Najważniejsze informacje dotyczące odżywiania się (na jedną porcję)
Kalorie 184 Fryt 9gCarbs 21gProteiny 9g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Porcje: 2 | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 184 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sód 41 mg | 2% |
| Ogółem Węglowodany 21g | 8% |
| Błonnik 4g | 14% |
| Cukry ogółem 15g | |
| Obejmuje 0 g Cukry dodawane | 0% |
| Białko 9g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 118mg | 9% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 427mg | 9% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(5 ocen) Całkowity czas 5 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 0 min
Porcje 2
Podjadając, spróbuj połączyć owoce lub warzywa z białkiem i odrobiną zdrowego tłuszczu. Ta mieszanka bogatej w karotenoidy i bogatej w przeciwutleniacze papai z greckim jogurtem i bogatymi w orzechy omega-3 orzechami włoskimi sprawia, że wygrywamy pick-me-up bite.
Użyj zwykłego jogurtu, aby zmniejszyć dodane cukry (schłodzona papaja i pył cynamonu zapewniają wystarczającą naturalną słodycz). Papaje zawierają zdrową dawkę błonnika i potasu dla dobra dobrego układu krążenia, witaminy A i C w odmładzaniu skóry i komórek błony śluzowej oraz kwasu foliowego, który przyczynia się do metabolizmu komórkowego. Papaje zawierają również enzym, papainę, która pomaga rozkładać białka.
Papain jest badany pod kątem jego roli w trawieniu jako sposób na pomoc w rozkładaniu białek w naszym przewodzie pokarmowym. Orzechy włoskie są najlepiej poznanymi orzechami do zapobiegania nowotworom, ponieważ zawierają duże ilości polifenoli i innych potencjalnie ochronnych związków. Dodaj je także do przekąsek i śniadań, a także do pikantnych potraw, takich jak ta sałatka z farfą ziołową z granatem i fetą.
Składniki
- 1 średnia papaja, o połowę
- 1/2 szklanki zwykły beztłuszczowy lub o niskiej zawartości tłuszczu jogurt grecki
- 1/4 szklanki orzechów włoskich
- 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego
Przygotowanie
- Przełknąć nasiona papai.
- Napełnij każdą połowę papai pół jogurtu, połówki orzecha włoskiego i kurz z mielonym cynamonem.
- Jedz łyżeczką, odbierając kawałki mięsa z papai.
Odmiany składników i podstawienia
Papaja może mieć mocny smak i fakturę, której niektórzy ludzie nie lubią. Spróbuj schłodzić papaję przed jedzeniem, aby zmniejszyć niepożądany smak. Możesz też pocierać odsłoniętą miąższ papai wyciętą limonką przed napełnieniem jogurtem.
Możesz również wypróbować to z półtonowanym lub ćwiartowanym melonem, takim jak melon kantalupa lub spadź. Kantalupa ma takie samo pomarańczowe zabarwienie jak papaja, zawiera także karotenoidy. Miodowy spadziowy jest bogaty w witaminy C, potas i witaminy z grupy B.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Planujesz spakować tę przekąskę na wynos? Możesz obrać papaję, pokroić w kostkę i włożyć przekąskę do pojemnika, aby ułatwić podróż.
Zabawna firma na śniadanie? Podawaj połówki papai i przygotuj stół z różnymi nadzieniami i dodatkami (pomyśl jogurt, orzechy włoskie, płatki kokosowe, nasiona chia, świeże lub suszone owoce), aby ludzie mogli tworzyć i projektować własne łodzie. Nie zapomnij sfotografować wszystkich pięknych (i pożywnych!) Dzieł wszystkich.
