Jeśli szukasz modnego napoju zastępującego posiłek, prawdopodobnie słyszałeś o Soylent. Produkt (nazwany tak od fikcyjnej żywności z soi i soczewicy) jest popularny wśród ludzi, którzy chcą bezdusznego odżywiania z przyjemną atmosferą. Ale czy Soylent jest dla ciebie dobry? Istnieją zalety i wady stosowania tego napoju jako zamiennika posiłku.
Co to jest Soylent?
Według firmy Soylent produkuje "zdrową, funkcjonalną żywność, która jest dobra dla ciała i planety". Dobrzy użytkownicy kupują wstępnie zmieszane butelki po napojach lub proszek, aby stworzyć własne napoje lub koktajle w domu lub w podróży.
Popularny napój Soylent Cafe dostępny jest w trzech smakach porannych: Coffiest, Vanilla i Chai. Zapewnia zwiększenie kofeiny, więc wielu klientów używa go jako zamiennika śniadania. Ponieważ napój zawiera zdrowe tłuszcze i białka, może być znacznie lepszy dla twojego organizmu niż niektóre napoje cukrowe podawane w kawiarniach.
Soylent Drink to kolejny wstępnie zmiksowany napój, który można wykorzystać jako zamiennik posiłku. Soylent Drink ma smak Original i Cacao. I wreszcie Soylent Powder może być używany do mieszania samodzielnego napoju, lub możesz go użyć jako bazy do koktajli.
Dla niektórych konsumentów częścią atrakcyjności Soylent jest to, że firma reklamuje się jako organizacja, która działa dobrze dla planety. W ramach tej misji promują fakt, że ich pojemniki nadają się do recyklingu. Mówi się również, że ich system pokarmowy jest lepszy dla planety, ponieważ wymaga mniej wody i wytwarza mniej dwutlenku węgla niż zwierzęta gospodarskie, i wymaga mniej chłodzenia niż świeże owoce i warzywa.
Wreszcie, firma reklamuje się, że bierze udział w programach banków żywności, które dostarczają żywność "tym, którzy potrzebują większego dostępu do żywienia" zarówno w Stanach Zjednoczonych, jak i na całym świecie.
Soylent Ingredients
Soylent składniki mogą być mylące dla konsumentów, ponieważ nazwy, które widzisz na liście składników, nie są znane produkty żywnościowe.
Podstawowym składnikiem wstępnie zmieszanych napojów jest woda. Inne główne składniki butelkowanego napoju Soylent to:
- Izolat białka sojowego. Soja to białko pochodzenia roślinnego. Pojawiły się pewne kontrowersje na temat spożycia soi, ponieważ soja dostarcza fitoestrogeny, które naśladują estrogen w twoim ciele. Ale wielu zdrowych jedzących, ćwiczących i ekspertów w dziedzinie zdrowia nadal opiera się na żywności opartej na soi, w tym na izolacie białka sojowego (suplement, który jest w 90 procentach białkiem), aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na białko.
- Maltodekstryna. Ten dodatek do żywności jest często używany jako zagęszczacz, aby produkty były bardziej kremowe. Maltodekstryna jest przetworzoną żywnością w proszku wytworzoną z produktów bogatych w skrobię, takich jak kukurydza, ryż, ziemniaki lub pszenica i ma bardzo wysoki indeks glikemiczny.
- Wysoko-oleinowy olej słonecznikowy. Ten szczególny rodzaj oleju jest wyższy w kwasie oleinowym, zdrowym jednonienasyconym kwasie tłuszczowym, który może zwiększyć zdrowie serca, gdy jest stosowany zamiast innych (mniej zdrowych) form tłuszczu, takich jak tłuszcze nasycone i tłuszcze trans.
- Izomaltuloza. Ten środek słodzący jest lepszy niż cukier według niektórych źródeł, ponieważ trawi wolniej i może prowadzić do bardziej stabilnego poziomu cukru we krwi.
- Olej rzepakowy. Ten składnik to taki, który prawdopodobnie masz w swojej kuchni. Olej rzepakowy jest często używany jako olej do smażenia i jest dobrym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Soylent Powder jest wytwarzany z niektórych z tych składników, w tym izolatu białka sojowego, oleju rzepakowego o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, maltodekstryny,i izomaltulozy. Ale nie zawiera oleju słonecznikowego, zgodnie z etykietą Nutrition Facts.
Jak kupować i przechowywać Soylent
Koszt Soylent zależy od tego, ile kupujesz i jaki produkt wybierasz. Najdroższym napojem jest Soylent Cafe, która kosztuje około 3,00 USD do 3,25 USD za butelkę do samodzielnego podawania. Soylent Drink kosztuje od 2,69 USD do 3,25 USD za butelkę w zależności od tego, czy zdecydujesz się na subskrypcję i ilość zakupioną. Soylent Powder waha się od nieco ponad 1,50 USD za porcję do nieco poniżej 2,70 USD, w zależności od ilości.
Gdy kupujesz produkty Soylent online na stronie internetowej firmy, automatycznie zarejestrujesz się w usłudze subskrypcji, chyba że przełączysz przycisk na stronie zakupu na "Zakup jednorazowy". Subskrybenci otrzymują regularne miesięczne dostawy produktu i są rozliczane automatycznie. Możesz również kupić Soylent na Amazon.com lub w wybranych sklepach 7-Eleven, głównie w rejonie Los Angeles.
Soylent należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu lub przygotowaniu produktu należy go przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 72 godzin. Nieotwarte produkty są dobre przez co najmniej dwa miesiące (prawdopodobnie do roku) po zakupie. Data "Best By" jest zaznaczona na każdym opakowaniu.
Czy Soylent jest dla ciebie dobry?
Trudno podać krótką odpowiedź na pytanie, czy Soylent jest dla ciebie dobry. Każdy napój dostarcza około 400 kalorii i 20 procent pewnych witamin i minerałów na dzień, jeśli spożywasz 2000 kalorii dziennie. Makroskładnikowy rozkład Soylent jest najlepszy dla konsumentów spożywających dietę o większej zawartości tłuszczu. Około 47 procent kalorii pochodzi z tłuszczu, 33 procent kalorii pochodzi z węglowodanów, a 29 procent kalorii pochodzi z białka. Każdy napój zapewnia również trzy gramy zdrowego błonnika, które wspomagają uczucie sytości i 300 miligramów sodu. Mimo że rodzaj tłuszczu w Soylent jest uważany za zdrowy, produkt zapewnia więcej
całkowitego tłuszczu, niż rekomenduje wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia i organizacji żywieniowych. USDA nie zawiera już zaleceń dotyczących całkowitego spożycia tłuszczu. Zamiast tego zalecają ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych do 10 procent wszystkich kalorii. Jednak niektórzy specjaliści od żywienia nadal stosują się do poprzedniej rekomendacji, która mówi, że należy spożywać nie więcej niż 30 procent całkowitej dziennej wartości kalorii z tłuszczu. Jeśli używasz Soylent jako jednego z posiłków, musisz upewnić się, że twoje pozostałe posiłki zawierają mniej tłuszczu, aby utrzymać całkowite dzienne spożycie tłuszczu w tych wytycznych.
Produkty soylentne są uważane za żywność o niskim indeksie glikemicznym, ponieważ indeks glikemiczny każdego produktu jest niższy od 55. Soylent Powder ma indeks glikemiczny wynoszący około 41 i ładunek glikemiczny równy 16. Indeks glikemiczny Soylent Drinks wynosi od 36 dla Smaku Nektaru do 44 dla Soylent Pij oryginalny smak (ładunek glikemiczny waha się od 13 do 14). Indeks glikemiczny dla Soylent Cafe wynosi 38 przy obciążeniu glukozą wynoszącym 14 Więc jaki jest ostateczny wynik? Podstawowym problemem związanym z Soylentem – lub jakimkolwiek dodatkiem żywieniowym – jest to, że czerpie radość z jedzenia. To prawda, że Soylent upraszcza i upraszcza posiłki. Ale dla wielu osób siadanie na posiłek jest jedną z najprzyjemniejszych części dnia. Kiedy wypijasz posiłek przez słomkę, odmawiasz sobie jednej z podstawowych przyjemności życia. Jednak nie każdy ma czas lub energię na przygotowanie pożywnych posiłków każdego dnia. Współzałożyciele firmy stworzyli markę z frustracji po zjedzeniu stałej diety kukurydzianych psów i ramen. Dla nich (i dla osób, które spożywają stałą dietę z podobnych pokarmów) Soylent jest krokiem w kierunku odżywienia. Ale dla innych może to zapewnić zbyt dużo tłuszczu i niewystarczającą satysfakcję, aby utrzymać zdrowe nawyki żywieniowe lub zdrową wagę przez długi czas.
Soylent Weight Loss
Niektórzy użytkownicy mogą próbować używać Soylent, aby schudnąć. Wstrząsy zastępujące posiłek są skuteczną i łatwą opcją, gdy próbujesz schudnąć, ale Soylent utrata masy ciała może nie być mądrym planem. Napoje mają więcej kalorii niż wiele innych koktajli zastępujących posiłek.
Na przykład SlimFast shake zapewnia 200 kalorii. Koktajl czekoladowy Shakeology zapewnia 160 kalorii, a Nutrisystem Nutricrush zapewnia 110 kalorii. Możesz również sporządzić koktajl na odchudzanie ze świeżymi, odżywczymi składnikami o wartości 300 kalorii lub mniej.
Soylent nie sprzedaje się jako firma odchudzająca i nie dostarcza żadnych reklam dotyczących utraty wagi na swojej stronie internetowej.
Słowo z Verywell
Zdrowa dieta nie dotyczy jednego posiłku lub pojedynczego jedzenia, które wybierasz. Dobre odżywianie polega na stworzeniu kompleksowego planu dostarczenia organizmowi energii potrzebnej do dobrego funkcjonowania i zmniejszenia ryzyka choroby. Dla niektórych osób wypicie produktu Soylent kilka razy w ciągu tygodnia może pomóc im osiągnąć ten cel. Ale jeśli lubisz gotować lub jeśli masz kilka minut każdego dnia, aby naprawić posiłki wykonane z prawdziwego jedzenia, takie jak sezonowe owoce i warzywa, chude mięso, pełne ziarna i zdrowe źródła tłuszczu, wtedy Soylent prawdopodobnie nie zapewni Ci lepszego odżywianie. I nie będzie tak zabawnie jeść.
