Maitake jest rodzajem grzyba leczniczego, który oferuje szeroką gamę korzyści zdrowotnych. Na przykład, maitake jest często używany do wzmocnienia układu odpornościowego, a z kolei walczy z niektórymi infekcjami. Nazywane również grzybami Hen of the Woods, maitake jest reklamowany jako naturalny lek na cukrzycę, wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu. Ponadto maitake jest czasem wprowadzany do obrotu z uwagi na jego rzekome korzyści jako pomoc odchudzającą.
Badania nad korzyściami zdrowotnymi Maitake
W badaniach laboratoryjnych naukowcy odkryli, że maitake zawiera beta-glukan (substancję wykazaną w celu pobudzenia układu odpornościowego). Poprzez stymulowanie aktywności w komórkach odpornościowych (takich jak komórki NK i komórki T) beta-glukan ma pomagać w walce z rakiem. Jednak naukowcy muszą jeszcze wykazać, że maitake oferuje jakiekolwiek korzyści w walce z rakiem dla ludzi.
Oto spojrzenie na inne potencjalne korzyści zdrowotne maitake:
1) Wysokie ciśnienie krwi
Maitake może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zgodnie z badaniami na zwierzętach. Na przykład badanie przeprowadzone na szczurach w 2010 r. Wykazało, że maitake chronił przed wysokim ciśnieniem krwi (oprócz zwiększania wrażliwości na insulinę i ograniczania niektórych aspektów stanu zapalnego).
2) Cukrzyca
Niektóre badania na zwierzętach sugerują, że maitake może bronić się przed cukrzycą. Na przykład w dwóch raportach opublikowanych w 2002 r. Wykazano, że maitake zmniejsza oporność na insulinę u szczurów.
Stan zdrowia, o którym wiadomo, że zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2 (a także choroby serca), insulinooporność występuje, gdy organizm nie reaguje prawidłowo na insulinę (hormon, który odgrywa kluczową rolę w wykorzystaniu cukru we krwi do produkcji energii).
Bezpieczeństwo
Z powodu braku badań niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa regularnego lub długotrwałego stosowania maitake.
Istnieją jednak pewne dowody na to, że maitake może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami (takimi jak leki na cukrzycę i leki rozrzedzające krew).
Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może dawkować dawki, które różnią się od podanej ilości dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, takimi jak metale. Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki. Możesz uzyskać dalsze wskazówki dotyczące używania suplementów tutaj.
Korzystanie z Maitake dla zdrowia
Jeśli rozważasz stosowanie suplementów maitake, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem schematu uzupełniania. Biorąc pod uwagę brak wiedzy naukowej na temat korzyści zdrowotnych maitake, suplementy wykonane z tych grzybów nie mogą obecnie być zalecane do leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie.
Grzyby smakują wyśmienicie podczas gotowania, więc można je zjeść w zupach, pieczonych w piekarniku lub w większości przepisów, które wymagają grzybów.
Źródła:
Zastrzeżenie: Informacje zawarte na tej stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady, diagnozy ani leczenia udzielonego przez licencjonowanego lekarza. Nie ma na celu objęcia wszystkich możliwych środków ostrożności, interakcji leków, okoliczności lub działań niepożądanych. Powinieneś poprosić o szybką opiekę medyczną w przypadku jakichkolwiek problemów zdrowotnych i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem alternatywnej medycyny lub zmianą schematu leczenia.
