Krewetki o niskiej zawartości węglowodanów i „grys”

mąki migdałowej, niskiej zawartości, niskiej zawartości węglowodanów, około minuty

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Liczniki kalorii
  • Warunki zdrowotne
  • Przyjazne dla dzieci
  • Przepisy Nut Kalkulator żywienia
  • Najważniejsze informacje dotyczące odżywiania per Kalorie 325Ciężar 13gCarbs 18gProteina 30g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę odżywiania

    Odżywianie

    Porcje: 4
    Ilość na porcję
    Kalorie
    325 % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem
    13 g 17% Tłuszcz nasycony 7g
    35% Cholesterol
    184 mg 61% Sód
    1468 mg 64% węglowodany ogółem
    18g 7% włókno dietetyczne 3g
    11% cukry ogółem 8g
    zawiera 0 g cukru dodanego
    0% białka
    30g witaminy D 0mcg
    0% wapnia 302 mg
    23% żelaza 2 mg
    11% Potas 574mg
    12% * Wartość procentowa dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
    (33 oceny) Całkowity czas

    40 min Przygotowanie
    10 min , Gotowanie30 min Porcje
    4 Ten przepis na krewetki i "grys" jest wersją pysznej Południowej Karoliny o niskiej zawartości węglowodanów. Nasze "grys" są wykonane z mąki migdałowej, więc są znacznie bardziej wypełnione niż zwykłe grysy.

    Składniki

    1 funtowe duże surowe krewetki, obrane i oczyszczone (odtajać, jeśli zamrożone)

    • sól
    • pieprz
    • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, lub ½ średnio ostrej papryki czerwonej, np. Nowy Meksyk
    • 1 słodzik w opakowaniu
    • 1 filiżanka mąki migdałowej
    • 1 filiżanka woda
    • ¼ łyżeczki soli
    • 1 szklanka startego ostrego białego sera cheddar
    • 4 kawałki grubego boczku
    • 1/3 szklanki mielonej szalotki (można użyć cebuli plus jeden ząbek czosnku, ale nie jest tak dobry!)
    • & frac12; filiżanka
    • czerwona papryczka, posiekana na małe kostki
    • 2 łyżki whisky (opcjonalne, ale smaczne !, whisky Bourbon, irlandzkie i kanadyjskie wszystko działa dobrze.)
    • Opcjonalne dodatki: posiekaną natką pietruszki, drobno posiekaną zieloną cebulą lub posiekany szczypiorek
    • Przygotowanie

    Posypać krewetki z solą, pieprzem, papryką i zestawem słodzików. Włożyć do lodówki.

    1. Aby zrobić "kaszę", wymieszaj migdałowy posiłek, sól i wodę w rondlu – trzepaczka sprawdza się w tym celu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty, aż mieszanina nieco zgęstnieje (zagęstnieje, gdy stygnie). Następnie usunąć z ognia i ubić w serze. Odczekaj około minuty, aż ser całkowicie się rozpuści, a następnie trzepocz ponownie.
    2. Smażyć boczek i wyjąć z patelni. Usuń także wszystkie łyżki stołowe ze smaru bekonowego.
    1. Smażyć szalotkę na średnim ogniu, aż będzie miękkie, ale nie brązowe. Dodaj paprykę i saute przez 1-2 minuty, aż zacznie mięknąć. Usuń z patelni.
    2. Podnieś ciepło do średniej wysokości. na patelnię dodaj jeszcze łyżkę tłuszczu z bekonu i podgrzewaj aż krewetki umieszczone w tłuszczu natychmiast skwierczą. Dodaj krewetki i ugotuj je około minuty po każdej stronie.
    3. Jeśli używasz whisky, wyłącz ciepło i dodaj do garnka. Mieszaj, aż zniknie większość płynu, co nie powinno zająć dużo czasu!
    4. Dodaj warzywa i bekon, aby przesuwać i podgrzewać, aż mieszanina będzie gorąca. Podawaj na "kaszę" i udekoruj, jeśli chcesz.

    Like this post? Please share to your friends: