Co należy wiedzieć o wrażliwości na kofeinę

aktywność CYP1A2, wrażliwość kofeinę, czynników wiek, jest metabolizowana, kilka czynników, kilka czynników wiek

Podatność na kofeinę odnosi się do wpływu kofeiny na nasz organizm. Osoby, które mają niezwykłą wrażliwość na kofeinę, mogą odczuwać znaczne objawy – takie jak lęk, drżenie, ból głowy, kołatanie serca i bezsenność – po spożyciu nawet niewielkiej ilości pokarmów zawierających kofeinę. Osoby z nadwrażliwością na kofeinę powinny ogólnie próbować całkowicie unikać kofeiny.

Jak wrażliwa jest osoba na kofeinę, decyduje kilka czynników, w tym wiek i płeć, ale największym czynnikiem jest genetyka. U kobiet wrażliwość na kofeinę jest również silnie modulowana przez stosowanie środków antykoncepcyjnych i przez ciążę.

Jak kofeina jest metabolizowana

Kofeina jest szybko absorbowana z jelit do krwioobiegu i łatwo przenika przez barierę krew-mózg do mózgu. Również swobodnie przenika przez łożysko u kobiet w ciąży.

W mózgu kofeina wiąże się z receptorami adenozyny, zapobiegając w ten sposób przyłączaniu się adenozyny. Ponieważ adenozyna wysyła mózgowi wiadomość, że nadszedł czas na sen, blokowanie receptorów adenozyny powoduje efekt czuwania.

Kofeina jest metabolizowana w wątrobie przez enzym CYP1A2 do teofiliny, paraksantyny i teobrominy, a następnie jest wydalana przez nerki do moczu. Okres półtrwania kofeiny wynosi zazwyczaj 4 – 6 godzin, co zwykle ma wpływ na długość kofeiny.

Co wpływa na wrażliwość na kofeinę?

Wrażliwość na kofeinę w dużej mierze zależy od aktywności enzymu CYP1A2 w wątrobie. Im bardziej aktywny jest CYP1A2, tym mniej wrażliwi jesteśmy na kofeinę. Na aktywność CYP1A2 wpływa kilka czynników:

  • wiek: aktywność CYP1A2 wykazuje tendencję do zmniejszania się wraz z wiekiem, więc starsi ludzie są bardziej wrażliwi na kofeinę
  • płeć: kobiety mają zazwyczaj niższą aktywność CYP1A2 niż mężczyźni.
  • Doustne stosowanie antykoncepcyjne i ciąża: estrogeny hamują aktywność CYP1A2 i zwiększa się wrażliwość na kofeinę
  • Makijaż genetyczny: Zidentyfikowano kilka wariantów genów, które wpływają na aktywność CYP1A2.

Nasze geny i wrażliwość na kofeinę

Badania genetyczne ujawniły trzy ogólne kategorie wrażliwości kofeiny związane z naszym składem genetycznym:

  • Nadwrażliwość na kofeinę: Osoby te mają bardzo niską aktywność CYP1A2. Będą wykazywać silną reakcję na nawet niewielkie ilości kofeiny i często będą odczuwać drgawki i bezsenność.
  • Normalna wrażliwość na kofeinę: Jest to zdecydowana większość osób. Mogą spożywać do 400 mg kofeiny dziennie bez negatywnych skutków ubocznych.
  • Niska wraŜliwość na kofeinę: Ludzie ci mają bardzo wysoką aktywność CYP1A2 i często nie odczuwają Ŝadnego wpływu na spoŜywanie kofeiny. Palacze często mają zwiększoną aktywność CYP1A2.

Podczas testów genetycznych można kategoryzować poziom wrażliwości na kofeinę, jednak formalne testy nie są konieczne, abyś wiedział – przynajmniej ogólnie rzecz biorąc – czy jesteś bardzo wrażliwy na kofeinę. A jeśli tak, to prawdopodobnie nikt nie musi ci mówić, żebyś się wycofał

Ciąża i wrażliwość na kofeinę

Ciąża zwiększa wrażliwość na kofeinę. Okres półtrwania kofeiny u kobiet w ciąży jest często czterokrotnie dłuższy niż u kobiet niebędących w ciąży – często do 16 godzin. Ponadto kofeina łatwo dostaje się do krwioobiegu płodu – a płód ma bardzo, bardzo małą aktywność CYP1A2. Chociaż nie udokumentowano poważnych negatywnych skutków dla płodu spowodowanych spożyciem kofeiny przez matkę, kwestia ta nie była szeroko badana. Ogólnie rzecz biorąc, kobiety w ciąży powinny próbować ograniczyć lub uniknąć kofeiny.

Like this post? Please share to your friends: