Jeśli ktoś z Twojej listy prezentów świątecznych lub chanukowych nie może mieć glutenu, możesz pomyśleć, że prezenty związane z jedzeniem są niedostępne. Ale prawda jest taka, że wielu z nas i tak jest smakoszami, więc kupowanie fajnego nowego gadżetu kuchennego naprawdę nie pójdzie źle, niezależnie od tego, czy w naszych kuchniach jest gluten, czy nie.
Istnieje mnóstwo prezentów, które możesz kupić osobom z celiakią lub nadwrażliwością na gluten bez celiakii, które naprawdę mogą im się spodobać. Poniżej przedstawiam kilka pomysłów – ciesz się i radosne dawanie!
1 Kuchenki bezglutenowe
Nie ma mowy o tym, że żywienie bezglutenowe oznacza gotowanie częściej. Na szczęście istnieje wiele świetnych książek kucharskich bezglutenowych, które mogą pomóc w wykonaniu tego zadania. Moim osobistym faworytem jest Cook Bezglutenowa mączka z mąki migdałowej autorstwa Elana Amsterdam ze Spiżarni Elany. Jest też Deliciously G-Freeautorstwa Elisabeth Hasselbeck, która była jedną z pierwszych książek kucharskich bezglutenowych. Istnieje wiele innych opcji, w tym książki kucharskie dla wegetarian bezglutenowych.2 naczynia ze stali nierdzewnej
Jedną z pierwszych rzeczy, które polecam osobom, które są niedawno zdiagnozowane, jest pozbycie się ich nieprzywierającego naczynia – nieprzywierające powierzchnie mogą pomieścić gluten. Jeśli masz nadwrażliwość na celiakię lub gluten i dzielisz się kuchnią i naczyniami z kimś, kto je gluten, naczynia ze stali nierdzewnej mogą pomóc ci zachować bezpieczeństwo – a to sprawia, że jest to wspaniały prezent świąteczny lub chanukowy, nawet dla kogoś, którego kuchnia jest całkowicie glutenowa -wolny.
Bezglutenowy ekspres do chleba
Niewiele osób bezglutenowych bardziej niż pogoń za przyzwoitym chlebem bezglutenowym. Chociaż komercyjne piekarnie bezglutenowe zrobiły wielkie postępy w ostatnich latach, wciąż nie ma nic takiego jak twój własny chleb bezglutenowy, świeży z pieca. Urządzenie do wypieku chleba i niektóre sprawdzone przepisy na bezglutenowe pieczywo sprawiają, że zadanie jest o wiele łatwiejsze. Niektórzy producenci pieczywa, w tym modele z Breadman i Zojirushi, zawierają nawet zaprogramowane ustawienie bezglutenowe. B 4Brand Nowy kamień do pizzy
Po przejściu bezglutenowy musisz zrezygnować z wielu starych ulubionych przyborów kuchennych, ponieważ nie ma sposobu, aby z nich usunąć zanieczyszczenia glutenu. Naprawdę opłakiwałem mój kamień do pizzy, mimo że trafił do dobrego domu. Trudno jest przyrządzić pizzę – zwłaszcza pizzę z bezglutenową skórką – bez odpowiedniego kamienia do pizzy. Tak więc byłem zachwycony, że dostałem zastępstwo w prezencie. Jest całkiem możliwe, że ktoś z twojej listy też by tego chciał. H 5High-End Blender lub Food Processor
Naprawdę nie da się tego obejść – kiedy jesteś bezglutenowy, musisz gotować o wiele więcej. A
dużo
więcej, zwłaszcza jeśli potrzebujesz trzymać się jakiegoś budżetu (moje 6 wskazówek dotyczących jedzenia bezglutenowych z budżetu może ci pomóc). Aby pomóc w przygotowaniu potraw, naprawdę nie ma możliwości zastąpienia naprawdę dobrego miksera lub robotów kuchennych (lub jednego z nich, jeśli masz dla nich miejsce). Nie znam wielu ludzi, którzy zmieniliby jeden z nich, bezglutenowy lub nie.
6 Bezglutenowe kosze upominkowe Kilka lat temu, jeśli chciałbyś dać bezglutenowy kosz na święta Bożego Narodzenia, Chanuki lub innej okazji, musisz stworzyć własny. Już nie tak – teraz wielu specjalności i głównych kupców, takich jak firma spożywcza dla smakoszy Harry i David, oferują gotowe koszyki bezglutenowe. Do wyboru są koszerne kosze koszerne na chanukę, kosze upominkowe przeznaczone dla dzieci, kosze podarunkowe z owocami, kosze podarunkowe bezglutenowe i bezmianowe oraz wegańskie kosze upominkowe.
