5-dniowy plan posiłków z cukrzycą
Przegląd
-
Śniadania
- Naleśniki PB & bananowe
- Koktajl czekoladowy Chia
- Kokosowe maliny owsiane
- Hummus śniadaniowy Bag Obbite śniadanie Frittata
- Obiady i kolacje
Azjatycka sałatka siekana
Garlickly Orzech Edamame Mix
Kalorie 136Fat 6gCarbs 13gProteina 8g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia
Odżywianie
| Porcje: 5 (1/2 filiżanki) | |
|---|---|
| Ilość na porcję | |
| Kalorie | |
| 136 | % Wartość dzienna * |
| Tłuszcz ogółem | |
| 6g 8% | Nasycony Tłuszcz 3g |
| 15% | Cholesterol |
| 15 mg 5% | Sód |
| 176 mg 8% | Całkowita węglowodan |
| 13g 5% | Włókno dietetyczne 2g |
| 7% | Tota l Cukry 8g |
| Zawiera 5g Cukry dodawane | |
| 10% | Białko |
| 8g Witamina D 0mcg | |
| 0% | Wapnia 175 mg |
| 13% | Żelazo 1 mg |
| 6% | Potas 225mg |
| 5% | * Wartość% dobowa (DV) mówi ile składników odżywczych w jedzeniu przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
| (27 oceny) Całkowity czas | |
5 min Przygotowanie
5 min , Gotowanie0 min Porcje
5 (po 1/2 filiżanki) Deser nie musi być wyłączony z powodu cukrzycy. Ten gładki mus z dyni jest dekadentny z użyciem pełnego mleka z sera ricotta i otrzymuje słodycz z czystej dyni i odrobiny syropu klonowego. Ten prosty, ale bogaty mus, przyprawiony gałką muszkatołową i cynamonem, to pyszny deser gotowy w kilka minut.
Składniki
3/4 szklanki puree puree z dyni
- 3/4 szklanki ze skim serem ricotta
- 1 1/2 łyżki syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Szczypta gałki muszkatołowej plus więcej do dekoracji
- Szczypta soli
- ¼ szklanki zwykłego jogurtu greckiego, do dekoracji
- 2 łyżki posiekanych migdałów, do dekoracji
- Przygotowanie
Połącz dyni, ser ricotta, syrop klonowy, cynamon, ekstrakt waniliowy, gałkę muszkatołową i sól w małej misce; bicz do puszystego i wszystkie składniki są w pełni włączone.
-
Przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut przed podaniem, aby umożliwić ujędrnienie pianki.
-
Podawaj pojedyncze porcje z 1 łyżką pełnotłustego zwykłego greckiego jogurtu, posiekanych migdałów i posypką gałki muszkatołowej. V Odmiany i substytucje składników
-
Korzystanie z częściowo szytego sera ricotta nadaje mu bogatą i puszystą konsystencję z mniejszą ilością tłuszczów nasyconych niż pełne mleko, ale jeśli to konieczne, zachęcamy do korzystania z beztłuszczowej ricotty.
Jeśli wolisz czekoladowe desery, spróbuj dodać od 1 do 2 łyżek stołowych kakao w proszku i dodaj odrobinę syropu klonowego, aby uzyskać prawdziwy czekoladowy posmak. Jako bonus, kakao w proszku zawiera korzystne przeciwutleniacze!
Jeśli chodzi o dodatki, stań się kreatywny! Spróbuj siekać niektóre orzechy włoskie, orzechy brazylijskie lub niesolone orzechy nerkowca i posypać je na wierzch, ponieważ te orzechy są również dobrym źródłem białka. Aby zagrać z motywem dyni, wrzuć kilka suchych prażonych pestek dyni (zwanych
pepitas
) na szczycie greckiego jogurtu. Jeśli prosta gałka muszkatołowa na wierzchu jest dla ciebie zbyt mocna, spróbuj potrząsnąć przyprawą z dyni, która łączy w sobie cynamon, gałkę muszkatołową, mielony imbir i ziele angielskie – możesz kupić to wcześniej przygotowane w sklepie spożywczym lub szybko zrobić własne i przechowywać w słoiku z przyprawami z recyklingu.Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Ponieważ ta recepta wymaga bardzo mało czasu na przygotowanie posiłku, podczas gdy w lodówce potrzeba czasu, aby wyciągnąć zabawne kieliszki służące do przyprawienia prezentacji.
