Co to jest pełna dieta płynna i kiedy jest używana?

Jedna szklanka, Jedna filiżanka, dieta płynna, Jedna szklanka wody, szklanka wody, diecie pełnoziarnistej

Płynna dieta składa się wyłącznie z płynów, ale w odróżnieniu od klarownej, płynnej diety, która zasadniczo zezwala tylko na jasne napoje i buliony, pełna dieta zawiera gęstsze soki, mleko i puree zupy.

Jest często stosowany przed niektórymi rodzajami zabiegów chirurgicznych lub po nich lub w określonych warunkach pokarmowych, które nie pozwalają na spożywanie pokarmów stałych. W większości przypadków będziesz spożywać tylko pełną dietę przez ograniczony czas, a dieta jest często odskocznią od mechanicznej, miękkiej diety.

Pełna dieta płynna a czysta dieta płynna

Dieta pełnowartościowa jest często stosowana jako pomost między czystą, płynną dietą a regularną lub mechaniczną, miękką dietą. Ma większy zakres produktów niż przejrzysta dieta płynna, ale wciąż jest dość ograniczony w stosunku do mechanicznej, miękkiej diety, która pozwala na większość rodzajów żywności, o ile zostały one oczyszczone, spulchnione lub sproszkowane.

Soki i buliony dozwolone na diecie bezbarwnej powinny być przejrzyste, więc wybór jest bardziej ograniczony. Czyste soki, takie jak sok jabłkowy, są dobre w obu dietach, ale w przypadku diety pełnoziarnistej można również spożywać soki warzywne i soki z owoców cytrusowych, o ile tylko jest to miazga.

Oprócz wyraźnego bulionu, dozwolone są zupy w kremach, o ile nie zawierają grudek lub kawałków mięsa, warzyw lub klusek. Gotowane zboża są również dobre, dopóki są napięte. Herbata i kawa są dozwolone w obu dietach, ale na diecie pełno-płynnej można również dodać mleko lub śmietanę, jeśli chcesz.

Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz również pić mleko lub substytuty mleka, takie jak mleko migdałowe, sojowe lub ryżowe.

Cele żywieniowe

Diety pełnowartościowe mają zwykle niską zawartość kalorii i składników odżywczych. Celem jest zwykle około 1500 kalorii i 45 gramów białka. Możesz czuć się tak, jakbyś miał dość jedzenia, ale ta dieta nie zawiera wystarczającej ilości błonnika, witamin i minerałów, które można by wykorzystać długoterminowo.

Jeśli z jakiegoś powodu jesteś na diecie przez dłuższy okres czasu, lekarz może zalecić dodanie płynnych suplementów diety, takich jak: Zapewnienie codziennego planu posiłków. Jeśli nadal potrzebujesz więcej kalorii, mleko w proszku może być dodawane do zup kremowych i możesz słodzić żywność za pomocą cukru lub płynnych substancji słodzących, takich jak miód lub syrop kukurydziany. Dodanie masła lub margaryny do gorących zbóż to także opcja. Jeśli chcesz ograniczyć kalorie, sztuczne słodziki są również dozwolone na diecie pełnoziarnistej.

Żywność dozwolona

  • Wszystkie rodzaje soków owocowych i warzywnych (bez miąższu)
  • Przetarte owoce lub warzywa
  • Mleko
  • Mleko sojowe lub migdałowe
  • Jogurt (bez kawałków owoców)
  • Roztopiony ser
  • Jajka można spożywać jak miękki krem ​​
  • Miód
  • Syrop
  • Kawa
  • Herbata
  • Napoje bezalkoholowe
  • Napoje sportowe
  • Woda
  • Napoje na twardo gotowane
  • Rosół
  • Zupa kremowa (bez kawałków lub kawałków warzyw lub mięsa)
  • Do zupy można dodać oczyszczone mięso (znowu bez kawałków)
  • Cukier
  • Żelatyna aromatyzowana
  • Lody (bez owoców, chipsy czekoladowe itp.)
  • Sorbet i mrożony jogurt

Przykładowy plan posiłków

Oto przykład codziennego planu posiłków wypełnionego pożywieniem, które można jeść na pełnowartościowej diecie. Ma około 2000 kalorii, ale można zmienić ilość w zależności od potrzeb apetytu i kalorii.

Śniadanie

  • Jedna szklanka soku owocowego
  • Jedna filiżanka napiętych płatków zbożowych
  • Jedna szklanka wody lub filiżanka kawy
  • Poranna przekąska
  • Jedna filiżanka puree
  • Jedna filiżanka herbaty

Obiad

  • Jedna filiżanka puree warzywnego
  • Jedna szklanka mleko lub mleko sojowe
  • Jedna filiżanka rosołu, wołowiny lub warzyw
  • Popołudniowa przekąska
  • Jedna filiżanka lodów
  • Jedna szklanka wody

Obiad

  • Jedna szklanka puree
  • Jedna szklanka zupy z kremem
  • Jedna szklanka soku owocowego
  • Jedna szklanka wody
  • Jedna szklanka mleka krowiego lub mleka sojowego

Przekąska nocna

  • Jedna filiżanka jogurtu
  • Jedna filiżanka soku owocowego
  • Jedna szklanka wody

Uwaga: jeśli nie możesz tolerować mleka, wybierz mleko sojowe lub migdałowe i bądź upewnij się, że czytasz etykiety płynnych suplementów diety, ponieważ niektóre z nich są oparte na mleku.

Możliwe działania niepożądane

Jeśli musisz być na diecie pełnoziarnistej dłużej niż kilka dni, możesz stać się zaparć z powodu braku błonnika, a utrata wagi jest możliwa przy niskiej liczbie kalorii. Oczywiście oznacza to, że wielu dietetyków kusi, aby przejść na dietę odchudzającą tylko w postaci płynnej, ale nie jest to dobry sposób na odchudzanie. Diety pełnoziarniste powinny być wykonywane wyłącznie przy pomocy medycznej.

Płynna dieta może mieć niską zawartość witaminy B12, składników mineralnych i białka, więc długotrwałe stosowanie (ponad dwa tygodnie) wymagałoby suplementów diety, aby zapobiec niedoborom składników odżywczych i utracie mięśni.

Co z włóknem z soków owocowych i warzywnych?

Prawdopodobnie nie ma zbyt wiele, nawet jeśli używasz szybkostrzelnego miksera, Vita-mix lub sokowirówki do przygotowywania własnych soków w domu. Jednakże, jeśli potrzebujesz diety o niskiej zawartości błonnika, gdy jesteś na diecie pełnoziarnistej, dobrze jest unikać wysokich soków z błonnika. Zapytaj swojego lekarza.

Dobrym pomysłem jest również zwrócenie się do lekarza o wszelkie dodatkowe ograniczenia dietetyczne. Na przykład, osoba na diecie Gastroparesis może potrzebować unikania płynów o wysokiej zawartości tłuszczu, a osoba stosująca dietę o ograniczonej zawartości sodu może być zmuszona do uniknięcia słonych płynów.

Słowo od Verywell the Podobnie jak dieta bezbarwnego płynu, dieta mechaniczna i dieta o ograniczonej zawartości błonnika, dieta pełnowartościowa jest stosowana tylko jako dieta krótkoterminowa w specjalnej sytuacji, takiej jak po zabiegu chirurgicznym, i tylko z lekami nadzór, więc jeśli ci się nie podoba, wiedz, że są szanse, że nie będziesz na nim długo.

Jeśli nie masz pewności, czy jedzenie, które chcesz zjeść, jest dopuszczalne w przypadku diety pełnowartościowej, zapytaj lekarza lub dietetyka, zanim dodasz go do swojej diety.

Like this post? Please share to your friends: