Wartości odżywcze (za porcję)
Kalorie 221Fat 17gCarbs 8gProteina 11g Pokaż odżywki Label Hide Nutrition Label
Informacje o wartości odżywczej | |
---|---|
Porcje: 1 | |
Ilość na porcję | |
Kalorie | 221 |
% Wartość dzienna * | |
Tłuszcz ogółem 17g | 22% |
Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
Cholesterol 186mg | 62% |
Sód 79mg | 3% |
węglowodan ogółem 8g | 3% |
włókno dietetyczne 8g | 29% |
cukry ogółem 1g | |
zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
białka 11g | |
witaminy D 1mcg | 5% |
wapnia 99 mg | 8% |
żelaza 2 mg | 11% |
Potas 297mg | 6% |
* Wartość procentowa dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
(7 ocen) Całkowity czas 4 min
Przygotowanie 2 min, Gotowanie 2 min
Porcje 1
Ten prosty przepis na budyń śniadaniowy z lnu o niskiej zawartości węglowodanów można przygotować w kuchence mikrofalowej w niecałe pięć minut!
Nasiona lnu są doskonałym źródłem błonnika i dobrych tłuszczów (głównie kwasów tłuszczowych omega-3), ale również nadają im rozkosznie orzechowy smak. Jeszcze lepiej, mielona siemię lniana ma niską zawartość węglowodanów i nie zawiera pszenicy ani glutenu, dzięki czemu jest świetną opcją bezglutenową na ciepłą bazę śniadaniową.
Ten przepis jest niesamowicie wszechstronny. Możesz dodawać jagody lub inne "mieszanki", aby tworzyć nowe smaki w zależności od nastroju – i mamy kilka świetnych sugestii poniżej. Możesz nawet użyć tego przepisu jako podstawy dla zdrowszego deseru. Pozwól swojej wyobraźni latać!
Składniki
- 1/4 szklanki siemię lniane
- 1/4 szklanki wody
- 1 duże jajo
- 1 opakowanie stewii
Przygotowanie
- Wymieszaj 1/4 szklanki mączki z nasion lnu, 1/4 szklanki wody (część płynu może być bez cukru syrop w razie potrzeby) i 1 duże jajo w bezpiecznej dla mikrofalówki misce.
- Mikrofale na wysokiej przez około 45 sekund. Przenieś ugotowaną część puddingu do środka miski i dodaj dowolne mieszanki, które chcesz.
- Mikrofale przez około 45 do 60 sekund, w zależności od wyboru miksów (mrożone owoce będą wymagały dłuższego gotowania, ponieważ spowoduje to schłodzenie puddingu). Wymieszaj i jedz.
Możliwe dodatki i dodatki
Informacje o odżywianiu nie obejmują tych dodatków.
- Świeże lub mrożone jagody lub inne owoce
- Niesłodzony kokos
- Masło orzechowe lub inne masło orzechowe
- Małe kostki śmietankowego sera (dowolny poziom tłuszczu)
- Dodano bez cukru klon lub inny syrop
- Dodano bez cukru dżem lub konserwy
- Posiekane orzechy
Dlaczego powinieneś dodać len do swojej diety
Nasiona lnu są bardzo pożywne. Mają dużo błonnika i zdrowego tłuszczu i mają bardzo niską zawartość węglowodanów. Reszta dobrych wiadomości? Są smaczne, z delikatnym, orzechowym posmakiem. I bardzo łatwo jest wprowadzić len do swojej diety.
Słowo przestroga: Nasiona lnu są bardzo bogate w błonnik, więc pij dużo płynów, najlepiej wody, jedząc len. Całe ziarno lnu przepłynie przez twój układ pokarmowy, leciutko podzielone. Aby uzyskać maksymalne korzyści z nasion lnu, zmiel go na posiłek (lub kup go w ten sposób). Oto kilka łatwych i smacznych sposobów na dodanie mączki z nasion lnu do diety.
Posypać lub wmieszać z innymi pokarmami
Dodać całe lub zmielone nasiona lnu do:
- Jogurtu i owoców
- Twarogu lub sera ricotta i owoców
- Jogurt lub ricotta z syropem bez cukru
- Koktajle i koktajle
- Wymieszać z naleśnikiem lub ciasto na muffinki lub inne wypieki (prawdopodobnie będziesz musiał dodać nieco więcej wody)
Przygotuj słodką lub pikantną owsiankę
Pomysł polega na wlaniu wrzątku na mączkę z siemienia lnianego, aby zrobić coś w rodzaju owsianki, którą można zjeść. aromatyzowane na wiele sposobów, zarówno słodkie, jak i pikantne.
Ilość wody będzie różna w zależności od smaku, ale około dwa razy więcej wody niż mączka z nasion lnu jest dobrym miejscem wyjściowym. Lubię też dodawać szczyptę soli, a jeśli idę na słodką stronę, to też trochę słodzika. Pozwól mu zagęścić się przez kilka minut, a nasiona absorbują wodę. Jeśli jest zbyt gruba i "żelopodobna", dodaj więcej wody.