Najważniejsze wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie 148Fat 13gCarbs 6gBiałko 5g Pokaż etykietę Nutrition Ukryj etykietę odżywiania
| Odżywianie | |
|---|---|
| Porcje: 6 (1 uncja każda) | |
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | 148 |
| % Wartość dzienna * | |
| Tłuszcz ogółem 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| sodu 1 mg | 0% |
| węglowodanów ogółem 6g | 2% |
| włókno dietetyczne 3g | 11% |
| cukry ogółem 1g | |
| zawiera 0 g cukru dodanego | 0% |
| białka 5g | |
| witaminy D 0mcg | 0% |
| wapnia 65 mg | 5 % |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 192mg | 4% |
| * Wartość procentowa dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
(11 ocen) Całkowity czas 10 min
Przygotowanie 5 min, Gotowanie 5 min
Porcje 6 (1 uncja każdy)
Zaspałe przekąski powinny wynosić od 150 do 250 kalorii i zawierać mieszankę białka, błonnika i zdrowe tłuszcze. Te mokre odkurzone migdały zapewniają wszystkie trzy najlepsze przekąski, które będą Ci towarzyszyć aż do następnego posiłku. Smak kawy wzmacnia kakao, nadając mu głęboki czekoladowy posmak w małej porcji.
Badania wykazały, że flawonole zawarte w kakao są skuteczne w obniżaniu ciśnienia krwi, gdy są spożywane jako część ogólnej zdrowej diety. Kakao zawiera także potas, wapń, magnez i miedź, które odgrywają istotną rolę w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Kakao zawiera również znaczną ilość żelaza i fosforu. Niesłodzony proszek kakaowy jest szczególnie korzystny, ponieważ nie zawiera dodatku cukru ani tłuszczu.
Następnym razem, gdy masz ochotę na coś słodkiego lub chrupiącego, przygotuj serię tych produktów, aby cieszyć się przez cały tydzień. Wystarczy jeden przepis, który wystarczy na porcję 6 porcji, aby ułatwić podjadanie w dowolnym momencie!
Składniki
- 1 szklanka surowych migdałów (niesolona)
- ½ łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżeczka granulatu kawy instant
- 1 łyżeczka cukru pudru
Przygotowanie
-
Na niewielkiej patelni, migdały tostowe na małym ogniu mieszając co kilka minut, aż będą pachnące, około 3 minut. Dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aby ją pokryć. Usuń z ognia.
-
Mieszaj kakao w proszku, kawę i sproszkowany cukier w mikserze o wysokiej mocy lub robot kuchenny, aż granulki kawy zostaną włączone do proszku.
-
Wsypać migdały i mieszankę kakaową do średniej miski i równomiernie rozprowadzić. Wytrząśnij nadmiar. Rozłóż na pergaminie lub woskowanym papierze, aby ostygł.
- Przechowuj migdały w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Odmiany składników i podstawienia
Jeśli potrzebujesz wersji przystosowanej do cukrzycy, wymień cukier w proszku na ¼ do ½ łyżeczek stewii.
Użyj tego przepisu z dowolnymi orzechami, które chcesz, tylko upewnij się, że są surowe, nie palone i solone, aby zachować zawartość sodu na dolnej stronie.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Lubię używać holenderskiego kakao lub ciemno czekoladowej kakao w proszku o bogatym smaku czekolady, ale każdy niesłodzony proszek kakaowy działa dobrze.
Porcja przygotowuje migdały z wyprzedzeniem, aby schować w torbie lub samochodzie na zdrową przekąskę w podróży! Takie postępowanie uniemożliwi ci zjedzenie więcej niż zalecany rozmiar porcji.
