Dieta açaí jest powszechnie reklamowana jako naturalna pomoc w odchudzaniu i detoksykacji. Chociaż istnieją różne formy diety açaí, większość podejść obejmuje stosowanie suplementów diety zawierających açaí i inne zioła, witaminy, minerały i naturalne substancje. Jednak, pomimo twierdzeń niektórych zwolenników, że dieta açaí może przyspieszyć metabolizm, tłumić apetyt i oczyścić system, nie ma naukowych dowodów na to, że dieta açaí sprzyja utracie wagi.
Co obejmuje dieta Açaí?
W większości przypadków zwolennicy diety açaí zalecają stosowanie suplementów diety zawierających açaí i inne naturalne substancje, które pomagają w odchudzaniu. Substancje te mogą obejmować:
- witaminy z grupy B
- Błotniak
- Cascara sacrada
- Chrom
- Kakao
- Koniugowany kwas linolowy (CLA)
- Dmuchawiec
- Zielona herbata
- Hoodia
- Magnez
- Kwasy tłuszczowe omega-3
- Spirulina
- Yerba mate
Nauka za dietą
Do chwili obecnej większość danych na temat potencjalnych korzyści zdrowotnych açaí pochodzi z badań laboratoryjnych i badań na zwierzętach. Na przykład badanie z 2010 roku Nutrition wykazało, że szczury karmione açaí przez sześć tygodni doświadczyły zmniejszenia stresu oksydacyjnego i poziomów cholesterolu LDL ("złego"). Ponadto badania z użyciem probówek sugerują, że açaí może stymulować układ odpornościowy i zmniejszać stany zapalne.
W jednym z badań przeprowadzonych na ludziach, badających wpływ açaí na zdrowie, naukowcy odkryli, że spożywanie açaí może zwiększać poziomy przeciwutleniaczy.
Opublikowany w Journal of Agricultural and Food Chemistry w 2008 roku, badanie objęło tylko 12 osób.
Nie ma naukowych dowodów na to, że spożycie açaí może promować utratę wagi.
Inne składniki
Podczas gdy brakuje badań nad açaí, niektóre wstępne badania wskazują, że inne substancje zawarte w niektórych formach diety açaí mogą pomóc w promowaniu utraty wagi.
Na przykład, przegląd badań z 2009 r. Opublikowany w International Journal of Otyłość ustali, że katechiny (przeciwutleniacze znalezione w zielonej herbacie) mogą pomóc w zwiększeniu metabolizmu i mieć "mały pozytywny wpływ" na utratę wagi i utrzymanie wagi. W przeglądzie z Journal of Otyłość 2011 w 2011 r. Naukowcy odkryli, że CLA może być skuteczny w utracie wagi. (Jednakże, ponieważ badania wspierające są ograniczone, autorzy ostrzegają, że potrzeba więcej badań, aby określić bezpieczeństwo i skuteczność suplementów CLA.)Istnieją również dowody na to, że yerba mate, chromium i hoodia mogą pomóc w promowaniu utraty wagi. Istnieją jednak pewne obawy o bezpieczeństwo związane z tymi substancjami. Na przykład, yerba mate może wywoływać lęk, bezsenność, nudności i bóle głowy, podczas gdy hoodia i chrom mogą mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi.
Ważne jest również, aby pamiętać, że żadne badania nie przetestowały efektów utraty wagi żadnej z tych substancji podczas przyjmowania z açaí. Dlatego twierdzi się, że zioła, witaminy i minerały zawarte w diecie açaí działają "synergistycznie", aby promować utratę wagi i / lub oczyszczenie, są nieuzasadnione.
Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane.
W niektórych przypadkach produkt może dawkować dawki, które różnią się od podanej ilości dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, takimi jak metale. Podczas gdy konsumenci stają przed takim ryzykiem przy zakupie suplementu diety, ryzyko to może być większe w przypadku zakupu produktów ziołowych sprzedawanych na odchudzanie i kulturystyce.
Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Utrata wagi
Ze względu na brak naukowego wsparcia dla jej skuteczności, żadna forma diety açaí nie może być zalecana do odchudzania.
Dodatkowo, potrzeba więcej badań, aby określić bezpieczeństwo diety açaí.
Jeśli chcesz schudnąć, National Institutes of Health zaleca przestrzeganie planu kontroli masy ciała, który łączy zdrowe odżywianie z regularnymi ćwiczeniami. Prowadzenie dzienniczka jedzenia, osiem godzin snu każdej nocy i utrzymywanie stresu pod kontrolą może również pomóc w osiągnięciu i utrzymaniu zdrowej wagi.
Istnieją również dowody na to, że niektóre techniki ciała i umysłu (takie jak joga, akupunktura i tai chi) mogą wspierać twoje wysiłki zmierzające do utraty wagi.
Jeśli rozważasz stosowanie jakiejkolwiek formy diety açaí w celu promowania utraty wagi, porozmawiaj najpierw z lekarzem.
