Dietetycy i dietetycy są ekspertami od żywności i żywienia. Badali, w jaki sposób dieta i suplementy diety wpływają na Twoje zdrowie. Obaj są uważani za pracowników służby zdrowia, ale dwóch tytułów nie należy używać zamiennie.
Dietetycy
Zgodnie z Akademią Żywienia i Dietetyki (Stany Zjednoczone) zarejestrowany dietetyk:
- Uzyskał tytuł licencjata z zajęciami zatwierdzonymi przez Radę Akredytacyjną Akademii ds. Żywienia i Dietetyki w zakresie żywienia i dietetyki.
- Ukończył akredytowany, nadzorowany program praktyk w placówce służby zdrowia, agencji społecznościowej lub firmie świadczącej usługi gastronomiczne.
- Zdał egzamin ogólnokrajowy przeprowadzony przez Komisję ds. Rejestracji dietetycznej.
- Litery R.D. (zarejestrowany dietetyk) lub R.D.N. (zarejestrowany dietetyk) po imionach.
- Ukończono roczne stałe zawodowe wymagania edukacyjne, aby utrzymać rejestrację.
Zarejestrowani dietetycy mogą planować programy żywieniowe i żywieniowe oraz promować zdrowe nawyki żywieniowe w celu zapobiegania i leczenia chorób. Często pracują w służbie żywności lub w ramach zespołów medycznych w szpitalach, klinikach i innych placówkach opieki zdrowotnej. Dietetycy pracują również w placówkach uniwersyteckich, gdzie mogą uczyć, prowadzić badania lub skupiać się na kwestiach zdrowia publicznego.
W Stanach Zjednoczonych, Akademia żywienia i dietetyka również poświadcza zarejestrowanych dietetycznych techników. Ci technicy zajmujący się dietetyką zwykle mają wykształcenie średnie i pracują z zarejestrowanymi dietetykami.
Mogą używać liter D.T.R. po imieniu.
Dietetycy
Dietetyk to osoba, która studiowała odżywianie na studiach i może mieć tytuł magistra (magistra lub doktora) w dziedzinie żywienia z akredytowanej uczelni. Dietetycy są uważani za dietetyków, ale nie wszyscy dietetycy są dietetykami.
Niektórzy pracownicy służby zdrowia mogą być również dietetykami, jeśli ukończyli dodatkowe badania w dziedzinie żywienia. Uprawiają "żywienie kliniczne", które zwykle uważa się za część medycyny alternatywnej lub uzupełniającej.
Według University of Maryland Medical Center, odżywianie kliniczne obejmuje:
"Naukę o składnikach odżywczych oraz o tym, jak są one trawione, wchłaniane, transportowane, metabolizowane, przechowywane i eliminowane przez organizm." Poza badaniem sposobu działania jedzenia w organizmie, dietetycy są zainteresowani tym, jak środowisko wpływa na jakość i bezpieczeństwo żywności oraz jaki wpływ mają te czynniki na zdrowie i choroby. "
Istnieją rady ds. Certyfikatów żywieniowych, takie jak Rada Certyfikacji Specjalistów Odżywiania, które wymagają od kandydatów posiadania co najmniej stopnia magistra w zakresie odżywiania (lub pokrewnej dziedzinie) od akredytowanej uczelni wraz z praktycznym doświadczeniem przed przystąpieniem do egzaminu certyfikacyjnego. Dietetycy, którzy przejdą ten test mogą nazywać się certyfikowanymi specjalistami od żywienia (C.N.S.), który jest chronionym tytułem.
The Clinical Nutrition Certification Board to kolejna organizacja, która oferuje certyfikację jako certyfikowany dietetyk kliniczny (C.C.N.).
Licencjonowanie
Choć tylko dietetyk może używać tytułu "dietetyk", ważne jest, aby zrozumieć, że samo słowo "dietetyk" nie jest chronione. W regionach, gdzie żywienie i dietetyka nie są licencjonowane lub regulowane, każdy może nazywać się dietetykiem, bez względu na to, czy jest wykwalifikowany, czy nie. Jeśli zamierzasz pracować z kimś, kto nazywa się dietetykiem, koniecznie sprawdź jej dane.
Wiele (ale nie wszystkie) stanów USA i prowincje kanadyjskie wymagają pozwolenia na wykonywanie zawodu dietetyka lub dietetyka. Te licencjonowane stanowiska to:
- L.D. = licencjonowany dietetyk
- L.N. = licencjonowany dietetyk
- L.D.N. = licencjonowany dietetyk
Wymagania dotyczące licencjonowania różnią się nieco w zależności od lokalizacji. Niektóre państwa rejestrują tylko dietetyków, podczas gdy inne licencjonują dietetyków, jeśli są certyfikowani przez jedną z powyższych tablic certyfikacyjnych.
Trenerzy zdrowia
Jeśli szukasz w Internecie, znajdziesz wszystkie rodzaje programów, które szkolą "trenerów zdrowia". Programy te trwają zwykle zaledwie kilka tygodni i nie są regulowane przez żadne akredytowane edukacyjne agencje regulacyjne. Często koncentrują się na bardziej holistycznych pomysłach i alternatywnych pomysłach, takich jak żywienie funkcjonalne, jednak mogą nie mieć odpowiedniego szkolenia, aby pomóc każdemu z poważnymi problemami zdrowotnymi.
Wybór dietetyka lub dietetyka
Jeśli masz ochotę pracować z profesjonalistą, który pomaga ci w problemach dietetycznych, najlepiej porozmawiać z lekarzem lub asystentem lekarza, który może skontaktować cię z dietetykiem lub dietetykiem, który może pasuje do twoich potrzeb. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz określony stan zdrowia, taki jak cukrzyca, choroba nerek lub rak, lub jeśli jesteś w ciąży lub szukasz dietetyka do pracy z dzieckiem.
