Bezglutenowe ciasto z kurczaka w stylu Vermont

mąki bezglutenowej, niesłodzonego mleka, bulionu kurczaka, ciasto herbatniki

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Wegetarianin
  • Wegan
  • Kalorie Liczą
  • Warunki zdrowotne
  • Przyjazny dla dzieci
  • Przepis Kalkulator żywienia
  • Wartości odżywcze (za porcję)

    Kalorie 248 Frytki 16gCarbs 7gProteiny 20g Pokaż Nutrition Label Hide Nutrition Label

    Informacje o wartości odżywczej
    Porcje: 7
    Ilość na porcję
    Kalorie 248
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 16g 21%
    Tłuszcz nasycony 8g 40%
    Cholesterol 90 mg 30%
    Sód 447 mg 19%
    węglowodany ogółem 7g 3%
    błonnik 2g 7%
    cukry ogółem 3g
    zawiera 1g cukru dodanego 2%
    białka 20g
    witaminy D 0mcg 0%
    wapnia 78 mg 6%
    żelaza 1 mg 6%
    Potas 408 mg 9%
    * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (35 ocen) Całkowity czas 50 min
    Przygotowanie 30 min, Gotowanie 20 min
    Porcje 7

    Kto nie lubi placka w zimową zimową noc? Kremowe nadzienie pełne kurczaka i warzyw bulgoczących pod złotą skórką. Ten placek jest uważany za "w stylu Vermont", ponieważ jest zrobiony z herbatników na wierzchu zamiast ciasta lub ciasta. Ciastka z migdałowymi upieczeniami sprawiają, że ten przepis jest bezglutenowy i dodaje do potrawy przyjemną dawkę białka i żywienia. Do zagęszczania sosu można również użyć mąki bezglutenowej lub innego zagęszczacza, ale to zależy od Ciebie.

    Składniki

    • 1/4 szklanki niesolonego masła lub oliwy z oliwek
    • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
    • 1/2 szklanki posiekanej zielonej lub czerwonej papryki
    • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
    • 2 łyżki mąki bezglutenowej (opcjonalnie)
    • 2 / 3 szklanki niesłodzonego mleka sojowego lub innego niesłodzonego mleka
    • 1/3 szklanki ciężkiego kremu
    • 1 szklanka bulionu z kurczaka
    • 3 filiżanki ugotowanego kurczaka, pokrojone w kostkę
    • woreczek 16-uncji mrożona zielona fasola
    • 1 przepis
    • ciasto bezglutenowe z ciasta biszkoptowego

    Przygotowanie

    1. Rozgrzej piekarnik do 400F.
    2. Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Ugotuj cebulę na maśle, aż zacznie mięknąć.
    3. Dodaj posiekaną paprykę i czarny pieprz i gotuj przez 1 minutę. Dodaj mąkę bezglutenową, jeśli używasz; niech gotuje przez 1 minutę.
    4. Dodaj mleko, śmietanę i bulion. Jeśli używasz gumy guar lub gumy ksantanowej lub innych produktów specjalnych, dodaj ją tutaj. Dodaj kurczaka, a następnie zieloną fasolę. Podczas gotowania wyleje się trochę wody, więc sos powinien być trochę grubszy w tym momencie. Dopraw do smaku solą. Gdy mieszanina się nagrzeje, przygotuj ciasto na herbatniki.
    1. Gdy ciasto na herbatniki zostanie przygotowane, a mieszanina placka będzie bulgotać na gorąco, wlać nadzienie do placka ziemniaczanego do 2-kwartkowego naczynia żaroodpornego.
    2. Upuścić na wierzch łyżki ciasta na ciastka, pozostawiając miejsce na ekspansję. (Jeśli masz dodatkowe ciasto, możesz upuścić łyżki na kawałek folii aluminiowej, aby ugotować ciasto obok garnka.)
    3. Upiec około 10 minut, aż ciastka będą złotobrązowe.

    Wymienianie składników i wskazówki dotyczące gotowania

    Używanie zagęszczacza w tym naczyniu jest opcjonalne i istnieje wiele opcji składników, jeśli chodzi o zagęszczanie sosu. Jeśli nie używasz mąki bezglutenowej, możesz wybrać bardziej specjalistyczne produkty, takie jak mąka fasolowa lub mąka ryżowa wraz z gumą guar lub Carb Counters ThickItUp.

    Niezależnie od tego, czy używasz mleka, śmietany czy niesłodzonego mleka sojowego lub migdałowego, naprawdę zależy to od Ciebie i od wybranej diety. W przypadku najmniejszej ilości węglowodanów połącz niesłodzone mleko sojowe (lub migdałowe) ze śmietaną, aby uzyskać bogactwo.

    Aby uzyskać bardziej "chickeny", zamiast bulionu z kurczaka można użyć lepszej niż zupa Bouillion; sprawiają, że jest to podwójna koncentracja, której wymaga pakiet, i nie dodawaj soli do wypełnienia.

    I zamień indyka na kurczaka, jeśli masz trochę resztek w lodówce. A jeśli nie dbasz o zieloną fasolę w swoim garście, spróbuj marchewki i grochu.

    Like this post? Please share to your friends: