Hot-dogi to doskonały szybki posiłek dla dzieci i dorosłych, a przyrządzenie potraw na grillu może być przyjemnością. Ale chociaż sklepy są wypełnione różnymi markami parówek, czy któreś z nich uważa się za bezglutenowe?
Na szczęście dla osób z celiakią i nadwrażliwością na gluten bez celi, wiele hot-dogów dostępnych w całym kraju i regionach w sklepach spełnia definicję bezglutenową Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, co oznacza, że zawierają mniej niż 20 części na milion ( ppm) glutenu.
Marki, które sprawiają, że hot-dogi spełniają standardy bezglutenowe FDA to:
- Applegate Farms
- Głowa Boar
- Dietz & Watson
- Nathan’s Famous
- Organic Prairie
- Sabrett
- Wellshire Farms
Zapoznaj się ze szczegółami na temat każdej marki hot-doga i jego status bezglutenowy.
Lista marek Hot Dog bez glutenu
Oto lista dostępnych hot-dogów i ich producenci mówią o ich statusie bezglutenowym. Odbierz kilka bezglutenowych bułek z hot dogami i ciesz się nimi!
- Applegate Farms. Applegate Farms produkuje sześć różnych rodzajów organicznych hot-dogów z wołowiny, kurczaka, indyka i wieprzowiny oraz cztery inne "naturalne" odmiany hot-dogów. Według firmy wszystkie są uważane za bezglutenowe do co najmniej 20 części na milion, a w zakładzie, w którym produkowane są hot-dogi, nie stosuje się glutenu. Skontaktuj się z Applegate Farms pod numerem 866-587-5858.
- Ball Park. Ball Park Franks twierdzi, że etykiety hot-dogów będą odzwierciedlać składniki produktów. Skontaktuj się z Ball Park pod numerem 800-925-3326.
- Bar-S. Jeden produkt Hot-Dog marki Bar-S zawiera gluten: psy kukurydziane (dostępne w trzech wersjach) to mąka pszenna w panierce. Pozostałe nie zawierają składników glutenu, ale mogą być wytwarzane w tym samym obiekcie, co psy kukurydziane. Skontaktuj się z Bar-S pod numerem 800-699-4115.
- Głowa dzika. Głowa Boar’s, która oprócz hot-dogów produkuje także wędliny, sery i inne produkty, wymienia wszystko, poza zupami bezglutenowymi (zupy są wytwarzane w oddzielnym obiekcie). Firma współpracuje ze swoimi dostawcami, aby upewnić się, że składniki wchodzące do jej zakładów nie zawierają glutenu – mówi rzecznik firmy. Skontaktuj się z Boar’s Head pod numerem 800-352-6277.
- Dietz & Watson. Prawie wszystkie produkty Dietz & Watson są bezglutenowe (unikaj scrapple i bockwurst). Firma jest certyfikowana bezglutenowa przez Celiac Sprue Association, co oznacza, że jej produkty są testowane, aby upewnić się, że zawierają mniej niż 5 części na milion glutenu. Skontaktuj się z Dietz & Watson na 215-831-9000.
- Gwaltney. Gwaltney, spółka zależna od Smithfield Foods, nie wykorzystuje składników glutenu w swoich hot-dogach, jak podaje firma. Skontaktuj się z Gwaltney pod numerem 855-411-7675.
- Język hebrajski. Hebrew National jest spółką zależną ConAgra Foods, która prowadzi politykę ujawniania wszelkich składników glutenu na etykietach produktów. Firma twierdzi, że konsumenci bezglutenowi powinni sprawdzić etykiety pod kątem dowolnego składnika ze źródła pszenicy, jęczmienia lub żyta, które zostaną w pełni ujawnione. Firma nie określa swoich produktów jako "bezglutenowe" i niekoniecznie ujawnia potencjalne problemy związane z zanieczyszczeniem krzyżowym. Dlatego powinieneś założyć, że hebrajskie produkty krajowe spełniają standardy "bez składników glutenu", ale niekoniecznie "bezglutenowe". Skontaktuj się z Hebrew National pod numerem 866-432-6281.
- Kunzler. Kunzler robi hot dogi, bekon, szynkę i wędliny. Według firmy jego hot dogi zawierają wyłącznie naturalne składniki bezglutenowe i są wytwarzane w oddzielnym pomieszczeniu bezglutenowym. Skontaktuj się z Kunzler pod numerem 888-586-9537.
- Nathan’s Famous. Nathan wyeliminował składnik glutenu z hot-dogów firmy kilka lat temu, czyniąc je bezglutenowymi co najmniej 20 części na milion. Firma twierdzi, że produkuje produkty w obiekcie bezglutenowym. Skontaktuj się z Nathan’s pod numerem 800-925-3663.
- Organic Prairie. Marka Organic Valley Organic Prairie twierdzi, że wszystkie jej mięsa, w tym hot-dogi, są bezglutenowe. Firma zauważa, że niektóre produkty mięsne mogą zawierać gluten kukurydziany, dlatego należy zadzwonić do firmy w celu uzyskania dalszych informacji, jeśli jesteś wrażliwy na kukurydzę. Skontaktuj się z Organic Valley pod numerem 888-444-6455.
- Oscar Mayer. Oscar Mayer, firma Kraft, kieruje się polityką firmy Kraft polegającą na ujawnianiu jakichkolwiek składników zawierających gluten na etykiecie produktu, a więc konsumenci bezglutenowi, biorąc pod uwagę hot doga Oscara Mayera powinni sprawdzić etykietę. Skontaktuj się z Oscarem Mayerem pod numerem 877-535-5666.
- Sabrett. Gorące psy Sabrett (i inne produkty) są certyfikowane bezglutenowe przez organizację bezglutenową (GFCO), co oznacza, że zawierają mniej niż 10 ppm glutenu. Skontaktuj się z Sabrett pod numerem 800-772-7388.
- Wellshire Farms. Wellshire Farms, firma bardzo przyjazna alergikom, produkuje kilka różnych rodzajów hot-dogów. Firma stwierdza, że "dokładamy wszelkich starań, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego w naszych roślinach glutenu śladowego". Skontaktuj się z Wellshire Farms pod numerem 877-467-2331.
Słowo od Verywell
Jak widać, istnieje wiele firm, które produkują bezglutenowe hot-dogi, a także takie, które podjęły dodatkowy krok, aby uzyskać certyfikat produktów bezglutenowych (co oznacza, że te hot dogi spełniają bardziej rygorystyczne normy i może zawierać mniej zanieczyszczeń krzyżowych glutenu niż produkty niecertyfikowane).
Jeśli jesteś szczególnie wrażliwy na gluten śladowy, możesz rozważyć trzymanie się hot-dogów Sabrett (które są certyfikowane) lub jednej z marek, które nie wytwarzają żadnych produktów zawierających gluten. W przeciwnym razie powinieneś być w porządku z którymkolwiek z twórców hot-dogów bezglutenowych z tej listy.
