Maqui (Aristotelia chilensis is) to żywa, purpurowa jagoda, która rośnie dziko w niektórych regionach Ameryki Południowej. Długo spożywany lokalnie jako świeży owoc, maqui berry znajduje się teraz w postaci soku lub liofilizowanego proszku wytworzonego z całego owocu. Jest również dostępny w postaci suplementów diety w postaci kapsułek.Bogaty w silne przeciwutleniacze, znane jako antocyjany, maqui berry ma wiele zalet zdrowotnych.
Inne bogate w antocyjaniny owoce obejmują borówkę amerykańską, aronię (jagody aronii), żurawinę, jagody acai, borówki amerykańskie, fioletowe winogrona, granaty i wiśniowe czereśnie.
Zawartość przeciwutleniaczy w maqui berry, mierzona wartością ORAC (zdolność absorpcji rodników tlenowych), wynosi 19850 dla 100 mg świeżych owoców. Dla porównania, świeże jagody są nieco wyższe przy 21080 dla 100 mg.
Zastosowania
Istnieje kilka sposobów wykorzystania maqui berry, w tym mieszania soku z napojami lub dodawania proszku do koktajli, deserów lub płatków śniadaniowych.
Maqui jest reklamowany jako lek na wiele schorzeń, w tym na zapalenie stawów i wysoki poziom cholesterolu. Ponadto maqui ma chronić przed niektórymi rodzajami raka (takimi jak rak jelita grubego) i wieloma chorobami zapalnymi (w tym cukrzycą i chorobami serca).
Niektórzy zwolennicy sugerują również, że maqui może wesprzeć wysiłek odchudzania, spowolnić proces starzenia się, pomóc w przypadku suchego oka, poprawić zdrowie skóry i pobudzić układ odpornościowy.
Korzyści
Badania sugerują, że konsumowanie antocyjanów maqui berry, zwanych delfinidynami, może zwiększyć twoją obronę przed pewnymi warunkami. Oto spojrzenie na kluczowe wyniki badań z dostępnych badań:
1) Cukrzyca
W niewielkim badaniu opublikowanym w
BioMed Research International naukowcy przekazali uczestnikom badania z prediabetes pojedynczą dawkę standaryzowanego ekstraktu z jagód maqui bogatych w delphinidynę i stwierdzili, że poszczenie poziomy glukozy we krwi i insuliny zostały obniżone. ) 2) Wysoki poziom cholesteroluW raporcie z 2002 roku w
Journal of Agricultural and Food Chemistry,
naukowcy przetestowali ludzkie komórki i odkryli, że sok z maqui znacznie zmniejsza oksydację lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), a także zmniejsza stres oksydacyjny w komórkach. 3) Suche okoBadanie pilotażowe opublikowane w
Panminerva Medica
w 2014 r. Zbadało stosowanie wyciągu z jagód maqui (przyjmowanego doustnie w dziennej dawce 30 mg lub 60 mg) przez okres 60 dni. Wyniki dotyczące oceny jakości życia związanej z suchym okiem zmniejszyły się istotnie po suplementacji w obu dawkach, a objętość płynu łzowego znacząco wzrosła po 30 dniach leczenia. Po 60 dniach objętość płynu łzowego nieznacznie spadła w grupie przyjmującej dawkę 30 mg, podczas gdy poprawa utrzymywała się u osób przyjmujących dawkę 60 mg na dobę. Konieczne są dalsze badania, ponieważ badanie to było bardzo małe (13 uczestników) i nie miało grupy kontrolnej.Możliwe działania niepożądane
Maqui berry jest uważana za najbardziej bezpieczną, gdy jest spożywana jako owoc, a nie jako suplement. Konieczne są dalsze badania w celu określenia bezpieczeństwa maqui, gdy jest on stosowany jako suplement lub w dawkach długich lub wysokich.
Teoretycznie maqui berry może obniżyć poziom glukozy we krwi i może zbytnio obniżyć poziom cukru we krwi, gdy jest przyjmowany z lekami przeciwcukrzycowymi.
Możesz również uzyskać porady dotyczące stosowania suplementów tutaj, ale ważne jest, aby pamiętać, że samo leczenie stanu zdrowia z maqui i unikanie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Gdzie to można znaleźć
Dostępne w sprzedaży online kapsułki maqui, proszki i soki sprzedawane są w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz w sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Na wynos
Chociaż badania dotyczące antocyjanów maqui berry są intrygujące, potrzebne są szeroko zakrojone badania kliniczne, aby potwierdzić jego działanie. Dobre wieści? Istnieje wiele sposobów na zwiększenie spożycia antocyjanów bez przyjmowania suplementów maqui, takich jak dodanie do diety większej liczby granatów, purpurowych winogron, borówek i czarnych malin.
Warzywa, fasola i rośliny strączkowe bogate w antocyjany to m.in. bakłażan (ze skórką), czerwona kapusta, czarna soja, czerwona fasola, czarna fasola i niebieskie lub czerwone ziemniaki.
Witaminy i przeciwutleniacze w owocach i warzywach często zaczynają się pogarszać, gdy tylko zbierane są owoce lub warzywa, więc szukaj lokalnych, sezonowych źródeł bogatych w antocyjaniny owoców lub warzyw, które znajdują się na ich szczycie żywieniowym.
Jeśli rozważasz zastosowanie maqui berry, dobrze jest najpierw porozmawiać z głównym dostawcą usług opieki zdrowotnej, aby sprawdzić, czy jest on odpowiedni dla Ciebie.
