Bogate w błonnik rozpuszczalny włókna akacjowe pochodzą z soku drzewa Acacia Senegal, rośliny pochodzącej z części Afryki, Pakistanu i Indii. Znany również jako guma arabska i guma arabska, uważa się, że włókno akacjowe zapewnia szereg korzyści zdrowotnych.
Przy stosowaniu w postaci proszku akacja może być mieszana z wodą i spożywana jako napój. Niektórzy ludzie wolą akacjowy od innych rodzajów błonnika, ponieważ nie jest ziarnisty, nie gęstnieje i ma dość łagodny smak.
Proszek można również mieszać z koktajlami i innymi napojami.
Zastosowania
Ze względu na wysoką zawartość rozpuszczalnego błonnika uważa się, że włókna akacjowe pomagają obniżyć poziom cholesterolu, kontrolują poziom cukru we krwi, chronią przed cukrzycą i pomagają w leczeniu zaburzeń trawiennych, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS). Rozpuszczalne błonnik (jeden z głównych rodzajów błonnika pokarmowego) rozpuszcza się w wodzie i tworzy żelową substancję w jelitach.
Ponadto mówi się, że włókno akacjowe tłumi apetyt, zmniejsza stan zapalny jelit, łagodzi zaparcia, łagodzi biegunkę i wspiera wysiłki na rzecz odchudzania (pomagając w utrzymaniu pełnej aktywności przez dłuższy czas).
Również włókno akacjowe jest prebiotyczne (niestrawny składnik pokarmowy w błonniku pokarmowym, który może stymulować wzrost pożytecznych bakterii w jelitach).
Korzyści
Chociaż bardzo niewiele badań przetestowało wpływ błonnika akacjowego na zdrowie, istnieją pewne dowody na to, że może to przynieść pewne korzyści.
Oto kilka kluczowych wniosków z dostępnych badań:
Zespół jelita drażliwego (IBS)
Bez substancji (takich jak gluten i sztuczne słodziki), które mogą być problematyczne dla niektórych osób, mówi się, że włókno akacjowe łagodzi objawy IBS. W badaniu opublikowanym wWorld Journal of Gastroenterology w 2012 r. Badacze stwierdzili, że jogurt wzbogacony w błonnik akacjowy i probiotyk Bifidobacterium lactis (B.
lactis) mogą pomóc w utrzymaniu objawów IBS pod kontrolą. Po spożyciu jogurtu dwa razy dziennie przez osiem tygodni, uczestnicy z IBS z zaparciem i biegunką wykazywali poprawę objawów IBS i zadowolenie z nałogu w porównaniu z tymi, którzy brali produkt kontrolny.
Zarządzanie wagą
Wstępne badania sugerują, że włókna akacjowe mogą pomóc zmniejszyć wskaźnik masy ciała (BMI) i procent tkanki tłuszczowej. Na przykład w badaniu opublikowanym w Nutrition Journal, zdrowe kobiety przyjmowały codziennie gumę arabską lub placebo. Pod koniec sześciotygodniowego okresu badania, ci, którzy wzięli gumę arabską, mieli znaczną redukcję BMI i procent tkanki tłuszczowej.
Poprzednie badanie opublikowane w Appetite wykazało, że guma arabska zmniejszyła spożycie kalorii trzy godziny po spożyciu i zwiększyła subiektywne oceny sytości.
Nietrzymanie stolca
Badanie opublikowane w Badania w zakresie pielęgniarstwa i zdrowiaporównało działanie trzech rodzajów błonnika pokarmowego (karboksymetyloceluloza, babka płesznik i guma arabska) u osób z nietrzymaniem stolca. Wszyscy uczestnicy wzięli jeden z suplementów błonnika lub placebo przez 32 dni. Na końcu badania stwierdzono, że tylko suplementacja psyllium znacząco zmniejsza częstość nietrzymania moczu.
Oceny jakości życia nie różniły się między grupami.
Wysoki poziom cholesterolu
Jeśli chodzi o utrzymanie poziomu cholesterolu we krwi, wstępne badania sugerują, że uzyskanie wypełnienia rozpuszczalnego błonnika może mieć wpływ. W raporcie opublikowanym na przykład wFood and Chemical Toxicology,na przykład, badacze przeanalizowali dostępne badania dotyczące włókna akacjowego i odkryli, że wydaje się on obniżać poziom cholesterolu u szczurów.
Cukrzyca
Błonnik pokarmowy odgrywa rolę w regulacji poziomu cukru we krwi. Podczas gdy niewiele badań klinicznych nad włóknem akacjowym i cukrzycą, wstępne badania sugerują, że włókno może pomóc chronić przed pewnymi komplikacjami związanymi z cukrzycą.
W badaniu na zwierzętach opublikowanym wBadania nad nerkami i ciśnieniem krwiw 2012 r. Naukowcy przeprowadzili testy na myszach z cukrzycą i ustalili, że leczenie włóknem akacjowym pomogło obniżyć ciśnienie krwi. Biorąc pod uwagę to odkrycie, autorzy badania sugerują, że włókno akacjowe może pomóc chronić ludzi chorych na cukrzycę z powodu nefropatii cukrzycowej (rodzaj uszkodzenia nerek, którego skutkiem jest po części słaba kontrola cukrzycy i ciśnienia krwi).
Zdrowie wątroby
Badania na zwierzętach wskazują, że włókna akacjowe mogą pomóc w ochronie przed uszkodzeniem wątroby wywołanym przez acetaminofen (lek stosowany w celu łagodzenia bólu). Na przykład, badanie opublikowane wBadania Farmakologicznewykazało, że leczenie myszy włóknem akacjowym przed podaniem acetaminofenu pomogło chronić ich wątrobę przed działaniem toksycznym leku. Według autorów badania, włókna akacjowe mogą pomóc w walce z uszkodzeniem wątroby poprzez redukcję stresu oksydacyjnego.
Możliwe działania niepożądane
Podczas spożywania wszelkiego rodzaju suplementów bogatych w błonnik, należy stopniowo zwiększać spożycie i otrzymywać wystarczającą ilość płynów, aby chronić przed skutkami ubocznymi powszechnie związanymi z wysokimi dawkami błonnika, takimi jak gaz, wzdęcia, zaparcia i skurcze.
Działania niepożądane zgłaszane w badaniach obejmowały nudności na początku dnia, łagodną biegunkę i wzdęcia brzucha, szczególnie w pierwszym tygodniu.
Z powodu braku badań niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa długotrwałego stosowania wysokich dawek włókna akacjowego. Należy pamiętać, że włókno akacjowe nie powinno być używane jako substytut standardowej pielęgnacji w leczeniu stanu zdrowia.
Suplementy nie zostały przebadane pod kątem bezpieczeństwa oraz z uwagi na to, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Należy również pamiętać, że nie ustalono bezpieczeństwa stosowania suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Gdzie to można znaleźć
Powszechnie dostępny w sprzedaży online proszek akacjowy sprzedawany jest w wielu sklepach z naturalną żywnością. Zazwyczaj sprzedawana w postaci proszku, włókno akacjowe jest również dostępne w postaci tabletki, kapsułki lub gumy. Występuje w produktach spożywczych, takich jak płatki śniadaniowe, batony na bazie ziaren i wypieki. Naturalny emulgator (może mieszać substancje, które zwykle nie mieszają się dobrze), Acacia jest również stosowana jako składnik napojów bezalkoholowych, słodyczy i leków.
Podsumowanie
Potrzebne są dalsze badania, aby dowiedzieć się, czy akacja może pomóc w leczeniu różnych schorzeń, uzyskanie wystarczającej ilości rozpuszczalnego błonnika w diecie może promować zdrowie i chronić przed chorobami serca i cukrzycą.
Oprócz akacji, rozpuszczalne błonniki znajdują się w takich pokarmach jak płatki owsiane, orzechy, jabłka, jęczmień, fasola i jagody. Wiele innych naturalnych substancji jest bogatych w błonnik rozpuszczalny. Należą do nich siemię lniane, chleb świętojański, glukomannan i babka płesznik.
Jeśli zastanawiasz się nad użyciem akacji, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania.
