Najważniejsze wyniki żywienia (na porcję)
Kalorie 127Części 5gCarbs 13gPrzetwg 8g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
| Odżywianie Fakty | |
|---|---|
| Porcje: 4 (po 2 ciasta) | |
| Ilość w porcji | |
| Kalorie | 127 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 55 mg | 18% |
| Sód 284 mg | 12 % |
| Całkowita zawartość węglowodanów 13g | 5% |
| Włókno dietetyczne 2g | 7% |
| Cukry ogółem 2g | |
| Obejmuje 1 g cukru dodanego | 2% |
| Białko 8g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 154 mg | 12% |
| Żelazo 1 mg | 6 % |
| Potas 206mg | 4% |
| *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(229 oceny) Całkowity czas 35 min
Przygotowanie 15 min, Gotowanie 20 min
Porcje 4 (po 2 ciasta)
Chcesz zjeść więcej kalafiora, ale nie wiesz, co z nim zrobić? Te smaczne ciastka to przepis na obowiązkową próbę, nawet jeśli myślisz, że kalafior nie jest dla ciebie.
Wcześniej gotuj, gotuj, smaż lub smaż kalafior, aby przygotować szybki posiłek i podawaj tort z sałatką lub kawałkiem ryby, aby uzyskać lekki i satysfakcjonujący posiłek. Kalafior i niskotłuszczowy parmezan są zwykle dobrze tolerowane przez tych, którzy doświadczają zgagi, ponieważ są pieczone zamiast smażone. Nie ma też żadnego dodatkowego tłuszczu.
Składniki
- 2 szklanki ugotowanego kalafiora
- 1 jajko, ubity
- ½ szklanki tartego parmezanu
- 1 szklanka panko bułki tartej
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 375F.
- Wyfrezować blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W dużej misce połącz kalafior, jajko, ser i bułkę tartą.
- Mash składniki z widelcem, aż dobrze wymieszane.
- Za pomocą czystej ręki uformuj 8 ciastek.
- Ułożyć ciastka na przygotowanym arkuszu do pieczenia i rozpylić je gotując w sprayu.
- Piec przez 20 minut, aż będą złote.
- Przed podaniem poczekaj, aż ostygnie.
Odmiany składników i podstawienia
Jeśli nie możesz znaleźć świeżego kalafiora na lokalnym rynku, użyj mrożonego, ponieważ jest tak samo odżywczy jak świeży.
Jeśli używasz zamrożone, po prostu rozmroź w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie przez 2 do 3 minut. Dobrze spłucz, aby usunąć nadmiar płynu, a następnie pozostaw do ostygnięcia przed zmieszaniem z innymi składnikami.
Te ciastka są niezwykle aromatyczne, ale możesz dodać dodatkowy wymiar smaku, mieszając w garści świeżych ziół, takich jak pietruszka, bazylia lub szczypiorek.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Aby upiec te chrupki z dodatkiem chrupek, piecz przez 2 do 3 minut przed wyjęciem z piekarnika. Jeśli zdecydujesz się na pieczenie, uważaj na nie, aby się upewnić, że się nie palą. Podawać do łóżka ze świeżych warzyw na wegetariański lunch lub jako przystawkę z kawałkiem chudego mięsa lub ryby.
