Orzechowo bezcukrowe ciastka z orzechami żurawinowymi

niskiej zawartości, Nutrition Label, porcję Kalorie, składników odżywczych

  • Kursy
  • Składniki i alergie
  • Wegetarianin
  • Weganie
  • Liczniki kalorii
  • Warunki zdrowotne
  • Przyjazne dla dzieci
  • Przepisy Nut Kalkulator żywienia
  • Najważniejsze wartości odżywcze (na jedną porcję)

    Kalorie 88Fat 7gCarbs 2gProteina 5g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label

    Wartości odżywcze
    Porcje: 32
    Ilość na porcję
    Kalorie 88
    % Wartość dzienna *
    Tłuszcz ogółem 7g 9%
    Tłuszcz nasycony 3g 15%
    Cholesterol 32 mg 11%
    Sód 76 mg 3%
    węglowodany ogółem 2g 1%
    włókno dietetyczne 1g 4%
    cukry ogółem 1g
    zawiera 0 g cukru dodanego 0%
    białka 5g
    witaminy D 0mcg 0%
    wapnia 25 mg 2%
    żelaza 0 mg 0%
    Potas 53 mg 1%
    * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

    (26 oceny) Całkowity czas 29 min
    Przygotowanie 20 min, Gotowanie 9 min
    Porcje 32

    Te świąteczne czerwone żurawiny sprawiają, że ciasteczka świąteczne są miłym świątecznym ciasteczkiem, ale w każdej chwili są doskonałym zdrowym ciasteczkiem. Są bezcukrowe, o niskiej zawartości węglowodanów, bezglutenowe i pełne składników odżywczych. Zobacz uwagi na temat niektórych składników poniżej.

    Składniki

    • 1 i 1/2 szklanki
    • mąka migdałowa
    • 1 filiżanka białka serwatki w proszku
    • 1/2 szklanki (jeden patyczek) masło
    • 4 uncje śmietany (można użyć wersji o niskiej zawartości tłuszczu)
    • 2 jajka
    • 2 i 1 / 2 łyżeczki płynnej stewii (lub innego substytutu cukru równego 1 i 1/2 szklanki cukru)
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 1 łyżeczka soli
    • 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
    • 1 szklanka w całości
    • żurawina (świeża lub mrożona; bez dodatku cukru)

    Przygotowanie

    1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 375 F.
    2. Zbierz masło i ser razem, aż mieszanina będzie puszysta. Dodaj słodzik, cynamon i sól i znów uderz. Dodaj jajka i uderzaj, aż połączą się.
    3. Dodaj mąkę migdałową, białko w proszku i sodę oczyszczoną i dobrze połącz.
    4. Wmieszaj żurawinę i orzechy włoskie.
    5. Upuścić zaokrąglone łyżki na zmatowiony arkusz ciastek lub pokrytą matą silikonową. Rozmiar zależy od Ciebie, ale unikaj bardzo dużych plików cookie.
    1. Piec około 7 do 9 minut, aż wierzchy będą po prostu brązowieć. Ostudzić ciasteczka całkowicie przed jedzeniem. Przechowuj ciasteczka w zapieczętowanym pojemniku.

    Uwagi na temat specjalnych składników:W tym przepisie zamiast mąki pszennej zwykła jest mieszanka mąki migdałowej i proszku białka serwatkowego. Jeśli używasz aromatyzowanego proszku białkowego, prawdopodobnie będziesz chciał zmniejszyć ilość substancji słodzącej w recepturze. Użyłem marki Designer Vanilla Praline, która ma w sobie sztuczne aromaty. Gdybym nie użył proszku smakowego, byłbym bardziej skłonny dodać trochę czarnej melasy, która ma około 4 do 5 gramów węglowodanów na łyżeczkę.

    Like this post? Please share to your friends: