Uwierzcie lub nie, czekolada może być częścią zdrowej diety. Więc jeśli próbujesz schudnąć, nie musisz rzucać swoich ulubionych przysmaków. Możesz jeść czekoladę i nadal schudnąć. Po prostu naucz się zarządzać kaloriami w czekoladzie, aby zachować równowagę kalorii zoptymalizowaną pod kątem utraty wagi.
Kalorie w czekoladzie
| Informacje o wartości odżywczej czekolady | |
|---|---|
| Wielkość porcji 1 bar (43 g) | |
| Na porcję | % Wartość dzienna * |
| Kalorie 220 | |
| Kalorie z tłuszczu 117 | |
| Tłuszcz ogółem 13g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 40 % |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sód 35 mg | 1% |
| Węglowodany 25g | 9% |
| Włókno dietetyczne 1g | 4% |
| Cukry 24g | |
| Białko 3g | |
| Witamina A 0% · Witamina C 0% | |
| Wapń 8% · Żelazko 2% | |
Typowy baton czekoladowy dostarcza kilkuset kalorii. Jak można się spodziewać, kalorie w tabliczce czekolady będą zależeć od tego, co jeszcze jest w smakołyku. Bez względu na to, będzie również znaczącym źródłem cukru, węglowodanów, tłuszczu i tłuszczów nasyconych.
Batony i inne cukierki dostarczają pustych kalorii. Żywność o niskiej zawartości kalorii dostarcza energię przede wszystkim w postaci dodanego cukru i niezdrowych tłuszczów stałych, takich jak tłuszcze nasycone lub tłuszcze trans. Specjaliści od żywienia zalecają ograniczenie dziennego spożycia żywności o niskiej zawartości kalorii. Dorosłe kobiety powinny ograniczyć dzienne spożycie do 120-250 kalorii dziennie. Dorosli mężczyźni powinni ograniczyć spożycie do 160-330 pustych kalorii dziennie.
Czy to oznacza, że nie możesz cieszyć się czekoladą, jeśli próbujesz utrzymać zdrową dietę? Nie. Oznacza to tylko, że powinieneś delektować się czekoladą z umiarem. Informacje o wartości odżywczej czekolady podane na etykiecie dotyczą standardowego rozmiaru baru mlecznego Hershey’s Milk Chocolate.
Inne cukierki czekoladowe mają podobną liczbę kalorii.
- A Lindt Milk Chocolate Truffle Ball zapewnia 75 kalorii, 6 gramów tłuszczu, 4 gramy tłuszczów nasyconych, 6 gramów węglowodanów i 5 gramów cukru.
- Jedna paczka M & Ms Chocolate Candyzapewnia 240 kalorii, 10 gramów tłuszczu, 6 gramów nasyconego tłuszczu, 36 gramów węglowodanów i 30 gramów cukru.
- Jedna porcja Swiss Miss Hot Chocolate zapewnia 90 kalorii, 2 gramy tłuszczu, 2 gramy nasyconego tłuszczu, 16 gramów węglowodanów i 8 gramów cukru.
- Jeden Specjalny baton ciemnej czekolady Hershey® zapewnia 216 kalorii, 14 gramów tłuszczu, 8 gramów tłuszczów nasyconych, 25 gramów węglowodanów i 20 gramów cukru. Jedna
- Dove Dark Chocolate Promises Treat zapewnia 42 kalorie, 2,6 grama tłuszczu, 1,6 grama nasyconego tłuszczu, 4,8 grama węglowodanów i 4 gramy cukru. Korzyści zdrowotne wynikające z czekolady
Czekolada może zapewnić pewne ograniczone korzyści zdrowotne. Ziarno kakaowe, z którego pochodzi czekolada, ma wysoką zawartość flawonoidów. Naukowcy powiązali spożycie flawonoidów z niektórymi korzyściami zdrowymi dla serca. Jednak naukowcy zalecają, że potrzeba więcej badań, aby stwierdzić, czy flawonoidy mogą zapewnić te korzyści.
Ale nie cała czekolada jest równie zdrowa. Wraz z przetwarzaniem ziarna kakaowego minimalizuje się korzyści zdrowotne. Z tego powodu należy wybrać minimalnie przetworzoną czekoladę, aby wykorzystać zalety flawonoidów. Zwykle najlepszym wyborem jest ciemna czekolada. Ale nawet minimalnie przetworzona ciemna czekolada dostarcza cukru i tłuszczu, więc nadal powinna być spożywana z umiarem.
Naukowcy i eksperci od spraw zdrowia radzą, że nawet jeśli czekolada może przynosić pewne korzyści zdrowotne, nie ma powodu, aby zajmować się czekoladą, ponieważ jest ona nadal ważnym źródłem tłuszczu i cukru.
Zdrowe sposoby na cieszenie się czekoladą
Możesz zachować czekoladę w swojej zdrowej diecie, jeśli chcesz cieszyć się smakołykiem. W rzeczywistości możesz nawet jeść czekoladę, jeśli chcesz zmniejszyć wagę kalorii. Ale aby utrzymać równowagę kalorii w kontroli, zjedz niewielką ilość. Jedz owoce pokryte czekoladą lub ułóż małą filiżankę gorącej czekolady, aby zaspokoić swoje pragnienie. A jeśli możesz, wybierz ciemną czekoladę. Ma bogatszy smak i prawdopodobnie zaspokoi Twoje pragnienie dzięki mniejszej porcji.
To, czego nie powinni robić dietetycy, to postawić dużą miskę czekoladowych przekąsek na wystawie w domu lub w miejscu pracy. Łatwo jest zjeść zbyt wiele kalorii, jeśli zawsze chcesz pokusić się o skubanie. Zachowaj czekoladowe przysmaki ukryte w szafce lub na wysokiej półce, żebyś nie widział ich cały czas. Następnie weź tylko jedną porcję, gdy nadejdzie czas, aby się rozkoszować.
Wybór i przechowywanie czekoladyNajlepiej kupować czekoladę w małych ilościach, ponieważ smakuje najlepiej, gdy jest świeża. Przechowuj czekoladę w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Nie przechowywać w lodówce czekolady.Czekoladę można zamrozić, chociaż większość koneserów zaleca jej. Jeśli zamrażasz swoją czekoladę, upewnij się, że jest ona szczelnie owinięta przed umieszczeniem jej w zamrażarce. Rozmroź w temperaturze pokojowej.
Przepisy czekoladowe
Czekoladowe babeczki karmelowe owsiane –
Czekoladowe tort-w-kubki
Czekoladowe puddingi chlebowe bananowe dla dwóch osób
- Bezmleczna, beztrawowa czekolada z truskawkami Przepis
- Przysmaki z czekolady o zatwierdzonej zawartości dietetycznej
