Najważniejsze wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie 279 Frytki 18g Papier 17gPrzetwarzanie 14g Pokaż etykietę Nutrition Ukryj etykietę odżywiania
Odżywianie | |
---|---|
Porcje: 10 (po połowie gorącej kieszonki) | |
Ilość na porcję | |
Kalorie | 279 |
% Wartość dzienna * | |
Tłuszcz ogółem 18g | 23% |
Tłuszcz nasycony 5g | 25% |
Cholesterol 55 mg | 18% |
Sód 247 mg | 11% |
Całkowita węglowodan 17g | 6% |
Włókno dietetyczne 1g | 4% |
Cukry ogółem 1g | |
Obejmuje 0 g Cukry dodane | 0% |
Białko 14g | |
Witamina D 0mcg | 0% |
Wapń 63mg | 5% |
Żelazo 1 mg | 6% |
Potas 293 mg | 6% |
* Wartość procentowa dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
(20 ocen) Całkowity czas 50 min
Przygotowanie 15 min, Gotowanie 35 min
Porcje 10 (po połowie gorącej kieszeni)
Podobnie jak większość pakowanych przetworzonych potraw, gorące posiłki w stylu kieszonkowym – te popularne obroty do mikrofalówki nadziewane z serem, mięsem i warzywami pakuje się w smak wraz z nadmiarem sodu. Zmniejsz zawartość sodu i utrzymuj dietę przyjazną dla ciśnienia krwi, bez uszczerbku na wypełnieniu. Te domowe, ciepłe kieszenie mają chudy mielony kurczak, brokuły bogate w witaminę C i ser cheddar, wszystkie zmieszane w jednej misce i pieczone na pojedynczym arkuszu dla łatwego, przewiewnego sprzątania.
Składniki
- 10 5×5 ciasta francuskiego kwadraty (1,2 uncji każdy)
- 1 funt mielony kurczak, gotowane
- 1 ząbek czosnku, tarty
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 szklanki brokułów różyczki, w cenie
- 1 szklanka rozdrobnionego o obniżonej zawartości tłuszczu sera cheddar
- 1 duże jajko, ubite
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia i odłóż na bok, aż będzie gotowa do użycia.
- Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, gotuj kurczaka na patelni na średnim ogniu.
- W dużej misce połącz kurczę, czosnek, sól, płatki papryki czerwonej, pieprz, brokuły i ser. Dobrze wymieszaj ręce!
- Ułóż kwadraty ciasta francuskiego na wyłożonej blachą do pieczenia.
- Połóż pół szklanki mieszanki na każdym z pięciu kwadratów ciasta francuskiego, naciskając na równą warstwę i pozostawiając około ćwierć cala wzdłuż boków.
- Do góry każdy kwadrat z jednym z pozostałych kwadratów (te bez mieszanki kurczaka). Lekko rozprostuj je rękoma, jeśli nie sięgają poza brzegi mieszanki kurczaka. Za pomocą widelca naciśnij wzdłuż krawędzi, aby zagnieść i uszczelnić boki.
- Szczotkuj każdy kwadrat za pomocą prania jajecznego.
- Piec do momentu, aż kwadraty zostaną ugotowane, około 35 minut.
Odmiany składników i podstawień
Jeśli wolisz, zamień kurczaka z kilogramem z 95% chudej mielonej wołowiny. Liczba kalorii zmieni się tylko o kilka. Użycie 90% chudej mielonej wołowiny zwiększy liczbę do 290 kalorii na porcję (po połowie gorącej kieszeni).
Ciasto na pizzę można stosować zamiast ciasta francuskiego. Po prostu nie wyjdzie tak niestabilnie.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Kup wstępnie uformowane kwadraty z ciasta francuskiego, jeśli możesz je znaleźć – zaoszczędzą ci sporo czasu podczas przygotowywania. Jeśli nie są dostępne, ułóż arkusz ciasta francuskiego i wytnij 10 kwadratów 5 x 5 cali.
Możesz rozdrobnić czosnek lub użyć miksera – po prostu uważaj na palce!
Pulsować kwiaty brokułu w maszynce, aby uzyskać konsystencję ryżu. Możesz także użyć noża, aby go drobno przyciąć, ale potrwa to dłużej.