Obniżyć kwaśny mango

białej kapusty, etykietę żywienia, Porcje filiżance, porcję Kalorie, przed podaniem

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Składniki odżywcze
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Kalorie liczą
  • Przyjazne dla dzieci
  • Przepis Kalkulator żywienia
  • Najważniejsze wyniki żywieniowe (na porcję)

    Kalorie 64Częba 3gKarły 10gPrzetw 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia

    Odżywianie Fakty
    Porcje: 6 (po 1 filiżance)
    Ilość na porcję
    Kalorie 64
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 3g 4%
    Tłuszcz nasycony 0g 0%
    Cholesterol 0mg 0%
    Sód 216mg 9%
    Całkowita zawartość węglowodanów 10g 4%
    Włókno dietetyczne 2g 7%
    Cukry ogółem 8g
    Zawiera 1g Cukry dodawane 2%
    Białko 1g
    Witamina D 0mcg 0%
    Wapń 31 mg 2%
    Żelazo 0 mg 0%
    Potas 187mg 4%
    * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (2 oceny) Całkowity czas 20 min
    Przygotowanie 20 min, Cook 0 min
    Porcje 6 (po 1 filiżance)

    Tradycyjne przepisy na surówkę z białej kapusty są wypełnione składnikami, które mogą pogorszyć zgagę, w tym surową cebulę i śmietankowy tłuszcz opatrunki. Podczas gdy niektóre sosy na bazie octu mają mniej kalorii i tłuszczu, często mogą być problematyczne z powodu stosowania cytrusów i octu.

    Ocet ryżowy jest mniej kwaśny i dlatego może być dobrym rozwiązaniem dla osób, które doświadczają zgagi i pragną tego klasycznego pikniku. Mango dodaje naturalnej słodyczy i cierpki smak, który jest również dobrze tolerowany przez ludzi podatnych na zgagę. Zróbcie serię o wiele zdrowszych i pełnych wegetariańskich dodatków do następnego przydomowego grilla.

    Składniki

    • ¼ szklanki octu ryżowego
    • 1 łyżka oleju rzepakowego lub awokado
    • 2 łyżeczki cukru
    • ½ łyżeczki selera
    • ½ łyżeczki soli koszernej
    • 4 szklanki rozdrobnionej zielonej kapusty
    • 1 szklanka startej marchwi
    • 1 szklanka pokrojonego w kostkę świeżego mango

    Przygotowanie

    1. W miska z dużej miski, octu, oleju, cukru, nasion selera i soli.
    2. Dodaj kapustę, marchew i mango.
    3. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki opatrunku.
    4. Przed podaniem usiąść w temperaturze pokojowej przez co najmniej 10 minut przed podaniem lub przykryć i wstawić do lodówki na 12 godzin przed podaniem.

    Odmiany składników i substytucje

    Wymień mango z papryką na inną kolorową wersję tego przepisu.

    To znacznie zmniejsza słodycz, ale podnieś kryzys.

    Aby uzyskać dodatkowy popowy zielony kolor i świeży smak, dodaj posiekaną natkę pietruszki, kolendrę lub swoje ulubione posiekane zioła.

    Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

    Aby zaoszczędzić czas, poszukaj torebek wstępnie umytych i wstępnie rozdrobnionych kapust i marchwi w części produkcyjnej sklepu spożywczego. Jeśli wolisz strzyc własne, użyj procesora kuchennego wyposażonego w nóż do krojenia.

    Zezwala się, aby surówka z białej kapusty mogła usiąść przez około godzinę, aby smaki mogły się ożenić, a kapusta lekko się zwijała. Możesz delektować się resztkami następnego dnia, ale ponieważ są one nieco bardziej miękkie, stos w kanapkach lub opakowaniach. Ten przepis pozwoli zaoszczędzić ponad 200 kalorii na porcję w porównaniu do regularnych wersji opartych na majonezie.

    Ten przepis jest podniecony przez tłum, podawany z wędzoną wieprzowiną, tacos z ryb, burgerami lub grillowaną kiełbasą.

    Like this post? Please share to your friends: