix" to jedna z tych przekąsek, które możesz przechowywać w szufladzie biurka przez kilka dni, więc dobrze, jeśli nie masz lodówki.
Mieszanka szlaków może mieć wysoką kaloryczność (patrz etykiety), więc jeśli problemem jest kontrola wagi, proponuję podzielenie i zapakowanie twojej mieszanki szlaków w poszczególne porcje, tak aby nie kusiło Cię, by schować całą torbę.
14 Regularne płatki owsiane i owsiane
Płatki owsiane robią świetne śniadanie i nie ma powodu, by nie działał jako zdrowa przekąska. Podczas gdy prawdopodobnie nie zamierzasz gotować partii stalowych kromek owsa w pokoju gościnnym, możesz skorzystać z kuchenki mikrofalowej i szybkiego owsa lub mieć w szufladzie kilka paczek owsa błyskawicznego. Dodaj rodzynki dla smaku, błonnika i żelaza.
Wybierz natychmiastową owsiankę ostrożnie, ponieważ wiele odmian jest obciążonych cukrem, a ty po prostu nie potrzebujesz tak dużo.
15 Puchar zupy
Filiżanka zupy może być tak ciepła i kojąca w zimny dzień. Pozostała zupa może stanowić doskonałą przekąskę do pracy następnego dnia, lub można kupić jednorazowe zupy z mikrofali. Zupa jarzynowa jest idealna, ponieważ ma wiele wspaniałych składników odżywczych (i smakuje też świetnie), ale mój ulubiony makaron z kurczaka, z dużą ilością marchewki, selera i cebuli.
Liczby kalorii różnią się znacznie, więc uważnie przejrzyj etykiety informacji o wartości odżywczej. Zwróć też uwagę, że wiele komercyjnych odmian ma również wysoką zawartość tłuszczu i sodu. G 16 Guacamole na pałeczkach selera
Możesz być używany do podawania guacamole z chipsami tortilla, ale możesz upuścić kilka kalorii i dodatkowy tłuszcz, rozprowadzając guacamole na chrupiących paluszkach z selera. Guacamole jest wytwarzany z awokado, więc ma wysoką zawartość jednonienasyconych tłuszczów i składników odżywczych. Pół szklanki ma około 180 kalorii.
Nie lubisz selera? Zdobądź guacamole z pieczonymi chipsami tortilla lub pełnoziarnistymi krakersami.
