Jednym z najlepszych artykułów medycznych, które pojawiły się w ciągu ostatnich kilku lat, jest to, że czekolada może pomóc ci żyć dłużej, prawdopodobnie poprzez redukcję zdarzeń sercowo-naczyniowych, takich jak atak serca i uderzenie. W końcu – jak często lek ten jest łatwy w stosowaniu?
Oto, co powinieneś wiedzieć o tym, jak czekolada może wydłużyć twoją długowieczność, która jest najzdrowsza, jak dużo ją konsumować, jak jest używana od wieków jako lekarstwo i jak najlepiej ją smakować. Cieszyć się! The 1 Najzdrowsza czekolada
Czekolada o niedawnym statusie jako zdrowa dla serca żywność została uruchomiona w latach 90. przez naukowców z Harvard Medical School, którzy badali Indian Kuna żyjących u wybrzeży Panamy. Kunowie cierpią na bardzo małe nadciśnienie, nawet z wiekiem, pomimo wysokiego spożycia soli.
Podsumowując, główna różnica w populacji autochtonicznej jest dietetyczna, badacze skupili się na regularnym spożywaniu kakao przez kunas – do 5 filiżanek dziennie – w celu uzyskania wskazówek na temat skutków tej w dużej mierze nieprzetworzonej żywności.
2 Czy czekolada pomaga ci być szczupła?
Spośród wszystkich rzeczy, które można pokochać w czekoladzie, badania opublikowane w 2012 r. W czasopiśmie
Archives of Internal Medicine sugerują, że regularne spożywanie go może pomóc ci zachować szczupłą sylwetkę! Chociaż miłośnicy czekolady są zwykle ostrzegani, aby zrekompensować (to znaczy zmniejszyć kalorie) w innych miejscach swojej diety, kiedy jedzą ten gęsty pokarm, badanie University of California wykazało, że osoby, które częściej spożywały czekoladę, miały niższy wskaźnik masy ciała, nawet gdy pochłonęły więcej kalorii ogółem. BMI między 18-25 jest uważany za najzdrowszy dla dorosłych. Rezultaty jive z przeglądem siedmiu głównych badań z 2011 r. Obejmujących około 114 000 osób, które również znalazły związek między częstotliwością konsumpcji czekolady a zdrowiem. Konkluzja? Spożywanie czekolady i wyrobów kakaowych ponad dwa razy w tygodniu doprowadziło do dużych spadków ryzyka chorób układu krążenia (o 37 procent), cukrzycy (o 31 procent) i udaru mózgu (o 29 procent niższe ryzyko).
3Chocolate’s Healthy History
Rola czekolady w diecie przeciwstarzeniowej może wydawać się nowością, ale prawda jest taka, że kakao było używane jako medycyna w wielu kulturach od tysięcy lat. Jedno z pierwszych pisemnych odniesień do czekolady i długowieczności zostało zarejestrowane w połowie XVII wieku po tym, jak hiszpańscy odkrywcy, którzy odkryli go w Nowym Świecie, zabrali go z powrotem do Europy. Przez stulecia kakao i czekoladę przypisywano poprawie dolegliwości, począwszy od trawienia, napadów i reumatyzmu, aż po bóle zębów i bezsenność.
4 Ile czekolady powinno się jeść dłużej?
Chociaż dowody na to, że czekolada może przynieść korzyści dla zdrowia serca, naukowcy ostrzegają, że ten gęsty pokarm może przyczynić się do przybierania na wadze. Pasek o wadze 3,5 uncji (100 g) zawiera ponad 500 kalorii. Nie ma sensu próbować uniknąć zawału serca lub udaru, jedząc czekoladę, jeśli zjedzenie prowadzi do otyłości i odpowiednio wyższego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i innych.
Wiele badań dotyczy częstotliwości spożycia czekolady – czyli tego, jak często ludzie ją spożywają (mniej niż raz w tygodniu, więcej niż dwa razy w tygodniu, codziennie itd.). Istnieją jednak pewne wskazówki dotyczące tego, ile czekolady jeść, aby uzyskać największą korzyść.
5 Inne korzyści zdrowotne wynikające z czekolady
Czekolada jest złożonym pokarmem roślinnym zawierającym ponad 300 związków i substancji chemicznych w każdym kęsie. Nieprzetworzone kakao zawiera dużą ilość flawanoli, formułę flawonoidów przeciwutleniających, która wiąże się z mniejszym ryzykiem chorób serca, dzięki swojej zdolności do utrzymywania elastyczności płytek krwi i sklejania się płytek krwi.
Chociaż związek między czekoladą a niższym ryzykiem zawału serca, udaru mózgu i cukrzycy nie został jeszcze udowodniony, wiele dużych badań wykazało dodatnią korelację.
