Kalorie 288 Smak 12 gCharbs 26gBiałka 19g Pokaż Nutrition Label Hide Nutrition Etykieta
Wartości odżywcze
| Porcje: 4 (2 tacos) | |
|---|---|
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | |
| 288 | % Wartość dzienna * |
| Tłuszcz ogółem | |
| 12g 15% | Tłuszcz nasycony 2g |
| 10% | Cholesterol |
| 62mg 21% | Sód |
| 433 mg 19% | węglowodany ogółem |
| 26g 9% | włókno dietetyczne 5g |
| 18% | cukry ogółem 3g |
| zawiera 0 g cukru dodanego | |
| 0% | białka |
| 19g witaminy D 0mcg | |
| 0% | wapnia 77 mg |
| 6% | Żelazo 1 mg |
| 6% | Potas 538 mg |
| 11% | * Procent dobowy (DV) informuje o zawartości składników pokarmowych w codziennej diecie. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
| (2 oceny) Całkowity czas | |
35 min Przygotowanie
15 min , Cook20 min Porcje
4 (po 2 tacos) Czy podczas kolacji masz tylko tacos z rybami? Nie ma powodu, aby rezygnować z tego zdrowego i bezglutenowego posiłku w domu. Sum to szybkie gotowanie, niska zawartość rtęci i wysoka zawartość białka. Ułóż grill, dodaj świeżą i chrupiącą papkę i wrzuć do tortilli kukurydzianych o niższej kaloryczności. Wybierz sumy ze Stanów Zjednoczonych dla najbardziej zrównoważonej opcji.
Składniki
2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki Sriracha
- 1 wapno, sok jabłkowy
- 2 szklanki rozdrobnionej zielonej kapusty (około ½ małej główki)
- 8 tortilli kukurydzianych
- 1 funt świeżego suma
- 1 łyżka oleju rzepakowego lub awokado
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Przygotowanie
W średniej misce wymieszać majonez, jogurt grecki, srirachę i sok z limonki ½.
- Dodaj kapustę i podrzuć dobrze do opieczenia w sosie; odłóż na bok lub włóż do lodówki.
- Owinąć tortille kukurydziane w folię aluminiową i umieścić w ciepłym piekarniku (300F).
- Rozgrzej grill, patelnię lub patelnię grillową do średniej wysokości.
- Skropić rybą olejem rzepakowym, sokiem z limonki ½, a doprawić solą i pieprzem.
- Połóż ryby na grillu i gotuj przez 5 do 7 minut z każdej strony, aż do całkowitego ugotowania.
- Przełożyć ugotowaną rybę na talerz i odstawić na 5-10 minut.
- Podawać grillowaną rybę w rozgrzanych tortilli kukurydzianych z dodatkiem slaw.
- Odmiany składników i podstawienia
Każda firma biała ryba będzie pracować dla tego przepisu. Wybierz, która ryba wygląda najlepiej w tym dniu.
Oszczędź czas, używając wstępnie rozdrobnionej zielonej kapusty lub worka z surówką coleslaw wymieszaną z kapustą i startą marchewką.
Możesz łatwo zmodyfikować opatrunek na slawie, jeśli pikantny sos Sriracha nie jest dla Ciebie. Wystarczy zastąpić Sriracha taką samą ilością ketchupu lub łagodnej salsy.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
