Jaki jest najlepszy sposób na zrzucenie wagi? Dietetycy często nie rozumieją, czy powinni liczyć kalorie czy węglowodany, aby je schudnąć. Duża część zamieszania wynika z debaty na temat kalorii i cukru. Czy liczba kalorii ma większe znaczenie lub czy należy redukować węglowodany cukrowe w celu zmniejszenia masy ciała? A co z tłuszczem? Aby uzyskać odpowiedź, ważne jest, aby przejrzeć fakty dotyczące odżywiania.
Liczenie kalorii lub węglowodanów, aby schudnąć
Aby schudnąć, musisz stworzyć deficyt kalorii. Oznacza to, że musisz spalić więcej kalorii niż zużywasz. Mówiąc bardzo prosto, oznacza to, że większość z nas musi jeść mniej i więcej się ruszać. Możemy spalić więcej kalorii poprzez ćwiczenia lub zwiększyć dzienną aktywność (na przykład zwiększając liczbę kroków) Możesz również stworzyć deficyt, jeśli spożywasz mniej kalorii dziennie. Więc kalorie nie liczyć.
Ale spożycie tłuszczu, cukru i węglowodanów może wpłynąć na całkowitą liczbę kalorii spożywasz każdego dnia. Oznacza to, że powinieneś również zwrócić uwagę na te liczby.
Jak każdy wpływa na dietę
Oto krótkie wyjaśnienie, w jaki sposób spożywanie kalorii w postaci tłuszczu, cukru i węglowodanów może wpłynąć na całkowite spożycie kalorii:
- Tłuszcz.Pojedynczy gram tłuszczu dostarcza dziewięć kalorii energii. Pojedynczy gram węglowodanu lub białka zapewnia tylko cztery kalorie. Jeśli jesz żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, całkowite spożycie kalorii może szybko wzrosnąć, ponieważ koszt kalorii jest tak wysoki. Ale jedzenie rozsądnej ilości zdrowego tłuszczu może być mądre dla twojej diety.
Tłuszcz pomaga czuć się pełnym i sytym. Jeśli zjesz niewielką ilość tłustego jedzenia, możesz szybciej poczuć się usatysfakcjonowanym i jeść mniej ogólnie. Z tego powodu żywność zawierająca zdrowe tłuszcze, takie jak niektóre rodzaje ryb, orzechy lub awokado, może być dobrym dodatkiem do diety odchudzającej.
- Cukier.Sam cukier niekoniecznie jest dla ciebie zły. Ale wielu z nas spożywa zbyt dużo cukru, nawet o tym nie wiedząc. Cukier dodaje się do wielu przetworzonych pokarmów, które jemy. Produkty takie jak keczup, salsa lub konserwy mogą zawierać dodatek cukru, nawet jeśli nie są słodkie. Wiele napojów, które spożywamy, jest załadowanych cukrem. Zwiększone spożycie cukru wiąże się z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi, takimi jak zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2, zespołu metabolicznego i otyłości.
Oprócz zdrowotnych konsekwencji spożywania zbyt dużej ilości cukru, występują również niedobory dietetyczne. Wielu ekspertów uważa, że im więcej cukru jemy, tym więcej cukru pragniemy. Jeśli więc zmniejszysz spożycie cukru, możesz zmniejszyć całkowite spożycie kalorii i schudnąć.
- Węglowodany. Przy czterech kaloriach na gram węglowodany są dobrym źródłem energii dla twojego organizmu. Ale przejadanie się rafinowanych węglowodanów, takich jak biały ryż i biały chleb, jest bardzo łatwe do zrobienia, a ten nawyk może wpływać na liczbę kalorii przez dach. Ponadto, gdy spożywasz węglowodany o niskiej zawartości składników odżywczych, produkty te zastępują zdrowszą żywność – w tym białko, które może pomóc ci czuć się pełnią i jeść mniej. Jeśli zdecydujesz się liczyć węglowodany, aby schudnąć, upewnij się, że węglowodany przechowywane w diecie są pełne ważnych witamin i minerałów, takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste.
Podsumowanie
Aby stworzyć deficyt kalorii i schudnąć, większość ludzi uważa, że najłatwiej jest liczyć kalorie. Liczba kalorii jest łatwa do znalezienia dla większości produktów spożywczych i łatwa do dopasowania dzięki aplikacji do odchudzania lub śledzeniu. Poza tym liczy się ilość kalorii, jeśli chcesz schudnąć.
Jednak, gdy liczysz kalorie, warto przyjrzeć się twojemu bilansowi węglowodanów, białka i tłuszczu. Jeśli utrzymujesz spożycie węglowodanów w zalecanych wytycznych (50-65% całkowitego spożycia kalorii), pozostawiasz wystarczająco dużo miejsca, aby zjeść zdrową ilość białka i tłuszczu. Poprzez spożywanie zdrowej, zbilansowanej diety, masz większe szanse na dostarczenie swojemu organizmowi paliwa, którego potrzebuje, aby pozostać aktywnym.
